समुद्री खानाको प्रेमी, हाम्रो लेख जस्तै जस्तो, किनकि यसले स्क्विड बारेमा कुरा गर्नेछ। तलका केही रोचक व्यञ्जनहरू छन् जुन स्किडको तयारी गर्न , चावल र मशरूमले भरिएको । व्यंजन मूल, स्वादिष्ट र, महत्त्वपूर्ण, उपयोगी छन्।
स्क्वाडले ओवनमा चावल र मशरूमसँग भरिएको छ
सामग्रीहरू:
- कडा पनीर - 50 g;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- चावल - 50 ग्राम;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- ताजा चैंपियन - 100 जी;
- आटा - 20 जी;
- मक्खन - 20 जी;
- क्रीम - 70 मिलीलीटर;
- squid - 2 टुकडे;
- कुचल हरी डिल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
मक्खन एक फ्राइकिङ प्यानमा मक्खन, आटा जोड्नुहोस्, र हल्का खैरो खान्नुहोस्। त्यसपछि क्रीममा राख्नुहोस् र मिश्रणलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। तीन थोपा अनुहारमा पनीर र पकाइएको क्रीम ससमा राख्नु, नमकमा नमक थप्न, नींबूको काली र मिश्रण थप्नुहोस्।
चावल लगभग पकाएर उर्लियो। प्याज सानो क्यूबमा काटियो, सब्जीको तेलमा हल्का त्रास, मशरूम फैलाउँथ्यो, र 10 मिनेटको लागि स्टाउ फैलियो, त्यसपछि चावल, साग, मसाले फैलाउनुहुन्छ र यसलाई राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। हामीले प्राप्त जनको साथमा स्क्विड शरणार्थीलाई सामान पुर्याउदै, पकाउने पानामा राख्नुभयो, सब्जीको तेलले ग्ल्यामर गरी राख्यो, चट्याउँला र 180 डिग्री को तापमानमा 15-20 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्।
चावल र मशरूमले भरिएको स्क्वाड पोस्ट गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- squid - 6 टुकडे;
- हनी - 0.5 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- नींबू रस - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- चैंपियन्स - 150 जी;
- चावल - 100 ग्राम;
- ब्रोकोली - 100 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
उबलने पछि लगभग 2 मिनेटको लागि नुहाउने पानीमा स्क्वाड फोडा। प्याज र मशरूम सब्जी तेलमा क्यूब र त्रमा काटिएको छ। ब्रोकोलीले उबलने पानी र फोहरमा 3 मिनेटको लागि डुबाउँछन्। चावल पकाउन तैयार।
हामी हनी, जैतून का तेल, नींबूको रस र लसुनबाट अन्न बनाउँछौं। हामी स्क्विड बास्केटहरू खान्छन् र तिनीहरूलाई 15 मिनेटको लागि छोड्दछौं। ब्रोकोली पतला कटाई र मशरूम र चावलको साथ मिल्दछ। स्वाद गर्न, नमक र मसलाहरू थप्नुहोस्। मिश्रण संग स्क्विड पकडें र यसलाई एक पैन मा तलना लें ताकि यसले सबै पक्षहरुमा सुनहरा भूरा बदल्यो। फ्राइकिङको प्रक्रियामा आवधिक रूपमा स्क्विड अन्न बनाउनुहोस्।
स्क्वाड चावल र मशरूमले भरिएको छ
सामग्रीहरू:
- स्क्विड (सानो) - 8 पीसीएस।;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- उकालो चावल - 0.5 कप;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- मशरूम - 100 ग्राम;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- मेयोनेज
तयारी
स्क्वाड्स सफा गरिन्छ, रिज र फिलिमबाट मुक्त हुन्छ। तिनीहरूलाई नमक, काली मिर्च र स्फूर्ति लिने। 20 मिनेटको लागि खारेज गर्न छोड्नुहोस्। अण्डा कडा उकालो, चावल - तयार नभए सम्म। प्याज र गाजर पीस, तिनीहरूलाई मक्खनमा तान्नुहोस्, diced मशरूम थप्नुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि तान्नुहोस्। अण्डाहरू क्यूबमा राख्छन्। हामी प्याज, गाजर, मशरूम, अण्डा र उबले चावल मिलाउछौं। यो सबै मिलाएको छ र स्वाद सागर।
परिणामपूर्ण जन स्क्विड संग भरिएको छ। दाँतपातीको साथ छेद खोल्नुहोस्। मेयोनेजको साथ कार्टून स्नेहन गर्नुहोस्, यसलाई उज्यालो प्रतिरोधी रूपमा राख्नुहोस्, मक्खन संग चिकन। 220 डिग्री को तापमान मा गोल्डेन ब्राउन सम्म 15 मिनेट लगभग सेंकना।
स्किड चावल र मशरूमसँग बहुभाषीमा भरिएको छ
सामग्रीहरू:
- squid - 5 टुकडे;
- चावल - 100 ग्राम;
- सेतो मशरूम - 100 ग्राम;
- मक्खन - 50 g;
- कुखुरा पिर्मेन - 2 चम्मच। चम्मच;
- लेक - स्टेम को फर्श;
- नमक, करी - स्वाद गर्न।
तयारी
स्क्वाड खनिज, रडबाट हटाउनुहोस्। चावल धोइन्छ र आधा पकाएर उबाइन्छ। हामी प्याज र मशरूम सफा गर्छौं, सानो क्यूबमा काट्छौं। प्याज मशरूम प्याजको साथमा 10 मिनेटको लागि मक्खनमा। त्यसपछि उबले चामल, नमक र कचौरामा जोड्नुहोस्। अर्को 5 मिनेटको लागि हलचल र घुम्नुहोस्। कटा पिमेसन थप्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। हामी भरपूर संग तयार डिलिवरी सामान। मल्टीवार्कको प्यानमा मक्खनसँग चिकिएको छ, हामी चावल, मशरूम र पनीरमा भरिएका स्क्वाडहरू र "बेकिंग मोड" मा हामी 30 मिनेट पकाउँछौं।