सबै चीजहरू जस्तै मीठा केक र पेइज। तिनीहरू कुनै भित्तामा पकाउन सकिन्छ, तर सबैभन्दा स्वादिष्ट फलफूल र जामुन, उदाहरणका लागि, अनानास पाई वा जमे भएका रास्पबेरी पाइ पाइन्छ । यदि तपाइँ यस्ता डेसर्टहरू मनपर्छ भने, तपाइँ निश्चित रूपमा कालो कवरेज पाई मन पराउनुहुनेछ।
कालो कवरेन्टको साथ लेन्टिन पाई
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा - 1,5 वस्तुहरू;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 5 चम्मच। चम्मच;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- हिम पानी - 6 चम्मच। चम्मच;
- नमक र सोडा - एक चुटकी।
भरने को लागि:
- चीनी - 2-3 चम्मच। चम्मच;
- जमे भएका currants - 1 वस्तु;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
आटा उचालेर यसलाई चीनी, नुन, सोडा, भेनिला शर्करा, पानी र सब्जीको तेलसँग मिश्रण गर्नुहोस्। लोचदार आटा घुमाउनुहोस्, यसलाई खाद्य फिलिममा लपेट्नुहोस् र फ्रिजमा एक घण्टाको लागि राख्नुहोस्।
श्रवणलाई परास्त गर्नुहोस्, यसलाई चीनी र आटासँग जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। बेकिंग फारमको लागि, सब्जीको तेलसँगको तेल, फ्रिजबाट आटा लिनुहोस् र दुई भागमा विभाजन गर्नुहोस्, ताकि एक अर्को भन्दा थोडा ठूलो हो। दुवै भागहरू र एउटा सानो आकार बनाएर आकारमा राख्नुहोस्। शीर्ष मा, बेरीज देखि भरने को खुलासा र आटा को दोश्रो भाग संग कवर।
केक, तेलको किनारमा सुरक्षित पार्नुहोस् वनस्पतिको तेलको साथ यसको सतह, चर्को संग छिटो र बीचमा एक सानो प्वाल बनाउनुहोस् जुन भाप बाहिर निस्कन्छ। केक राखेर ओवनमा राख्नुहोस्, 30-35 मिनेटसम्म 180 डिग्रीसम्म साँचियो, र यसलाई सानो थोरै दिइन्छ, तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
बहुव्यापी मा कवरेज पाई
सामग्रीहरू:
- आटा - 1,5 वस्तुहरू;
- मक्खन - 125 g;
- चीनी - 285 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- आलु स्टार्च - 1 चम्मच;
- बेकिंग को लागि पाक पाउडर - 2 चम्मच;
- कालो कवरेज - 300-400 जी;
- Vanillin - चाकू को नोक मा।
तयारी
प्रोटीनबाट व्यक्ति अलग गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई फ्रिजमा पठाउनुहोस्। पिसाब मक्खन, योल, 125 ग्रामको चिनो, वाइनिन, 1 पाउडरको पाक्ने पाउडर र आटा मिलाउनुहोस्। यसलाई फ्रिजमा राख्नुहोस् 30 मिनेट।
प्रोटीनहरू हटाउनुहोस्, फोम राज्यमा हान्नुहोस्, तिनीहरूलाई जोड्नुहोस् शर्कराको, 1.5 टिबी। आटा का चम्मच, स्टार्च र बाँकी बेकिंग पाउडर। त्यसपछि सजिलै श्रवणको प्रोटीन मासमा हस्तक्षेप गर्नुहोस्। परीक्षाबाट बल बनाउनुहोस्, तेल बहुवर्कको कप र पक्षहरू बनाएर आटा फैलाउँदछ। शीर्ष सम्पूर्ण भराई र 1.5 घण्टाको लागि "बेकिंग" मोडमा केक पकाउनुहोस्। कृपया ध्यान दिनुहोस् कि यहाँ ताजा currants संग पाई को लागि एक नुस्खा वर्णन गरिएको छ, तर यो प्रतिस्थापन र जमेको हुन सक्छ, केवल कुनै पनि अधिक तरल नाली गर्न निश्चित हुनुहोस्।
Currants र पनीर पनीर संग पाई
कर्करहरूसँग केर्ड केक तिनीहरूका आमाहरूको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो जसको बच्चाले यसको कच्चा रूपमा पनीरको रुचि गर्दैनन्।
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- मक्खन - 100 ग्राम;
- आटा - 200 g;
- चीनी - 100 जी;
- बेकिंग को लागि पाक पाउडर - 1 चम्मच।
भरने को लागि:
- कटेज पनीर - 200 जी;
- चीनी - 100 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- vanillin - ½ चम्मच;
- कालो कवच - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
मक्खन पिच्छे, चीनी, आटा र बेकिंग पाउडरसँग मिल्दो र आटा मिलाउनुहोस्। यसले फ्र्रिबल आउट गर्नु पर्छ। मिक्सर प्रयोग गरेर अण्डालाई कुखुराको साथमा हरायो, र त्यसपछि पनीर र वेनिलिन तिनीहरूलाई थपिदिनुहोस्, र तपाइँलाई सुचारु जन प्राप्त नगरी हराउन जारी राख्नुहोस्।
तेलको साथ बेकिंग डिश बनाउनुहोस्, आधा आटा राख्नु भयो, त्यसपछि पूरै दही भरेर, र आटाको दोस्रो भाग। शीर्ष currant जामुन। 180 डिग्री 35 मिनेटमा कालो वक्रन्टको साथमा केर्ड केक बनाउनुहोस्।
Currants संग पाई खोल्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- खमीर तयार तयार आटा - 700-800 g;
- currant - 300 g;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 वस्तु;
- पाउडर भएको चीनी - 2 चम्मच।
तयारी
आटा दुई भागमा घुमाउनुहोस्, एक रोल गर्नुहोस्, यसलाई ग्रीड रूपमा राख्नुहोस् र प्रमाणीकरणका लागि गर्मीमा राख्नुहोस्। कर्तव्यको साथमा पकाउनुहोस् र आटाको लागि मोल्डमा राख्नुहोस्। दोस्रो भाग पनि लुकेको छ र पतली प्लेटहरूमा काटिएको छ। लटकाको रूपमा भर्खरको माथि राख्नुहोस्, पिटेको अण्डासँग चिकन र ओवनमा पकाउनुहोस्, 200 डिग्री, 30-40 मिनेटसम्म गरम। पाउडर गरिएको चीनीको साथ समाप्त पाई डालो र प्रयास गर्नुहोस्।