मिनिसिङ मासु अन्तर्राष्ट्रिय डिश रोल: नाम फ्रान्सेली हो, विचार जर्मन हो, र लोकप्रियता विश्वभर हो। एक भान्सा संग सामान्य कपाल, एक रोल द्वारा निर्मित र ओवन मा पकाया, न केवल गृहिणीहरु, बल्कि प्रसिद्ध रेस्टोरेटियर्स पनि प्रसन्न। सफलता को गुप्त सामाग्री, अनुहार सेवा र मुखौटा को सादगी को अंतहीन संयोजन मा छ।
ओवनमा खनिज मासु रोल
एक क्लासिक नुस्खाले भरिएको लुगा लगाएको मासु भरेर, रोलिएको र पकाएको मासुमा समावेश गर्दछ। परम्पराहरू परिवर्तन गर्नुहोस् र मासुको मासु रोल तयार पार्नुहोस्, एकअर्कासँग डिशको तत्वहरू मिश्रण गर्नुहोस्। "मासु रोटी", यो यो डिशको नाम हो, रोल को भिन्नता मध्ये एक मानिन्छ र शुरुवातका लागि धेरै सान्दर्भिक छ।
सामग्रीहरू:
- कटा हुआ पोर्क र निक - 850 जी;
- जङ्गल - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 5 जी;
- प्याज - 25 जी;
- अजवाइन को स्टक - 2 पीसी।;
- बेकन को स्लाइस - 6 पीसी।;
- ground breadcrumbs - 45 g;
- मक्खन - 55 जी;
- टमाटर चटनी - 65 मिलीलीटर।
तयारी
- उत्पादनको पहिलो जोडा मिलाउनुहोस् र राम्रो तरिकाले घेराबन्दी गर्नुहोस्, बिस्तारै मैदान रोटी र चट्याउनु।
- फलफूल सब्जियां फ्याँकियो र बल्कमा पठाउनुहोस्।
- फारम ओवल लिफ्ट, यसलाई बेकनको स्ट्रिप्समा राख्नुहोस्।
- मासुयुक्त मासुबाट मासुलोफ 180 डिग्रीको तापमानमा लगभग एक घण्टाको लागि पकाइएको छ।
टर्की टाउकोको रोल
मिनिड पोल्ट्री देखि रोल एक आदर्श पाक खोज छ, उच्चतम ग्यास्ट्रोनमिक आवश्यकताहरु लाई पूरा गर्न सक्षम छ। रसदार मासु, जसमा धेरै उपयोगी गुणहरू छन् जुन रसदार इटालियन पनीरसँग मिलेर लम्बाईमा अचम्मको हल्का नाश्ता र बेलुकीमा एक रातको खाना हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- मोटो टर्की - 560 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- दूधमा भिजेको रोल - 75 जी;
- मोजर्जेला - 245 जी;
- रातो बेल काली मिर्च - 9 0 जी।
तयारी
- पहिलो तीन घटक सँगै मिलाउनुहोस् र ठण्डमा 25 मिनेटको लागि राख्नुहोस्।
- पन्नी सुचारु गर्नुहोस् र लेयरको माझ तहमा राख्नुहोस्, पनीर र काली मिर्चको मिश्रण वितरण गर्दछ।
- भरपूर भत्किने मासु रोल, पकाउने पानामा पानीको साथमा र 40 मिनेटको लागि 210 डिग्री तापमानमा पकाउनुहोस्।
मशरूम संग चिकन जमीन को रोल
उच्च-क्यालोरीको कटौतीको लागि एक योग्य विकल्प मशरूम भरने संग चिकन खनन हुन्छ। यस नुस्खाको सुन्दरता यसको व्यावहारिकता हो, किनकि फिलेट र मशरूम जस्ता तत्वहरू सधैं फ्रिजको शेल्फमा भेटिन्छ। साधारण र बजेटरी डिश एपेटाइजरको दर्जामा पहिलो स्थान लिन्छ र उत्सव तालिकामा धेरै उल्लेखनीय छ।
सामग्रीहरू:
- कटा चिकन पलायन - 810 जी;
- मशरूम - 330 जी;
- प्याज - 45 जी।
तयारी
- पकाएर कटाएको कटा प्याज र मशरूम तान्नुहोस्।
- फाइल पन्नीमा फैलियो, रोलिंग पिनको साथ रोलिंग।
- मशरूम मास निकाल्नुहोस्, पन्नीको साथमा मास्क गर्नुहोस् र 200 डिग्रीको माटो घण्टाको माटो मासुको रोल बनाउनुहोस्।
खनिज पोर्कको रोल
माउन्टेड मासु संग भरिएको रोल - एक सोभियत डिश, पोलिश व्यञ्जनबाट उधारिएको, क्यान्टिननमा सक्रिय रुपमा प्रतिकृत र पुरानो दिनहरुमा भोजनालय। मुख्य उत्पादन - कटा पोर्क र पकाएको अण्डा - डिश एक यादगार कृतिमा परिणत भयो। अब नुस्खालाई आधुनिक बनाइन्छ र नयाँ गस्ट्रोनोमिक जीवन प्राप्त हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- कुचल पोर्क - 940 जी;
- जङ्गल - 1 टुक्रा;
- रोटी crumb - 135 g;
- दैलो तीव्र - 5 g;
- सूखे अजमोद - पिच;
- उबले अण्डा - 4 पीसी।
तयारी
- पहिलो पाँच घटक मिलाउनुहोस् र राम्ररी घुमाउनुहोस्।
- फूड फिल्ममा पोर्क वितरित गर्नुहोस्, भान्सा र रोल राख्नुहोस्।
- बेकिंग पानामा बिलेट राख्नुहोस्, सिवन्ट तल र ओवनमा एक घण्टामा माइनस देखि मासुलोफ उठाउनुहोस्, बिस्तार 200 देखि 160 डिग्री सम्मको तापमान कम।
जमीनको मासुको रोल
बीफ संग भरिएको रोल मानिसजातिको अर्को पाक आविष्कार हो। यसलाई पकाएर राखिएको छ, तपाईं स्यान्डविचमा ठुलो मासु प्रयोग गरी तपाईंको मेनु विविधता दिनुहुन्छ, र सब्जिहरु संग पिसाब र जुत्ता - एक स्वतन्त्र गर्मीको रूपमा।
सामग्रीहरू:
- कटाई बीफ - 900 जी;
- चिकन अन्डा - 1 टुक्रा;
- रोटी क्रमांक - 75 g;
- सूखे लसुसु र तुलसीको एक चुरोटले;
- सूखे टमाटर - 230 जी;
- मेयोनेज - 50 ग्राम।
तयारी
- सूचीबाट पहिलो पाँच पद मिक्स र ठण्डमा मिश्रण राख्नुहोस्, त्यसपछि खाना चलचित्रमा एक समान तह वितरण गर्नुहोस्।
- भरिएको कटा सूखा टमाटरहरू भरिएको प्रयोग गरिन्छ।
- 200 9 मा आधा घण्टापछि मसाले, मेयनेजसँगको तेल र आधा घन्टाको लागि बेक गर्नुहोस्।
- रोलिएको मासुको मासु, ओवनमा पकाइएको, एक निविदा मासुयुक्त आलु संग सेवा गर्दछ।
मिनिसिङ मासु खाना पकाउनुहोस्
माछाबाट नाश्ता हर समय प्रशंसा गरियो। एक विशाल विविधता को बीच मा, एक माइनड मांस रोल एक सम्माननीय स्थान लेता छ। निविदा र हल्का मासुको मासु धेरै उत्पादहरूसँग मेल खाने गैर-क्यालोरी हो, यो स्टोभमा लामो घोरको आवश्यकता छैन र आश्चर्यजनक रूपमा दुलही र उत्सव दिनहरूमा पुग्छ।
सामग्रीहरू:
- समुद्री पर्ची को फिललेट - 1,3 किलो;
- नींबू रस - 25 मिलीलीटर;
- सूखे अयगानगोको एक चुरोट;
- क्रीम पनीर - 175 जी;
- हरियो सेम - 235 ग्राम;
- डिब्बाबंद मटर - 90 जी।
तयारी
- एक ब्लेंडर मसलामा स्क्रॉल गरिएको माछा, नींबूको रस, मिक्स र फ्रिजमा केही घण्टामै छोड्नुहोस्, किनकि माइनल मासु रोलका लागि नुस्खाले पान्जिङ समावेश गर्दछ।
- एक खाना फिलिममा माछाको स्टक पङ्क्तिबद्ध गर्नुहोस्, पनीरको साथ तह, उबलिएको सेम र मटर।
- लम्बाई र 180 डिग्रीमा आधा घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।
खनिज मासुको साथ भरिएको रोल
फेरि, बहुभाषी को रूप मा एक आधुनिक गैजेट मदद को लागि रसोइन्छ। यसको प्राविधिक क्षमताओं असीमित छन् र तपाईंलाई विभिन्न व्यञ्जनहरु संग प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ। पतला सब्जिहरु संग पनी हुई सब्जिहरु संग माइनल मांस रोल एक रसदार मांस पकवान को क्लासिक संस्करण मध्ये एक छ जसको साथ "होम सहायक" कठिनाई को बिना सामना गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- कुचल वेवल - 530 जी;
- अचार कर्कर - 110 g;
- अचार मिर्च मिर्च - 85 जी;
- जैतून - 55 g;
- कडा पनीर - 145 जी।
तयारी
- तपाईंले खनिज मासु रोल गर्नु अघि, पनीर र पकाएको सब्जिहरु लाई काटेर।
- मासुको माछालाई पन्नीमा फैलिदिनुहोस्, यसलाई तहमा राख्नुहोस्, तहहरूमा नुस्खाको घटक राख्नुहोस्, यसलाई घुमाउनुहोस् र बहुवर्षिको कटोरामा पठाउनुहोस्।
- प्रत्येक पक्षमा घण्टा द्वारा "बेकिंग" मोड मा कुक गर्नुहोस्।
मिनिसिड मासु संग रूले
रूलेले माइनर मासु र आलु संग भत्काइयो, उज्ज्वल मान्छे को एक राष्ट्रीय डिश हो, प्रसिद्ध टाटर म्यान को याद दिलािन्छ । फलफूल कटा भयो भेडा, चिसो कच्चा आलु र प्याजको साथ मिश्रित, भत्किलो मा वेल्डेड पतली आटा को भर्नका रूपमा प्रयोग गरिन्छ। खट्टा वा टमाटर ससहरू, प्रवाह पूरा गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- Lamb - 700 g;
- प्याज - 300 जी;
- आलु - 250 ग्राम;
- zira - 1/4 चम्मच;
- flour - 450 g;
- सब्जी तेल - 70 मिलीलीटर;
- पानी - 150 मिलीलीटर।
तयारी
- आटा, मक्खन र पानी प्रयोग गरेर आटा घुँडाएर आधा घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- भेडालाई सानो क्यूबमा राख्नुहोस्, ग्रेटेड आलु र कटा प्याज रङ संग मिश्रण।
- आटा दुई भागमा, प्रत्येक रोल, भेडा राख्नुहोस्, यसलाई रोल गर्नुहोस् र बहुवार्कमा यसलाई स्थानान्तरण गर्नुहोस्, 45 मिनेटको लागि "भाप" मोड।
- तातो सेवा गर्नुहोस्, अंशहरूमा कट गर्नुहोस्।