फिता पनीरको साथ ग्रीक सलाद आफैं तैयार गरिएको छ - गाईको दूधको आधारमा धेरै नम्र र नरम डेयरी उत्पादन हुन्छ, त्यहाँ कुख्यात सलादको कुनै पनि भिन्नता छैन, बाहेक, वास्तवमा, हाम्रो आफ्नै देशको ठाउँ। यहाँ, "fetu" कुनै पनि प्रकार चीजहरू, ब्रेन्जा सहित प्रतिस्थापित गरिएको छ। पछिल्लो विकल्प मूलमा सबैभन्दा नजिक छ, र यदि फिटा हातमा छैन भने हामी निम्न अनुशेषहरू प्रयोग गर्न सिफारिस गर्दछौं, यस लेखमा हामी कसरी ब्रायनियासँग ग्रीक सलाद बनाउन कसरी विस्तार गर्नेछौं।
पनीर संग क्लासिक ग्रीक सलाद
सलाद, जसको नुस्खा तल प्रस्तुत गरिएको छ, शास्त्रीय अवयवहरूबाट एक प्रामाणिक नुस्खाको अनुसार तैयार गरिएको छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 3 टुक्राहरू;
- रातो प्याज - 1/4 पीसी।
- ककड़ी - 1/2 1/2 टुक्राहरू;
- हरित घंटी काली मिर्च - 1/2 पीसी।;
- brynza - 120 g;
- जैव - 14-16 टुक्राहरू;
- सूखे oregano - 1/2 चम्मच;
- लसुन - डेंटेनिक;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नींबू रस - 1/2 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
सानो कटोरामा, जैतून का तेल र नींबूको रस मिलाउनुहोस्, एक दबाएर लसुन कोला, थोडा अयगानो, नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्।
हामी रातो प्याज पतली सेमेराइरमा, टमाटर र ककड़ी - क्यूबा, मरिच - स्टलमा हान्छन्। ब्रानिजा टुक्रिएको छ र बाँकी अवयवहरु संग मिश्रित हुन्छ, हामी तैयार तैयार ड्रेसिंग मा मिश्रण डाला, तुरुन्तै टेबल मा सेवा गर्दछ।
पनीर संग ग्रीक सलाद को लागि पाक कला
यो सलाद टाउकोमा आधारित ताजा ड्रेसिङसँग आफ्नो पूर्ववर्तीबाट अलग हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर (साधारण) - 1 टुक्रा;
- चेरी टमाटर - 200 जी;
- रातो प्याज - 1 पीसी।
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- हरियो प्याज (कटाई) - 1 मुट्ठी;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- टकसाल (कटाई) - 1 मुट्ठी;
- जैतून - 10-12 टुक्राहरू;
- लाल शराब सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- brynza - 200 g;
- सूखे oregano - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
टमाटर, ककुल र काली मिर्च क्यूब्स, चेरी टमाटर - चौथाई। सानो सानो कन्टेनर सिरका र तेललाई मिलाएर नमक, मरिच र सूखे अयगान्डु जोड्नुहोस्। हामी कटाईदार सब्जहरु को ड्रेसिंग संग डाल दिए, ज्वार को बिना पिट्स, पनीर को क्यूब, र कटा जडी बूटी संग छिरी को सजाए।
ग्रीमन सलाद संग सामन
सामन को एक स्वादिष्ट टुक्रा को अतिरिक्त प्रसिद्ध सब्जी सलाद, जल्दी मा एक अद्भुत हृदय र कम कैलोरी रात्रि हो, किनकी पनीर संग ग्रीक सलाद मिनेट को मामला मा पकाया जान सक्छ।
सामग्रीहरू:
- सामन - 270-300 जी को 2 टुकडे;
- लामो अनाज चावल - 450 ग;
- चेरी टमाटर - 200 जी;
- ककड़ी - 2 टुक्राहरु;
- अजमोद - 1/2 tbsp।;
- रातो प्याज - 1/2 पीसीएस;
- brynza - 200 g;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- जैतून का तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- नींबूको टुक्रा - सेवाको लागि।
तयारी
सामन पानीको टुक्रा 2 चम्मच तेल, नमक र काली मिर्च संग छिटो, लामो समय सम्म तलना। चावल सफा पानीमा धोइयो र नमकीन पानीमा पकाएर उचाईयो, धोईयो, 5-10 मिनेटको लागि ठोलो। ककुम्बर क्यूबमा क्यूब्स, टमाटर - सर्कलहरू, मीठो रातो प्याज र काली - पतली आधा छल्ले।
माछाको माथि, तपाईं लसुन एओली सस को चम्मच पनि राख्न सक्नुहुनेछ, जुन सजिलै दुई अण्डाका व्यक्तिहरू, गिलास तेल र लसुनको लोभको साथ लिम्बूको रस र नमकको पिचको साथ तयार पार्दै सजिलै तयार हुन्छ।
वैकल्पिक रूपमा, सामन को सट्टा, एक सलाद एक ग्रील्ड चिकन वा टर्की संग सेवा गर्न सकिन्छ।