धेरै स्प्रेट्सका लागि - यो केवल डिब्बाबंद माछाहरू होइन, यो पुरा समयको सम्झना हो, यो केहि नोटिटलिक छ। खैर, जबकि यो पनि एक धेरै स्वादिष्ट ठंडा स्नैप वा स्यान्डविचको एक भाग हो, घर मा स्प्रेट्स पकाउने क्षमता कहिल्यै असाध्यै हुनेछैन।
घरको भित्तामा कसरी स्प्रेहरू पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- sprat - 0.6 किलो;
- वनस्पति तेल (परिष्कृत) - 100 ग्राम;
- भाइरसको क्यूब (स्वादयुक्त उत्पादनको स्वाद) - 1 टुक्रा;
- पानी (उबलते पानी) - 250 मिलीलीटर;
- कालो चिया - 3 चम्मच;
- नमक।
तयारी
तपाईंले स्प्रेटबाट घरमा स्प्रिंग खाना सुरु गर्नु अघि तपाईंले चाँदी बनाउनु पर्छ। तीव्र उबलने पानी चिया र जब तपाईं माछा तयार गर्नुहुन्छ यो वांछित स्थिरतामा पीडित हुनेछ, चम्मचमा चिनो गरिएको निर्दिष्ट मात्राले कालो चाय संग एकैछिन थलोको साथ बदल्न सकिन्छ। यसले स्प्रेटको लागि आवश्यक गोल्डेन-खैरो छाया प्राप्त गर्न केवल माछा मार्न मद्दत गर्दछ, तर माछाले यसको गुणको कारण अलग तोड्न अनुमति दिन्छ। जबकि इन्फ्यूजन मा जोर दिए छ, माछा धोयो, उनको टाउको काटयो र पेट मा एक लंबी अवस्था को चीज बनाइन्छ, प्रवेश द्वार हटाउनुहोस्, पछि पछि गिलहरी कुल्ला। एक तहमा माछा राख्ने एक मोटो-भित्री फ्राइङ प्यान लामो चल्लाको लागि उपयुक्त, शरदको क्यूब खोल्नुहोस् र स्प्रे घुमाउनुहोस्, नमक साथ छिर्नुहोस्, यस तथ्यलाई बेवास्ता नगर्नुहोस् कि बेल्युन क्युबले पनि धेरै नमक समावेश गर्दछ। चिया पनी मक्खन संग मिश्रण र माछा डालो भने, यदि तपाईं मरिच र laurel जोड्न सक्नुहुन्छ, तर क्यूबमा पहिले नै मसालेहरू छन्। तैयारी सबै भन्दा कम सम्भव तापमानमा पुग्छ, जब सम्म पानी पूर्णतया हटाउनेछ, तेलको साथमा, कम्तिमा एक घण्टा लाग्छ।
स्प्रेट्सबाट घरको मल्टी बहुमुखी मा स्प्रेट्स
सामग्रीहरू:
- sprat - 1,2 किलो;
- तरल धूम्रपान - 1 चम्मच;
- वनस्पति तेल (परिष्कृत) - 120 g;
- laurel - 5 leaves;
- हिरो प्याज - 3 मुट्ठीहरू;
- पानी (उबलते पानी) - 600 मिलीलीटर;
- कालो चाय - 1 चम्मच। चम्मच;
- काली मिर्च - 7 मटर;
- चीनी - 10 जी;
- नमक - 30 जी।
तयारी
चियामा 250 ग्राम उबलने पानी डाल्नुहोस् र यसलाई पूर्व-धोएज प्याजको ह्रासहरू रोक्न छोड्नुहोस्