आलुसँग मासु क्यासरोल

आलु संग मासु क्यासेरोल उनका लागि एक राम्रो विकल्प हो जुन स्वादिष्ट खाना र एकदमै नै मनपर्दो खाना पकाउनु पर्छ। यस्तो व्यंजन वयस्कों र पनि बच्चाहरु द्वारा सराहना गरिनेछ। र यहाँ आलु संग एक मासु क्यासरोल तयार गर्ने, हामी अब तपाईंलाई बताउनेछौं!

आलु संग मासु कोसेरोको लागि पकाउनुहोस्

सामग्रीहरू:

• आलु - 950 जी;
• मासु घर का बना माने मासु - 650 जी;
• प्याज - 55 जी;
• लसुन - 2 लौंग;
• पनीर - 220 जी;
• खट्टा क्रीम - 55 मिलीलीटर;
• मेयोनेज - 55 मिलीलीटर;
• टमाटर - 100 जी;
• मसाले - स्वाद गर्न।

तयारी

आलु धोएर, सफा गरियो र पतली सर्कलहरूमा काटियो। हामी बल्ब प्रशोधन गर्छौं, आधा रिंगहरु को टुक्रा बनायो र यसको आधा आलु सम्म लाग्दछ। सलिम, काली मिर्च सब्ज स्वाद, मेयोनेज र हलचल। हामी सब्जी जन को ढालना को तल मा राख्छ र यसलाई स्तर मा राख्छ। मासु धोएर, सूखे र कटाई मासु चक्कु को माध्यम ले। तयार खनिएको बाँकी प्याज जोड्नुहोस्, मसाले संग लसुन प्रेस र सिजन मार्फत निचोड गर्नुहोस्। हामी अर्को तहमा मासुको माला वितरण गर्दछौं र टमाटरको साथमा छोप्छौं, कटा पतला स्लाइस। खट्टा क्रीम फैलाउनुहोस् र आलु ग्रेटेड पनीर संग मासु कोसेरोलाई छिर्नुहोस्। अब हामी workpiece एक preheated ओवन मा पठाउन र 45 मिनेट को लागि सेंकना, पन्नी संग कवर। तैयारी गर्नु केहि मिनेट पहिले, हामी पनीर कोमल थोडा भूरी बनाउन को लागी पन्नी हटाउँछौं।

मशरूम र आलु संग मासु पुलाव

सामग्रीहरू:

• आलु - 400 जी;
• प्याज - 110 g;
• वनस्पति तेल - 55 मिलीलीटर;
• मसाले - स्वाद गर्न;
• खनिज पोर्क - 245 ग्राम;
• पानी - 2 चम्मच। चम्मच;
• पनीर - 120 जी;
• ताजा चैंपियन - 110 जी।

भर्ना गर्न:

• खट्टा क्रीम 10% - 35 मिलीलीटर;
• मेयोनेज - 40 मिलीलीटर;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• दूध - 110 मिलीलीटर;
• नमक - स्वाद गर्न;
• लसुन - 1 दाँत।

तयारी

बल्ब सफा गरिन्छ, पतले टुक्रा र मशरूम, कटाई, गरम तेल, सब्जियों स्वाद। त्यसपछि मासुको मासु जोड्नुहोस्, माटो तयार नभए सम्म एकदम पानी नदिनुहोस् र टाँस्नुहोस्। हामी आलुलाई प्रसोधन गर्दछौं, पतली स्लाइसहरूमा काटेर मक्खनबाट मुस्कुराउँछ, पकाउने डिशको तलमा भाग फैलाउँछ। मसालेसँग स्फिंक गर्नुहोस् र मशरूमसँग माटोयुक्त मासुको पनि तहको साथ माथिमा वितरण गर्नुहोस्। त्यसपछि बाँकी आलुहरू फारममा राख्नुहोस् र मसालेसँग फेरि फेरि छिराउनुहोस्। पिरोल्नको लागी, मेयोनेज संग खट्टा क्रीम जोड्नु, अण्डा, नमक, निचोड लसुन जोड्नुहोस् र सानो दूधमा राख्नुहोस्। हल्का रूपमा परिणामकारी मिश्रणलाई सुचारु नभएसम्म र पछि मोल्डमा राख्नुहोस्। पन्जाको साथ माथिको खानालाई हल्का पार्नुहोस् र मासु कोसेरोलाई 40 मिनेटसम्म ओवनमा ओवनमा पठाउनुहोस्।