गोभी संग स्टिड बीफ एक डिश छ जो लगभग कुनै पनि गारिश फिट हुन्छ। स्टाउड बीफ खाना पकाउने केही व्यञ्जनहरू हेरौं।
गोभी संग मासुको पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- बीफ - 200 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- टमाटर पेस्ट - 5 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
प्याजहरू सफा गरिएका छन्, आधा रिंगमा छाती र सब्जीको तेलमा फ्राइङ प्यानमा सुकेको। मासु प्रसोधन गरिन्छ, धोई र सानो क्यूबमा काटियो। त्यसपछि 10 मिनेटसम्म बर्तनमा तयार अवयवहरू राख्नुहोस् र 10 मिनेटको ढक्कनको तल घुमाउनुहोस्। त्यसपछि टमाटर पेस्ट फैलाउनुहोस्, थोडा पानी थप गर्नुहोस्, सबैलाई हल, नमक र अर्को 40 मिनेट पान्नुहोस्। यदि तपाईं चटनी मोटो बाहिर जान चाहानुहुन्छ भने, सानो सानो चल्लाको माध्यमबाट हटाउनुहोस् र राम्रो हलचल। तयार बीफले कुनै साइड डिशको लागि सेवा गरिरहेको छ।
गुरुङ संग स्टुड वाला बीफ को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बीफ - 600 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- टमाटर पेस्ट - 1 tbsp। चम्मच;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- laurel पत्ती;
- मसलाहरू।
तयारी
चर्को साथ कसरी मासु राख्ने को लागि अर्को नुस्खाको जाँच गरौं। बीफ साना टुक्राहरु मा कटाई, एक सूरजमुखी तेल मा मासु को तौलिये। त्यसपछि पतला कटा प्याज जोड्नुहोस्, गाजर गाँजामा फस्किन्छ र सब्जी तयार भए सम्म सबै गरौं।
आटाले सुकेको फ्राइकिङ प्यानमा अलग-अलग तलामा राखेको छ, टमाटर पेस्ट फैलाउँछ र मासु संग मिश्रण मिलाउनुहोस्। अब एक सानो पानी वा शरद, नमक स्वाद र अर्को 10 मिनेटको लागि डिश स्टुड गर्नुहोस्। कुकुर भन्दा 2 मिनेटको लागि, मोरेल पाना फ्याक्नुहोस् र प्लेटहरूमा मासुबाट तयार भित्ता फैलाउनुहोस्!
बहुमुखी मा गोभी संग बीफ
सामग्रीहरू:
- बीफ लुग - 1 किलो;
- बल्ब - 3 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- केचअप - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
गोभी संग गोडा को तयारी को लागि, पहिले मासु को गर्म पानी संग धो दो, यसलाई सूखा र एक काटन बोर्ड मा फैल। हामी यसलाई रेजहरु बाट सफा गर्छ र टुक्राहरु मा काट्छौं। गाजर छीलबाट सफा गरिन्छ र ठुलो ठुलो हुन्छ। त्यसै गरी, हामी प्याजसँग गर्छौं। अब गीला कटोरा र सब्जियां, गहिरो कटोरा राख्नुहोस्, मेयनेज र केचअप जोड्नुहोस्। सलिम, मरिच गर्न स्वाद, एक समान सामूहिक समूह सम्म सबै राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि हामी कन्टेनरलाई खाना फिल्मको साथमा राख्दछौं र रातो फ्रिजमा राख्नुभयो।
समय पछि, हामी व्यंजनहरू निकाल्दछौं, शुद्ध पानीलाई बहुविधको कचौरामा राख्छ, र माथिको नली राख्नुहोस्। हामी तल्लो पन्नीको साथ तल छोप्छौं, यसले पन्नीले फैलाउँछ र त्यहाँ मासु र सब्जियां राख्दछ। "Varka" मोड खोल्नुहोस् र लगभग 50 मिनेट रेकर्ड गर्नुहोस्।
बीफ, गोभी संग फ्राइड
सामग्रीहरू:
- बीफ - 1 किलोग्राम
- शरद - 350 मिलीलीटर;
- flour - 25 g;
- खट्टा क्रीम - 150 g;
- मक्खन - 75 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- टमाटर गर्म चटनी - 25 मिलीलीटर;
- मसाले;
- ताजा टकसाल पत्तियां;
- हरित प्याज।
तयारी
गोभीको साथ गोमा पकाउन अघि, मासु धोएको छ, सुखा र तौल र अत्यधिक चोसो काटेर। त्यसपछि यो फाइबर भरमा ओरालो स्लाइसको साथ, लगभग 5 मिमी मोटो। नमक र काली मिर्चले मासुलाई छिटो पार्नु, उच्च गर्मीको साथ तान्नुहोस्
चटनी तयार गर्न, हामी एउटै तेलमा एक सानो कटाई प्याज पठाउँछौं, सानो भाइरस जोड्नुहोस्, मिश्रण र न्यानो पार्नुहोस्। आटाले सुकेको फ्राइङ प्यानमा अलग-अलग माटोको कम्मरमा फ्रिज गरिन्छ र त्यसपछि प्याज छिटो हुन्छ, राम्रोसँग मिलाउनुहोस् र मरिच संग खट्टा क्रीम, टमाटर चटनी र नमक राख्नुहोस्। प्लेट मा मासु ग्रिल गर्नुहोस् र पकाएको चटको साथ राख्नुहोस्। Sdabrivaem पकवान ताजा टकसालका पातहरू पछाडि र तुरुन्तै मेजमा सेवा गरिरहेको छ।