हामीमध्ये धेरै भन्दा मीठो चीजहरू मनपर्छ। तर प्रायः, धेरै मिठाईले धेरै क्यालोरीहरू समावेश गर्दछ, जुन स्वाभाविक रूपमा हाम्रो आकृतिमा सबैभन्दा राम्रो प्रभाव छैन। त्यसैले जीवनमा यस्तो आनन्द त्याग्ने के हो? सबै होइन। अब हामी तपाईंलाई कम-क्यालोरी डेसर्टका लागि व्यञ्जनहरू बताउनेछौं।
सबैभन्दा कम क्यालोरी डेसर्ट
सामग्रीहरू:
- diabetic नारियल आइसक्रीम fructose मा - 150 g;
- प्राकृतिक दही 0% वसा सामाग्री - 100 मिलीलीटर;
- बिना गड्ढे सुकेको चेरी - 50 ग्राम;
- कुचल भुना हुआ मूंगफली - 20 जी।
तयारी
ब्लेंडर कटोरा मा, आइसक्रीम, दही र आधा मूंगफली राख्नुहोस। हामीले सबैलाई समानुपातिक जनमा हरायौ। हामी यसलाई तैयार क्रेमेनकीमा फैलियो, र माथिबाट सुकेको चेरी र नटले सजावट गर्दछ। सरल, तर यो कुनै कम स्वादिष्ट कम क्यालोरी मिठाईबाट तयार छ!
कम-क्यालोरी कुटीर पनीर मिठाई
पनीर बिना बेकिंग बिना कम-कैलोरी डेसर्ट प्राप्त न केवल धेरै नाजुक, तर अविश्वसनीय स्वादिष्ट र उपयोगी पनि प्राप्त गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- कम-मोटी कुटीर पनीर - 200 जी;
- कम फ्याट दही - 125 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 50 ग्राम;
- जेलिन - 9 जी;
- अण्डा को सफेद - 2 पीसी।;
- पानी - 100 ग्राम;
- आचरण - 200 जी;
- चिनियाँ विकल्प - 5 गोलियाँ।
तयारी
ठंडे पानी (50 ग्राम) संग, नींबूको रसलाई कमजोर पार्नुहोस्, जिलेटिन त्यहाँ र मिश्रण गर्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि स्वाइप गर्न छोड्नुहोस्। आचरणको तलल्लो टुक्रामा टुक्राहरू काट्नुहोस्। पनीर संग दही मिलाउनुहोस्। जबरजस्ती चीनी को 50 मिलीलीटर उज्यालो पानी भरिएको हुन्छ, जब यो भंग हुन्छ, परिणामस्वरूप मिश्रणमा दही दही जनलाई जोड्नुहोस्। विलक्षण योग्य gelatin विच्छेद, फिल्टर र बाँकी सामग्रीमा छिटो थप्न गरम हुन्छ। हामीले सबैलाई समानुपातिक जनमा हरायौ। पूर्व-ठुलो अण्डा एभर्सहरू एक रसदार फोममा पिटिएका हुन्छन् र बल्कमा थपिएको हुन्छ, र परिणामस्वरूप मिश्रणले पीडाहरू भरिएको छ। 4 घण्टाको लागि फ्रिजमा हाम्रो लाइट मिठाई राख्नुहोस्।
कम-क्यालोरी मिठाई कसरी पकाउने - कोटको केक?
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- जमीन ओफ ब्रेक - 130 जी;
- सेब - 2 टुकडे;
- हनी - 60 ग्राम;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 5 चम्मच। चम्मच;
- नींबू रस - 30 जी;
- नमक - चुरोट;
- जमीन दालचीनी, सूखे अदरक, जमीन लौंग - स्वाद गर्न।
क्रीमको लागि:
- कम-मोटो कुटीर पनीर - 150 g;
- प्राकृतिक दही - 2 चम्मच। चम्मच;
- भूरी शर्करा - 2 चम्मच। चम्मच;
- Vanilla - स्वाद।
तयारी
नमक संग ओट भान्साहरू मिलाउनुहोस्, पिघला भएका महसुस, वनस्पति तेल र मसाले जोड्नुहोस्। हामीले गाजर र सेबलाई सानो स्टोरेजमा रगत पुछ्यौं। हामी सबै अवयवहरू जोड्दछौं र राम्रोसँग मिश्रण गर्दछौं। नींबूको रस थप्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। सब्जीको तेलको साथ हल्का तेलको पकाउन र आटा संग छिटोको लागि फारम। हामी आटालाई ढालनामा पठाउँछौं, जुन हामी ओवनमा पठाउँछौं, 180 डिग्रीसम्म पुग्छ, 35-40 मिनेटको लागि। त्यस पछि, केक बाहिर जानुहोस् र यसलाई छोटो पार्नुहोस्।
अब हामी क्रीम तयार गर्छौं: व्हिस्क कुटीर पनीर, दही, चिनी, वाइनिन। कूलको केक 2-3 भागहरूमा काट्नुहोस् र परिणामस्वरूप क्रीम संग प्रत्येक परत को आवरण गर्नुहोस्। हामी फ्रिजमा समाप्त केक हटाउन 3-4 घण्टाको लागि यो भिजेको बनाउन। त्यसैले तपाईंको स्वादिष्ट कम-क्यालोरी मिठाई तयार छ। राम्रो चिया छ!
Apple sorbet
सेबबाट कम-क्यालोरी डेसर्टहरू तैयार गर्न सजिलो छन्, र पनि स्वादिष्ट र उपयोगी। कुन कुरामा, तिनीहरू सबै वर्षको पकाउन सकिन्छ। यी मध्ये एक व्यञ्जनहरू तल दिइएको छ।
सामग्रीहरू:
- हरियो ठूलो सेब - 3 पीसी।
- कागती - 3 टुक्राहरु;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- fructose - 150 g;
- Vanillin - स्वाद।
तयारी
स्याउ सफा गरिन्छ, सानो क्यूबमा काट्नुहोस् र सससेन मा निस्कन्छ। तिनीहरूलाई 100 मिलीलीटर पानी र 1 लेमनको रससँग भर्नुहोस्, फ्रुक्टोज थप गर्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र लगभग 15 मिनेटको लागि एक सानो आगोमा घुमाउनुहोस्। त्यसपछि आगो बन्द गर्नुहोस्, र परिणामकारी जनलाई शुद्ध रूपमा ब्लेंडरसँग बदल्नुहोस्। त्यसोभए हामी यसलाई ठोक्नु पर्छ र फ्रिजमा राख्नुपर्छ लगभग 3 घण्टा। रस को मिलो बायाँ लेमन्स, पानी, वाइनिनबाट निस्कन्छ र मिश्रणलाई फोडा ल्याउँदछ। स्याउको परिणामस्वरूप मिश्रण थप गर्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् एक समृद्ध जन बनाउन। हामी यसलाई ढालनामा राख्छौं र यसलाई फ्रीजरमा राख्छौं। एक पटक सर्ज फ्रिज भएपछि, यो प्रयोगको लागि तयार छ।