Punkkeys - एक नुस्खा कि एक छोटो समयमा लागि संसार भर नाश्ता को मुख्य नायक को खिताब जीता। मक्खनको टुक्राको साथ लुकाइएको ढोका, मेपल सिरप वा शहदसँग फलामिएको छ - हरेक दिन उनको सुरुवात गर्ने सपना देख्ने छैन? यो पेनकेक्सका अमेरिकी संस्करणले मिनेटको कुरामा तयार हुन सक्छ, सजिलो आइतवार बिहानको लागि र व्यस्त रोजगारीको जीवनको लागी दुवै सम्बद्ध हुन सक्छ।
Punkkeys - नुस्खा क्लासिक
अमेरिकी पंककहरू आफ्नो प्रामाणिक रूपमा, हालका वर्षहरूमा लोकप्रिय भए जुन उनीहरुको व्यक्तित्वको भिन्नता भन्दा बढी फिनी हो। तथ्य यो हो कि मूलमा, तिनीहरूको लागि आटा र हाम्रो लागि सामान्य सामान्य पेनकेक्सहरू फ्रिजमा 15 मिनेटको आधा घन्टाको लागि हुनुपर्छ। यस छोटो समयमा, ल्हाटको आटा हुनेछ "आराम" गर्न हुनेछ, फलस्वरूप परिणामस्वरूप उत्पादन धेरै अधिक भव्य, हावा र नरम हुनेछ।
पेनकेक्स मा केयर - नुस्खा
नास्तामा अमेरिकी फिल्महरूको मुख्य क्यारेक्टरहरूको तालिकामा हामीले हेर्ने सबैभन्दा धेरै सुन्दर पिककोकहरू मात्र खट्टाको दूध आधारमा तयार छन् - तितली। यदि तपाइँ स्थानीय बजारको अलमारिकाहरूमा अन्तिम भेट्नुहुन्छ भने - खरीद गर्न संकोच नगर्नुहोस्, अन्यथा यो डेयरी उत्पादनलाई धेरै बढी कफियरद्वारा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 100 g;
- चीनी - 50 जी;
- सोडा - ½ चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- kefir - 180 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर।
तयारी
- पेनकेक्स तयार गर्नु अघि, सूखी सामाग्रीहरू चिसो मार्फत दिनुहोस्। यो कदमले मात्र मिश्रणमा लुम्पहरू हटाउन सहयोग पुर्याउँदैन, तर यो पनि अक्सिजन संग सोरुरेट हुनेछ।
- चयन गरिएको मिठाई, केफिर र अण्डाको साथमा सावधानीपूर्वक काम गर्दछ।
- त्यहाँ, तेल मा डाल, ताकि नाश्ता छोडने को लागि नहीं फ्राइंग पैन मा फंस्यो।
- दुई मिश्रणहरू सँगै जोड्नुहोस्, फेरि घुँडा टेकाउनुहोस् र भुइँमा हाल्नु, प्रति प्रति ग्लासको एक चौथाई खरिद गर्नुहोस्।
दूधमा पेनकेक्सका लागि नुस्खा
पेनकेक - भिन्नताका लागि एक नुस्खा, आधार मा विभिन्न खट्टे उत्पादन को उपयोग को अनुमति दि्छ। सबै क्षारलीहरू बुझ्नको लागि मिश्रणमा थपिएको छ भने, तपाईंलाई थोडा एसिड डाल्न आवश्यक छ, उदाहरणको लागि, कुनै सिरका वा नीबूको रस। खाना पकाउनु भन्दा पहिले, कम्तीमा 10 मिनेटमा पेनकेक्सका लागि ब्याटर छोड्न सल्लाह दिइन्छ, सोडामा पूर्णतया बिगार्ने समय छ।
सामग्रीहरू:
- दूध - 170 मिलीलीटर;
- सिरका - 25 मिलीलीटर;
- आटा - 100 g;
- चीनी - 50 जी;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सोडा - ½ चम्मच;
- विलिन को चुटकी
तयारी
- घरको पानाकेकहरूको लागि नुस्खा तत्वहरूको पहिलो जोडाको जडानसँग सुरु हुन्छ। दूध खट्टा बनाउन को लागी मिश्रण राख्नुहोस्, र यस समयमा सुदूर तत्वहरूलाई सूचीबाट हटाउनुहोस्।
- सबै अन्य सामग्रीहरूसँग खट्टा दूध बिस्कन्छ, र 10 मिनेटको लागि मोटो आटा छोड्नुहोस्।
- फेरी भागमा, प्रत्येक राम्रो तरिकाले ओरालो एक चोटि अघि बढ्नु अघि।
केलासँग पेनकेक्स
केला पेनकेक्स एक नुस्खा हो जुन सम्भव छ स्वस्थ को रूप मा र कुनै पनि खेल उत्साही को अनुकूल छ, किनकी यो धेरै जटिल कार्बोहाइड्रेट हुन्छन् र भूख संग एक लामो समय को संघर्ष को लागि। तिनीहरूको बनावट र स्वाद अनुसार, तिनीहरू डिशको क्लासिकल संस्करणसँग समान छन्, तर यसको रचनामा कुनै पनि पानाको लागि अनुकूलन तत्वहरू समावेश गर्दैन, जसले महत्त्वपूर्ण रूपमा क्यालोरी सामग्री कम गर्न र हचाउने क्षमता बढाउन अनुमति दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- खालका खालहरू - 1 वस्तु;
- केला पाकेको - 1 टुक्रा;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- सेब सिरका - 15 मिलीलीटर;
- मेपल सिरप - 15 मिलीलीटर।
- बेकिंग को लागि पाउडर - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
- डिश को सबै घटक ब्लेंडर को कटोरा मा फेंकने को लागि र चिकनी सम्म whisk।
- फ्लेक गर्न अधिकतम तरल अवशोषित र चिपचिपा प्रदान गर्नुहोस्, आटा छोडेर 5-10 मिनेटको लागि।
- बिना तेल तलना, गैर छड़ी कोटिंग संग एक फ्राइंग प्यान मा, र यदि वांछित केला स्लाइस र अतिरिक्त सिरप संग सेवा।
चकलेट पङ्ककेक
चकलेट punkcakes "सनकी" को लागि एक नुस्खा हो। तथ्य यो हो कि चकलेट चिप्स गर्दा कहिलेकाहीँ मिश्रणमा सिधा ड्रप हुन्छ, यसको बहावको समयमा, तिनीहरू सजिलै जलाउन थाले, न केवल स्वाद बिछ्याउँदछ, तर समाप्त उत्पादनको उपस्थिति पनि। यो हुनबाट रोक्नको लागि, एक फ्राइङ प्यानमा सानो आटा राख्नुहोस्, टुक्राहरूसँग छिटो र ठूलो चम्मचको बारेमा बढी थप गर्नुहोस्, त्यसैले तपाईलाई गर्मीको साथ अतिरिक्त को प्रत्यक्ष सम्पर्कबाट बच्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- आटा - 100 g;
- बेकिंग को लागि पाउडर - 1 ½ चम्मच;
- चीनी - 50 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- तितली - 250 मिलीलीटर;
- चकलेट ड्रपहरू - 1/3 चम्मच।
तयारी
- घटकको पहिलो जोडा एक साथ जोडिएको छ।
- अर्को तीनलाई मारेर ध्यानपूर्वक सुक्खा मिश्रणमा राख्नुहोस्।
- आटा एक स्पट्युल संग काम गर्नुहोस्, तर धेरै लामो छैन, केवल सबै भन्दा ठूलो ढोका हटाउन।
- एक गरम गैर स्टिक फ्राइकिङ पैनमा उठाउनुहोस्।
कद्दू कद्दकि
Punkkeys - एक नुस्खा कि विभिन्न पूरक को एक विशाल वर्गीकरण को अनुमति दि्छ। सिजनमा, ताजा जामुन र फलका टुक्राहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ, र सर्दी-सब्जी शुद्धिमा, उदाहरणका लागि, कद्दूमा। तपाईं यसलाई तयार-तयार वा आफैंद्वारा खरीद गर्न सक्नुहुनेछ: नरमतामा 200 डिग्रीमा कद्दी टुक्राहरू पूर्व-पाना गर्नुहोस्, त्यसपछि ब्लेंडर वा म्यानुअल रूपमा मिश्रण गर्नुहोस्, त्यसपछि एकरूपताको लागि छुट्टै मार्फत सफा गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- आटा - 150 g;
- चीनी - 50 जी;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- दालचीनी पाउडरको पोर्च, पोषक र अदरक;
- तितली - 250 मिलीलीटर;
- कद्दू शुद्ध - 4 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- सूचीबाट सबै चीजहरू गहिरो कटोरामा थप्नुहोस्, तिनीहरूलाई मोटो र वर्दी आटा पाउनु सम्म एकसाथ बिस्कनुहोस्।
- यसलाई 10 मिनेटको लागि ठोक्नुहोस्।
- प्रत्येक पक्षमा 2-3 मिनेटको लागि तेलको फ्राइकिङ्ग प्यानमा कद्दू पान्केकहरू पकाउनुहोस्, र मक्खन र शहसँग सेवा गर्दछ।
पानीमा पक्कीहरू
एक व्यस्त हप्ताको बिहान खाना पकाउने र पकाउने गतिको लागि, अमेरिकी पेनकेक्सको लागि तैयार गरिएको मिश्रण प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, जुन कुनै पनि ठूलो सुपरमार्केटमा बेचीन्छ। एक नियमको रूपमा, यसले पहिले नै सुकेको दूध समावेश गर्दछ, अन्य सूक्ष्म सामग्री सहित, त्यसैले तपाईले मात्र एक सानो पानी, शायद मक्खन र एक मध्यम अन्डा (निर्मातामा निर्भर गर्दछ) थप्न हुनेछ। स्वादको लागि कुनै पनि additives पनि स्वागत गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- सुक्खा मिश्रण - 2 ½ वस्तुहरू;
- कार्बोनेटेड पानी - 200 मिलीलीटर;
- तेल - 40 मिलीलीटर।
तयारी
- तपाईं पान्केकहरू पकाउनु अघि, रामलाई राम्ररी ठान्नुहोस्।
- तयार मिश्रणमा तेल र पानी खान्नुहोस् र एक भेडा प्रयोग गरेर सबैलाई जोड दिनुहोस्।
- आटा 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- पेनकेकहरूको लागि नुस्खा लगभग पूर्ण छ, यो गैर-स्टक फ्राइकिङ प्यानमा 2-3 मिनेटको लागि आटा फ्रान्स गर्न अंशमा रहन्छ।
अण्डा बिना पान्केकहरू
उनीहरूको आहारबाट पशु उत्पत्तिका उत्पादनहरू शासन गर्नेहरूका लागि, पेनकेक नुस्खामा मुख्य बाध्यकारी अवयव प्रतिस्थापन विकल्पहरूको साथमा बदल्न सकिन्छ: पाउडर फ्याक्स, जुन पहिले पानी, केला, सेब शुद्ध या मूंगफली मक्खन, वा कुनै अन्य अखरोट तेलमा घुमाईएको छ। निम्न विकल्प निम्न अवधारणामा वर्णन गरिएको छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 100 g;
- सोडा - 1 चम्मच;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- मूंगफली मक्खन - 3 चम्मच। चम्मच;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- सुत्ने - स्वाद गर्न।
तयारी
- Punkcakes को लागि यो सरल नुस्खाले कुनै पनि क्रममा ब्लेंडरमा सूचीबाट सबै चीजहरूको साधारण जडानको अनुरुप गर्दछ।
- जबजस्तो मिश्रण उपयुक्त छ, तपाईं पकाउने तेलमा लुगा लगाएर कागज तौलियाको साथ फ्राइङ प्यानको सतहलाई पछाडि पछि बरसार्न जान सक्नुहुन्छ।
Oatmeal punkcakes
अमेरिकी पेनकेक्स-आधारित आधारित पेनकेक्सले पाउडर गरिएको फ्लेक्सको प्रयोग गर्नु पर्छ। यस फारममा तिनीहरू पहिले नै तयार भइरहेका छन्, एक सुपरमार्केटमा, वा उच्च गति ब्लेंडर वा कफी चिनारीको साथमा आफैंलाई आधार बनाउनुहोस्। दूध आधारको रूपमा, शुद्ध दही यहाँ प्रयोग गरिन्छ, तर यो एक उत्पादनमा प्राथमिकता थप्न सम्भव छ: फलफूल, प्राकृतिक स्वाद वा स्याउको टुक्रा।
सामग्रीहरू:
- भूकम्प - 1 वस्तु;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- दालचीनीको चुरोट;
- दही - 230 मिलीलीटर;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- हनी - 45 मिलीलीटर।
तयारी
- व्हीस्कसँग सूचीबाट उत्पादनहरू मिलाउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- दुबै पक्षको छेउमा नभए सम्म कम वसा को प्रयोग संग फेरी।