Nuggets हामीलाई फास्ट फूड उद्योगबाट परिचित छन्, जहाँ तिनीहरूले दृढतापूर्वक लोकप्रिय बर्तनमा स्थापना गरे। सबै भन्दा नाजुक चिकन वा माछाको फलाम, विभिन्न प्रकारको रोटीमा फ्रिज गरिन्छ, स्वादिष्ट र सुक्खा नपाउँदा सबै अन्य व्यञ्जनमा।
तर त्यो सँधै सार्वजनिक खानपानमा छैन तपाई तपाईले एनजीट्स खरीद गर्न सक्नुहुन्छ, जुन प्राकृतिक उत्पादनबाट बनाइन्छ र ताजा तेलमा फ्राइड गरिएको छ। प्रायः, उत्पादनको मूल्य घटाउन, मासु फिलेटहरू माटो मासु मा परिणत गरिन्छ, जुन अन्य सस्तो र सँधै उपयोगी ढाँचाहरू संग पतला हुन्छ।
घरमा निगेटहरू तयारी गर्दै, तपाईं तयार भान्साको सुरक्षा र गुणस्तरको आश्वासन पाउनुहुनेछ, र भोजनको साँच्चै स्वाभाविक र स्वादिष्ट स्वादको आनन्द उठाउनुहुनेछ जुन विभिन्न मसालेमा चिकन वा माछाको आधार मार्न सकिन्छ।
घर मा चिकन देखि निगेटिव को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन छातीको फलाम - 420 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- रोटी क्रमांक - 220 g;
- गहुँको आटा - 100 ग्राम;
- नमक - स्वाद गर्न;
- मिर्चको एक मिट्टी मिश्रण - स्वाद गर्न;
- वनस्पति परिष्कृत तेल।
तयारी
जालीहरू तयार गर्न, पूर्व-धोएको र सुकेको चिकन फाइलहरु लाई फाइबर मा मध्यम आकार को स्लाइसहरुमा कटौती गरिन्छ, लगभग 7 मिलीमीटरमीटर मोटी। अब रोटी बनाउने कोष तयार पार्नुहोस्। नमक र जमीनले कालो मिर्चको साथ आटा मिलाउनुहोस् र सानो नमक संग सानो अण्डालाई हराउनुहोस्।
मोटो तल संग पकाउने पनी राम्ररी निलो पार्दै, पहिला वनस्पति तेलको पर्याप्त मात्रा पिरोल्न।
प्रत्येक चिकन टुक्रा आटामा डुबेको छ, त्यसपछि अण्डामा डुबेको, रोटीमा बत्ती बन्छ र तुरुन्तै फ्राइङ प्यानमा राखिन्छ। दुवै पक्षबाट वांछित परिणाममा हल गर्नुहोस् र कागज पेनुलमा लिनुहोस् ताकि थप चर्को अवशोषित हुन्छ। हामी कुनै पनि चटनी र तातो वा पकाएको सब्जका साथ चिकन जालीहरूको सेवा गर्दछौं।
तपाईले देख्न सक्नु हुन्छ, कुखुराको पट्टाबाट नुगेको लागि नुस्खा धेरै सरल छ, र एक नयाँ कुक पनि यसको सामना गर्न सक्छ।
माछा nuggets - नुस्खा
अब हामी तपाईंलाई माछा जालका लागि एक नुस्खा प्रदान गर्दछौं, जुन घरमा स्वादिष्ट हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- कुनै पनि समुद्री माछा को फिललेट - 700 जी;
- दही - 75 g;
- मेयोनेज - 75 जी;
- breadcrumbs - 200 g;
- मेयोनेज - 50 ग्राम;
- नमक - स्वाद गर्न;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद;
- वनस्पति परिष्कृत तेल।
तयारी
माछाको टुक्रा ओग्लुको टुक्रामा काटिन्छ, नमक, जमीन कालो मिर्च र मसालेको स्वाद तपाईंको मौसममा। हामी स्लाइसहरू सावधानीपूर्वक सफा गर्दछौं, समान रूपमा मसालेदार नमक मिश्रण वितरण गर्दछ, र बीस मिनेटको लागि खडा गर्न दिनुहोस्।
यसबाहेक, मेयोनेजसँग दही मिलाउनुहोस्, नमकमा नमक थप गर्नुहोस् र, यदि वांछित, मसलाहरू, तपाइँ पनि पतला कटा ताजा सागको डिल थप्न सक्नुहुन्छ।
हामी दही र माईनेजको मिश्रणमा डुबेर टुक्रा टुक्रा पकाएका थियौ, ब्रेकबक्समा राम्रो रोटी र एक पाना पानामा राखिएको छ, यो टुक्रा संग पूर्व बिछाडि। बाह्र देखि पन्द्रह मिनेट वा वांछित रंग सम्मको लागि 230-260 डिग्रीको लागि एक पूर्व ओवनमा निगेट निर्धारण गर्नुहोस्।
पनीर नाच - नुस्खा
पनीर नागहरू तयार गरी विशेष गरी बुफे टेबल वा घरको सभालाई अलग गर्न सम्भव छ, विशेष गरी जब तिनीहरू सजिलै तयार छन्।
सामग्रीहरू:
- कुनै पनीर - 400 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- रोटी क्रमांक - 200 g;
- तिल बीउ - 60 g;
- मिर्चको एक मिट्टी मिश्रण - स्वाद गर्न;
- नमक - स्वाद गर्न;
- वनस्पति परिष्कृत तेल।
तयारी
पनीर स्लाइसमा एक सेन्टिमिटर सम्ममा काटियो। ती मध्ये प्रत्येकलाई पहिलो पटक हराएको अण्डामा डुबाइन्छ र त्यसपछि बिस्किट र तिलको बीउको मिश्रणमा रोटी गरिन्छ। विश्वसनीयताको लागि, तपाइँ फेरि प्रक्रिया दोहोर्याउन सक्नुहुन्छ, पनीर शायद भित्र रहन र बाहिर छुट्नु हुनेछैन। रोटीिंग मा पनीर टुक्राहरु लाई गर्म सब्जिहरु को तेल र त्रास मा वांछित ईमानदारी सम्म फैलयो।