डम्पलिंग जस्तै डिस्पप्लिंगको लागि, उचित गर्मी उपचार धेरै महत्त्वपूर्ण छ, र यदि यो दृष्टिकोण गलत छ भने, उत्पादनहरु को सबै भन्दा सफल र स्वादिष्ट आधार पनि निराशाजनक क्षतिग्रस्त हुन सक्छ।
यसैले, आज हामी वारेनिकी खाना पकाउने प्रक्रियामा बढी विस्तारमा छलफल गर्नेछौं र हामी सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त गर्न केही रहस्य प्रकट गर्नेछौं।
परम्परागत रूपमा, उत्पादनहरू हल्का नमकीन पानीमा तयार पारिएको छ। यो यहाँ धेरै महत्वपूर्ण छ तर तरल को पूर्ण फोडा र केवल त्यसपछि त्यसपछि गोठालो राख्नु पर्दछ। जब तिनीहरू सतहमा छैनन् भने, यो अत्यन्त सावधानीपूर्वक आवश्यक छ, त्यसैले आटालाई क्षति नगर्ने, प्यानको सामग्रीहरू हल गर्नुहोस्। यदि यो गरेन भने, varenichki तल टाँस्न सक्छ र उत्पादनको पूर्णता बाधा बिना तिनीहरूलाई अलग गर्न लगभग असंभव छ।
जब सबै भत्किन्छन्, हामी केही मिनेटको लागि उबलते पानीमा उभिरहेका छौं। खाना पकाउने समय उत्पादनको साइजमा हुन्छ, साथै आटा र भरपूर प्रकारमा निर्भर गर्दछ। एक रसदार आटा देखि सानो डम्प्लिङ्गको लागि केहि मिनेटमा पर्याप्त छ, र तिनीहरू तयार हुनेछन्। यदि तपाइँ ताजा, पेस्ट्री डम्प्लिङबाट उत्पादन तयारी गर्दै हुनुहुन्छ, त्यसपछि समय सात देखि दस मिनेट सम्म बढिनु पर्छ।
यो धेरै महत्त्वपूर्ण छैन पानीमा vareniki अधिकृत छैन, अन्यथा शानदार उत्पादहरू "रबड" स्वाद प्राप्त हुनेछ, र ताजा अत्यधिक मात्रामा नरम हुनेछ, निष्पक्ष गुमाउनेछ र, परिणामस्वरूप।
महत्त्वपूर्ण रूपमा भानिक खाना पकाउने प्रक्रियालाई स्टिमर वा बहुभाषीको उपस्थितिलाई सरल बनाउँछ।
बहुविधमा vareniki कसरी पकाउने?
यदि तपाईंसँग यो चमत्कार उपकरण छ भने, vareniki पकाउने आदर्श तरीका एक जोडीको लागि तिनीहरूलाई खाना पकाउनु हुनेछ।
यो गर्न, दुई चश्मा पानीलाई यन्त्रको क्षमतामा राख्नुहोस् र "भाप पकाउने" मोड सेट गर्नुहोस्। भर्निचकीले उबलिएको पानीको ठाँउमा कटोरामा राखेपछि, फलाममा राखे, र यन्त्रको ढक्कन बन्द। ताजा डम्पप्लिंगको लागि उत्कृष्ट परिणामको लागि, पन्द्रहदेखि बीस मिनेटसम्म पर्याप्त छ, र खमीर आटाबाट बनेको वा सातफट आटा सात मिनेटसम्म बाँकी रहनुपर्छ र तिनीहरू पूर्ण रूपमा तयार हुनेछन्।
यो अत्यन्त महत्त्वपूर्ण छ कि एकदमै एक निश्चित दूरीमा थुप्रामा फैलाउन शोक वार्नीकी तयार पार्नुहोस्, किनकि तिनीहरू खाना पकाउने मात्रामा धेरै मात्रामा वृद्धि गर्छन्।
Vareniki पकाउने लागि, तपाईं सफलतापूर्वक एक माइक्रोवेव ओवन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, विशेष गरी यदि तपाईं जमे भएका उत्पादनहरू पकाउनुहोस्। हामी यो तैयारी को सबै नग्नता बताउनेछौं।
कसरी माइक्रोवेव ओवनमा फ्रोजन डम्पलहरू पकाउने?
माइक्रोवेव ओवनमा फ्रोजन गुफाहरू तयार गर्न, एक एकल तहमा उपयुक्त डिस्केटमा राख्नुहोस्, तातो पानीसँग भर्नुहोस्, ताकि आधा तिनीहरूलाई ढाक्छ, र यन्त्रमा राख्नुहोस्। हामी उच्च शक्तिमा पहिलो मिनेट तयार छौं। त्यसपछि हामी 30 प्रतिशतले शक्ति कम गर्छौं र vareniki को बारे मा सात मिनेट राख्छ।
यदि तपाईंको माइक्रोवेव पावर 800 वाट भन्दा कम छ भने, तपाईले थप खाना पकाउने समय चाहिन सक्छ।
तपाईं सामान्य डिश थोडा भिन्न बनाउन सक्नुहुन्छ र एक माइक्रोवेवमा भिन्नै भिन्नतामा vareniki पकाउनुहोस्। यो गर्न को लागी, एक एकल तहमा एक उपयुक्त कन्टेनरमा राख्नुहोस् र खट्टे क्रीम र क्रीम को मिश्रण संग भर, जुन बिल्कुल फरक मसला र मसाले संग अनुभवी गर्न सकिन्छ। जब मिठाई भत्काउने तयारी गर्दै, तपाईले चिनी, वेनिला वा दालचीनी थप्न सक्नुहुन्छ।
सातवटा मिनेटको लागि उच्च शक्तिमा पकवान खडा गर्न पर्याप्त छ, र तपाईं एक स्वादिष्ट भोजनको आनन्द उठाउन सक्नुहुन्छ।
त्यसपछि आल घामहरू पकाउने केही शब्दहरू।
आलसी vareniki कसरी पकाउने?
आलसी vareniki पकाउन, एक saucepan मा पानी फोडा गर्न, यसलाई नमक जोड्नुहोस् र निर्मित उत्पादनहरू राख्नुहोस्। आवधिक रूप देखि, धेरै धीरे व्यंजन को सामग्री हलचल, तल को लागि चिपकाने देखि बचने को लागि।
जब सबै भत्काउने पानीको सतहमा आउँछ र राम्रो हुन्छ फोच - तिनीहरू तयार छन्। हामी उनीहरूलाई प्लेटमा शोरको साथ हटाउछौं र पिघल मक्खनमा डुब्छौं।