सेब सिरप बाट उत्कृष्ट भिटामिन रस उत्पादन गर्दछ, र डिब्बाबंद सेबले पकाउने रसिलो भरिएको सेवाको रूपमा सेवा गर्दछ। सिरप मा पकाएका सेबहरू जाडोमा भिटामिन आपूर्ति भर्न मद्दत गर्दछ र तपाईंलाई फल मिठाईको आनन्द लिन अनुमति दिन्छ।
सिरप - नुस्खा मा सेब
सेब एक अविश्वसनीय बहुमुखी उत्पादन हो, कटाई को विभिन्न तरिकाहरु लाई सुझाव दिइन्छ। यदि तपाइँ सिफारिसहरू पालना गर्नुहुन्छ भने तिनीहरूलाई मास्टर गर्न सजिलो छ। सिरपमा सेब तयार गर्न अघि, तपाईंले ध्यानपूर्वक फलहरू निरीक्षण गर्नुपर्छ र तिनीहरूलाई क्रमबद्ध गर्नुहोस्। सामाग्री वेल्डिंग को लागि उपयोगिताहरु को विस्तृत हुनु पर्छ, ताकि नमी evaporates र स्टेनलेस ताकि तल जला छैन।
सामग्रीहरू:
- सेब - 750 जी;
- चीनी - 550 जी;
- पानी 950 मिलीलीटर;
- सीट्रिक एसिड - 5 जी।
तयारी
सेतो कुल्ला, कटौती र पूंछ को स्टेम को विपरीत पक्ष देखि कटौती। सम्पूर्ण क्षेत्रमा दाँतपाठसँग सेब थिच्नुहोस्। पानीमा चिनी घुमाउनुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस् र स्टोवमा थोपाको लागि यसलाई पकड्नुहोस् जब सम्म यो पूर्ण रूपमा भंग हुन्छ। सिरप, ठुलो, सेपअप निस्कने, सेतो भरेर फल फलाउनुहोस्। यस प्रक्रियालाई तीन चोटि दोहोर्याउनुहोस्। सिरि्रमा सिट्रिक एसिड थप्नुहोस्, सेन्सर एक बाँझ जारमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र उनीहरूको सिरप राख्नुहोस्। ढक्कनमा ढक्कन रोल गर्नुहोस् र ठंडा भएपछि, यसलाई भण्डारणको लागि टाढा राख्नुहोस्।
सेब lobules देखि सिरप मा पारदर्शी जाम
पानी नबनाउन बराबरको अनुपातमा फल र चिनी प्रयोग गर्दै, तपाईं स्याउबाट सुगन्धित जाम तयार पार्न सक्नुहुनेछ, सिरपमा स्लाइसमा काट्नुहोस्। यो फल को यो टुक्रा टुक्रा हो जसले तपाईंलाई शर्करा सिरप संग प्रत्येक फल टुक्रा उठाउन अनुमति दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 950 जी;
- सेब - 950 जी।
तयारी
धोएका सेब धोएं, बीउहरू हटाउनुहोस् र स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। ठूलो कन्टेनरमा सेबको मोलहरू राख्नुहोस् र चिनियाँ संग छिराउनुहोस्। रस अलग गर्न एक लामो समयको लागि फल छोड्नुहोस्, एक घण्टाको चौथाई पकाउनुहोस् र ठोक्नुहोस्। यस प्रक्रियालाई तीन चोटि दोहोर्याउनुहोस्। तैयार जाम अझै बाँझ जारमा तातो छ र लिडहरू बन्द गर्दछ। शांत राख्नुहोस्।
चीनी सिरप मा डिब्बाबंद सेब
सामग्रीहरू:
- सेब -1.5 किलो;
- चीनी - 250 जी;
- पानी - 1.8 लीटर।
तयारी
तयार सेबहरूमा, फल काटेर कोर हटाउनुहोस्। तुरुन्तै बाँझ जारमा सेब राख्नुहोस्। उबलते पानीको साथ कन्टेनरको सामग्री डाल्नुहोस् र आधा घन्टाको लागि आग्रह गर्नुहोस्। त्यसपछि फेरि, भरेर दोहोर्याउनुहोस्, आधा-घन्टा इन्फ्युजन कोयम राख्नुहोस्। ट्यांकबाट पानी निकालेर, केही मिनेटको लागि फोडा पार्नुहोस्, चीनी जोड्नुहोस् र छोटो पकाउनुहोस् जब सम्म यो पूर्ण रूपमा भंग हुन्छ। सिरप संग स्याउ भर्नुहोस् र सफा ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस्। जार माथि उल्टो पार्नुहोस् र लिपि गर्नुहोस्। ठुलो भएपछि, workpiece लाई भण्डारणमा ठुलो ठाउँमा सार्नुहोस्।
डिब्बाबंद सेबहरु सिरप मा स्लाइस
सामग्रीहरू:
- सेब - 2 किलो;
- पानी - 1,5 किलो;
- चीनी - 400 जी;
- सीट्रिक एसिड - 5 जी।
तयारी
तयार सेबहरू चार टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र कोर बाहिर साना टुक्राहरूमा कटौती गर्नुहोस्। चिनीको साथमा पानी खान्नुहोस्, साइट्रिक एसिड थप्नुहोस् र सेबको सिरप टुक्राहरूमा राख्नुहोस्। केहि मिनेटको लागि स्याउलाई समात्नुहोस्, र त्यसपछि टुक्राहरू एक बाँझ कन्टेनरमा बिना बिना सिरप सँग जोडेर राख्नुहोस्। फेरि तरल उर्नुहोस् र फल ल्याउनुहोस्। बन्डल गरिएका बैंकहरू लिपि र एक दिनको लागि माथि उठाउँछन्। एप्पल बिललेट भण्डारण गर्ने सबैभन्दा राम्रो ठाउँ एक ठुलो स्थान हो।