कोनिन एक सफा, तीव्र र प्रायः पोलोक खाना मध्ये एक हो जसले भोजनको लागि प्रयोग गर्दछ। आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि घोडा मासु बाट स्वादिष्ट र संतोषजनक कप्लेट कसरी तयार पार्छ जुन सुँगुर र मासुको डिशमा कम छैन।
कुखुराको घोडा मासु
सामग्रीहरू:
- घोडा मासु - 1 किलो;
- zira - 1 चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- बल्ब - 3 टुक्राहरू;
- बेकन - 500 जी;
- बोसो - ब्रेडिंग को लागि;
- मसलाहरू।
तयारी
घोडाको मासु प्रशोधन गरिन्छ, धोएको, सूखे र पनीर-पनीले एक चाकू संग काट। त्यसपछि हामी यसलाई एक प्यानमा राख्नुभयो, पानीले भरेर र सबै रात खडा गर्न छोड्नुहुन्छ। बिहान बिहान हामी मासु चक्कु को माध्यम ले खुर्सानी लहसुन र मांसपेशी को माध्यम ले सबै केहि मोड़ गर्छन। फलफूल जोड्ने जिरु , प्याज, कटा क्यूब र रोटी रोटी।
हामी मसाले मसाले मसाले स्वाद गर्न, राम्रोसँग मिश्रण, पानीमा चिसो हातहरू र सानो कपालहरू बनाउँछौं। हामी तिनीहरूलाई एक तली रोटी पैनमा राख्दछ र वनस्पति तेलमा प्यानमा भित्रीता सम्म पुग्थ्यो। यो डिशको क्यालोरी सामग्री धेरै उच्च छ। त्यो सबै, रमाइलो र एकै समयमा लान मासु बाट लान कटलेट तयार छन्!
एक बहुविध मा घोडा मासु र पोर्क बाट काट्ने
घोडा मासु बाट काट्ने, मल्टीवार्कमा पकाइएको, अविश्वसनीय रूपले नरम र चौंरीमा रसिलो छन्। यदि चाहिएको छ भने, तपाईं तिनीहरूलाई सुन्दर सुनको कुरनलाई फ्याँक्न सक्नुहुन्छ, वा खट्टा क्रीम सस राख्नुहोस् र पकाएर राख्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 500 जी;
- घोडा मासु - 500 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- मसलाहरू।
तयारी
त्यसोभए, यो डिश तयार गर्न हामी पहिले मासुको उपचार गर्दछौं, यसलाई धोएर, तौलिया पेटी र मासु चक्कु मार्फत मोडिदिनुहोस्। हामी प्याज सफा गर्छौं, यसलाई ठूलो स्टोटरमा रस र मासु मा जोड्नुहोस्। आलु
त्यस पछि, हामी मल्टीवार्क नेटवर्कमा स्विच गर्छौं, प्रदर्शन र पकाउने समयमा "बेकिंग" मोड चयन गर्नुहोस् - 40 मिनेट। कटोरामा हामी सानो सब्जीको तेल लगाउँछौं, यसलाई तातो पार्नुहोस्, हाम्रो कप्लेट फैलाउनुहोस् र ढक्कनको साथ उपकरण बन्द गर्नुहोस्। हामी "सुरूवात" बटन थिच्दछौं र ध्वनि सिग्नललाई तयार पार्छौं, प्रत्येक 10-15 मिनेटमा कलेटहरू घुमाउनुहोस्। हामी एक थालीमा समाप्त भान्सा राख्दछौं र मसिड आलु संग ताजा तालिका र ताजा सब्जियों को सलाद गर्दछौं।