कुखुराले मटन रिब्ब तयार पारिएको छ, जसको नुस्खा होस्टिस द्वारा धेरै सराहना गरिन्छ, न केवल एक उपयोगी र आहार पकवान हो, तर यो एक धेरै सुगन्धित भूख खाना पनि हो। यो भोजन छुट्टीको लागी आदर्श छ, यसलाई प्रभावकारी रूपमा टेबलमा सेवा गर्न सकिन्छ र कृपया आफन्त र आफन्तलाई स्वागत गर्नुहोस्।
भेडा पसलहरू कसरी बनाउने?
त्यो भान्साले रसदार र सुगंध निकाल्दछ, यो केही नग्नताहरू विचार गर्न आवश्यक छ:
- अप्रिय गन्धबाट बच्न, यो एक जवान भेडाको पसिना छनौट गर्न लायक छ। तिनीहरू मध्यम आकारका छन्, मासु हल्का रंग छ, र चोसो पहेंलो पहेंलो छैन, तर पनि हल्का।
- मासु टाँस्न वा ओवनमा पकाउन सकिन्छ, एक फ्राइङ प्यान वा ग्रिलमा फ्रिज गर्न सकिन्छ।
- मिक्सन रिब्सबाट डिशहरू धेरै प्रकारका ससहरूसँग जोडिएका छन्: मसालेदार, मीठो र खट्टा, मसालेदार, मेयनेज, शराब, नीबूको रस, जैतूनको तेल, सोया सस, मसलाहरू।
- रिब्स धेरै सब्जिहरु संग संयुक्त हुन्छ: आलु, प्याज, गाजर, सानो, काली, टमाटर।
ओवन - नुस्खामा मेमो chops
त्यहाँ डिश को एक प्रकार हो, जो धेरै सजिलै तयार छ, तर यो अविश्वसनीय स्वादिष्ट हुन्छ - यो आलु संग ओवनमा भेडा पसिना हुन्छन्। यो कुनै परिवार छुट्टीको तालिकाको लागि अद्भुत सजावट हुनेछ। एक धनी सुगंध, निविदा भेडा, मनपर्ने आलु र क्रिसमस पनीर क्रस्ट - के त्यो पाकेको मक्खन पसल त्यो उत्सव उत्सवमा सम्झनेछ।
सामग्रीहरू:
- रिब्स - 1 किलो;
- आलु - 1 किलो;
- पनीर - 100 ग्राम;
- टमाटर - 4 पीसी।
- प्याज - 1 टुक्रा;
- हट मिर्च - 1 पीसी।;
- जैतून का तेल - 4 चम्मच। l।;
- नमक - 4 चम्मच।
तयारी
- मरिच पनी, मक्खन र नुन संग मिश्रण। पसलहरू स्वाद गर्नुहोस्।
- सब्जहरू काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई तान्नुहोस्।
- पानीको साथमा पकाउनुहोस्, सब्ज र पनीरको साथ शीर्ष गर्नुहोस्।
- 1 घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्।
सूप मटन पसल संग
भाइरसको प्रयोगबाट बनाइएका कुनै पनि व्यंजन एक समृद्ध स्वाद र सुगन्ध द्वारा प्रतिष्ठित छन्। मटोन रिब्सको साथ मटर सूप यस सम्बन्धमा अपवाद छैन र सम्पूर्ण परिवारको मनपर्ने विनम्रता हुनेछ। भव्य स्वाद गुणहरू को अतिरिक्त, खानाले ठोस लाभ ल्याउनेछ, भाइरसको यस प्रकारका मासुको आधारमा पकाएको कारण पोषक तत्वहरूको ठूलो मात्रा छ।
सामग्रीहरू:
- रिब्स - 0.5 किलो;
- सूखी मटर - 150 ग्राम;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- आलु - 4 पीसी।
- बे पत्ती - 1 टुक्रा;
- साग
तयारी
- रिब्स 2 घण्टाको लागि पकाउँछ।
- मटर भिडन्त छोडेर।
- भाइरस मटर, बे पात र आलुमा राख्नुहोस्, स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
- प्याज र गाजरको रूट बनाउनुहोस् र बाहिरी उत्पादनहरूमा राख्नुहोस्।
- 10 मिनेट पछि, मसाले र जडीबुटीहरू थप गर्नुहोस्, अर्को 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
लामखुट्टे प्यानमा मेम्न रिब्स
स्वादिष्ट तलामा मटन रिब्बाको स्वाद गर्न, तपाईंले जवान भेडाको मासु प्रयोग गर्नु आवश्यक छ। यस अवस्थामा, यो अनावश्यक विशिष्ट गंध बिना मीठो मसालेदार हुनेछ। यसको मासु हल्का र निषेध हुन्छ, सेतो चराको परत पतली हुनुपर्छ। पसिनाको तयारी गर्नुअघि राम्रो तरिकाले धोइदिनु, सूखा र मिश्रित मसालेमा खानुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- रिब्स - 1 किलो;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। l।;
- सोया सॉस - 1 tbsp। l।;
- Balsamic चटनी - 2 चम्मच। l।;
- लसुन - 3 लौंग;
- नींबू रस - 1.5 चम्मच। l।
तयारी
- मक्खन, सस, नींबू रस, लसुन र प्याज मिलाउनुहोस्। पसिनाको साथ अनावश्यक ब्रश र ठण्डमा 6 घण्टा छोड्नुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि एक गरम फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्।
- अचार, आवरणको साथ स्नेहन र अर्को 20 मिनेटको लागि खडा गरौं।
आलुसँग आम्दानी हुन्छ
गर्मीको अन्त्यमा, जब सबै माछाहरू डचामा उडेको हुन्छ, तपाईं एक खुले आगोमा, एक cauldron मा आलु संग मल बनाउन mutton रिब्स बनाउन सक्नुहुन्छ। धूम्रपान मुग्धको गंध जवान सब्जिहरु संग निविदा भेडाको स्वाद छाड्छ। यो याद गर्न महत्त्वपूर्ण छ कि कुनै सुत्ने सुगन्धित मसाले बिना गरेनन: काली मिर्च, थिम, तुलसी, धनी र अरू, जो डिशमा मसला थपिनेछ।
सामग्रीहरू:
- रिब्स - 1 किलो;
- आलु - 1 किलो;
- प्याज - 3 टुक्राहरू;
- टमाटर - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- हट मिर्च - 1 पीसी।;
- लसुन - 4 लौंग;
- सागर - एक गुच्छा।
प्रक्रिया:
- रिब्स, प्याज, काटे काली मिर्च र मिश्रण, 20 मिनेटको लागि खडा गरौं।
- 10 मिनेटको लागि पसललाई तान्नुहोस्। गाजर र तिनीहरूलाई बल्ब थप्नुहोस्। 10 मिनेट तान्नुहोस्।
- सब्जियों को बाकी जोडें। आलु संग स्टु mutton रिब 15 मिनेट।
मल्टन पसलबाट Pilaf
सबै भन्दा लोकप्रिय व्यञ्जनहरु मध्ये एक जसको साथ गृहिणीहरु लाई बनाउन को लागी गृहिणीहरु पायलफ हो, जो एक असली कोकाशियन डिश मानिन्छ। यो काम गर्न को लागी, तपाईलाई जवान भेडा र लामो-अनाज चावलको जोडा पसिना छनौट गर्न आवश्यक छ। मल्टन पसलहरू पकाउन, सही नुस्खाले गाजरहरू स्ट्रामा काटिनै पर्छ, सुझाव नदिने सुझाव दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- रिब्स - 1 किलो;
- चावल - 1 किलो;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 4;
- सब्जी तेल - 1 ग्लास;
- लसुन - 2 सिर;
- हट मिर्च - 1 पीसी।;
- मसाले;
- नमक - 3 चम्मच।
तयारी
- चावल ठुलो पानी खान्छन्।
- रिब्सको तेलमा राख्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि तलना गर्नुहोस्।
- माटो, मिश्रण, 5 मिनेटको प्याज पठाउनुहोस् र गाजर थप गर्नुहोस्, अर्को 5 मिनेटको लागि तलना।
- सबै उबलने पानी डाल्नुहोस्, नमक, मसाले, लसुन जोड्नुहोस्।
- चावल जोड्नुहोस्, उबलते पानी डाल्नुहोस्। नभएसम्म कुकुर
मटन रिब्बाबाट टाढा
त्यहाँ एक उज्ज्वल र सुगन्धित डिश हो जसले सबैभन्दा साधारण दिन उत्सवको वातावरण बनाउनेछ - सब्जिहरु संग भेडा रब्स को एक चीज । पकवानमा एक स्वाद र अद्भुत अरोमा छ। यसको अतिरिक्त, यो वास्तव मा भिटामिन र पोषक तत्वहरुको एक गोदाम हो, यो सब्जियों को एक किस्म को उपस्थिति को धन्यवाद।
सामग्रीहरू:
- रिब्स - 1 किलो;
- आलु - 6 पीसी।;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 2 पीसी।
- लसुन - 4 लौंग;
- बे पत्ती - 1 टुक्रा;
- मसाले;
- साग
तयारी
- रिब्सलाई लगभग 10 मिनेटको लागि तान्नुहोस्। सब्जहरू काट्नुहोस्, आलु बाहेक, रिबहरूमा पठाउनुहोस्, 5 मिनेटको लागि तलना गर्नुहोस्।
- आलुहरूमा पसलहरूमा हाल्नुहोस्, पानी थप गर्नुहोस्। 45 मिनेटको लागि स्टुडियो।
- मसाले थप गर्नुहोस्, 10 थप मिनेटको लागि स्टव।
लिम्ब रिब्स ग्रिलमा
भान्सामा पकाइएको पकवान, कुनै पनि पिकनिकको उत्कृष्ट नास्ता हुनेछ। Piquant र धनी स्वाद जोडन सक्छ, यदि तपाईं mutton रिब्स को लागि एक pickle प्रयोग। यो व्यंजनहरूको विभिन्न विविधताहरू लागू गरेर गरिन्छ: होस्ट मेनेज र टमाटर पेस्टको आधारमा विभिन्न प्रकारको साउन्स लिन्छ। पंखहरू भिजेका छन्, नरम र अधिक निविष्ट हुन्छन्।
सामग्रीहरू:
- रिब्स - 1 किलो;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- धनिया - 1 गुच्छा;
- paprika - 1 पैकेट;
- टमाटर - 4 चम्मच। l।
तयारी
- नमक र काली मिर्चले रिब्स गर्नुहोस्। त्यस पछि, उनीहरूलाई पेपरिका र सूखे टमाटरको मिश्रणको साथमा घिमिरे।
- प्याजको काँडामा काट्ने, साग हटाउने, रिबहरूसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- रिबनको कोइराला ग्रिलहरूमा ग्रिन्ड गरिन्छ। ठीक तरिकाले मटन रिब्बा फेरी गर्न, नुस्खाले उनीहरूलाई 1 घण्टाको लागि पकाउनु पर्छ भनेर सुझाव दिन्छ।
लामखुट्टा रिब्स बहुभाषी मा
भान्सामा खर्च हुने समय घटाउन, तपाईं बहुभाषी प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। अयोग्य स्वाद मा सब्जियों संग mutton रिब्स मा, यो कुनै पनि तरिका मा प्रतिबिंबित नहीं हुनेछ। एकै समयमा, कोकेशियन व्यंजनको सुगन्ध, रस र रंगको संरक्षण गरिनेछ। यो घरको उपकरण प्रयोग गरेर, तपाईं छिट्टै निष्ठा सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ, धेरै कम प्रयास खर्च गर्दा।
सामग्रीहरू:
- रिब्स - 1 किलो;
- लसुन - 3 लौंग;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- Zucchini - 1 पीसी।;
- रस्सेरी -1 tbsp। l।;
- मिर्च - 1 चम्मच;
- नमक - 2 चम्मच;
- जैतून का तेल - 4 चम्मच। l।
तयारी
- नमक, काली मिर्च, रस्सरीको साथ आधा तेल मिलाउनुहोस्। अचारमा लसुन निचोड गर्नुहोस्। फन्ट को मिश्रण संग ग्रेट गर्नुहोस र 45 मिनेट को लागि छोडें।
- "रोस्स्ट" कार्यक्रम खोल्नुहोस् र प्रत्येक पक्षमा 3-6 मिनेटका लागि रिब्स लाई तान्नुहोस्।
- कटोरामा सब्जियां राख्नुहोस्। 3-4 मिनेट तलना
- कटोरामा सानो पानी डाल्नुहोस्, "खाली" कार्यक्रममा स्विच गर्नुहोस्। तयार mutton पसलहरू ल्याउन, नुस्खाले उनीहरूको बुझाई 1 घण्टा भित्र मान्छ।
लामखुट्टाले आलुसँग कोलोडोनमा राख्छ
सबै भन्दा यादगार र स्वादिष्ट व्यञ्जन सब्ज संग एक cauldron मा mutton रिब्स हो। यो नाजुक तयार गर्न, सब्जियों र रिब्स को वाहेक, तपाईंलाई एक cauldron, एक उलझन र एक राम्रो मूड संग भंडारण गर्न आवश्यक छ। तपाईं भोजन को प्रकृति को यात्रा को समयमा न केवल खाना पका सकते हो तर घर मा पनि। यसले भेडा पसल बनाउन, सरल सरल नुस्खालाई अतिथि र घर परिवारका सदस्यहरूलाई अपील गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- रिब्स - 1.5 किलो;
- आलु - 0.5 किलो;
- टमाटर -3 पीसी।
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- मरिच मसालेदार - 0,5 पोड।
तयारी
- कटौती रिब्ब तल तल राख्नुहोस्। 20 मिनेट फेरी।
- प्याज थप्नुहोस्, गाजर, 5 मिनेटको लागि तलना।
- रिब्स उबलते पानीको साथ राख्नुहोस्, अन्य सब्जिहरु को माथि राख्नुहोस्।
- भेडा पसलहरू तयार पार्न, यो नुस्खाले उनीहरूलाई 1.5 घण्टासम्म सताउन आवश्यक छ।