कुखुराहरु बाट चिकन - डिश धेरै स्वादिष्ट छ। ओट फ्लेक्सको साथ चिकन कलेटलेटहरूको व्यञ्जनहरू तल तपाईका लागि पर्खिरहेका छन्।
दलहरु संग चिकन कटरहरू
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- चिकन mince - 450 g;
- नमक;
- जई ब्लेक - 180 जी;
- प्याज - 140 जी;
- गाई दूध - 110 मिलीलीटर;
- paprika;
- लसुन - 2 लौंग;
- काली मिर्च
- परिष्कृत वनस्पति तेल।
तयारी
अनुहार र दूध राम्रोसँग हलचल। यस समूहको साथ हामी झीलहरू झिकेर एक घण्टाको लागि छोड्छौं। प्याज प्याज राम्रो तरिकाले, लसुन पीस। भान्सामा सब्जहरू जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसोभए हामी सुँगुर गुफाहरू, काली मिर्च, नमक, पेपरिका राख्दछौं र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी तेललाई फ्राइकिङ प्यानमा राख्दछौं, खनिज माटोको चप्पल लिनुहोस् र यसलाई गरम फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। उच्च गर्मीमा दुई गुडहरूसँग मुख-पानीको कुरो सम्म तान्नुहोस्। त्यसपछि हामी कम तापनि बनाउछौं, फ्राइङ प्यानलाई लुगा लगाएर पट्टीलाई तयार नभएसम्म ब्रेक गर्नुभयो।
ओवनमा ओट फ्लेक्सको साथ चिकन काट्लेट
सामग्रीहरू:
- चिकन mince - 800 g;
- आलु - 100 g;
- दलगत फ्लेक्स - 100 ग्राम;
- प्राकृतिक unsweetened दही - 110 मिलीलीटर;
- मसाले ;
- प्याज - 120 जी;
- नमक।
तयारी
प्राकृतिक दही संग भित्ता भरेर भर्नुहोस् र आधा घन्टा दिन घुमाउनुहोस्। सानो कुरकुरा प्याज, तीन आलुको तहमा, भान्सामा अवयवहरू थप्नुहोस्। नमक जोड्नुहोस्, मसाले राख्नुहोस्। अब सुँगुर दलहरु जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी सानो कप्लेटहरू बनाउँछौं, तिनीहरूलाई आकारमा राख्न र तयार नभएसम्म बेक गर्नुहोस्।
जुचिन र दलिया संग चिकन कटरहरू
सामग्रीहरू:
- zucchini - 300 g;
- प्याज - 150 जी;
- नमक;
- चिकन फिलेट - 900 जी;
- ठूलो चिकन अण्डा - 2 पीसी।
- खाटका झण्डा - 200 ग्राम;
- काली मिर्च
तयारी
हामी उबलते पानी संग ब्रेकहरू खान्छन् र यसलाई ढोकामा राख्नुहोस् जब सम्म यो चिल्लो हुन्छ। सानो टुक्रामा कटाएको फाइलहरू, प्याज र सुन्तलाको मासु चक्कुमा कुचाइयो। यस मासमा हामीले सुत्ने फ्लेक्स, अण्डा, मरिच र नमक थप्यौं। राम्रो तरिकाले यो मिश्रण गर्नुहोस्। हामी प्यानमा तेल थप्दछौं, एक चम्मचको साथ फोहोर बाहिर निकाल्दछ, ठूलो मात्रामा एक कपालको रूपमा प्रदान गर्दछ। लगभग एक घण्टाको लागि उठाउनुहोस्।
चिकन कटलेट ओट फ्लेक्स संग भाप भयो
सामग्रीहरू:
- गाई दूध - 110 मिलीलीटर;
- दलगत फ्लेक्स - 100 ग्राम;
- प्याज - 400 जी;
- चिकन स्तन - 9 00 जी को फाइल
- गाजर - 350 जी;
- लसुन - 5 दाँतहरू;
- नमक;
- मसलाहरू।
तयारी
गाजर, प्याज, चिकन fillets र लसुन ब्लेंडर संग या एक मासु को चक्कर संग जमीन हो। हामी अनुहार फुलहरू, नमक, मसाले र उत्पादनका उत्पादनहरू जोड्दछौं। हामी स्टुमर टोकरीमा ओट फ्लेक्सको साथ कुखुराको छातीबाट कलेट राख्छौं र 30 मिनेटको लागि पकाउँछौं। सबैसँग एक सुखद भूख छ!