अदरकलाई सही रूपमा "गर्म" मसाले भनिन्छ, किनभने यसले मानव शरीरमा न्यानोपन प्रभाव पारेको छ। सॉस अदरकबाट बनाइएको, राम्रोसँग माछा, माछाको भाँडा, चावल, पकाएको सब्जिहरु। अदरक ससको लागि केही रोचक व्यञ्जनहरू हेरौं।
हनी र अदरक सस
सामग्रीहरू:
- हनी - 1 चम्मच;
- अदरक रूट - 50 g;
- सिरका, जैतून का तेल - स्वाद।
तयारी
अदरक ससको लागि हामी अदरकको जरा लिन्छौं, सफा गर्नुहोस् र ब्लेंडरमा पीस। यस स्लारीमा शहद, जैतूनको तेल र सानो सिरका थप्नुहोस्। सबै चीज, मासु चटनी तयार छ!
अदरक सोया सॉस
सामग्रीहरू:
- अदरक जड - 20 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- सेब साइडर सिरका - 4 चम्मच। चम्मच;
- सोया सस - 1.5 tbsp। चम्मच;
- पानी - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
हामी अदरकको ताजा जरा लिन्छौं, हामी सफा गर्छौ, हामी एक सानो स्टोरेजमा मर्छौ, वा हामी ब्लेंडरको सहयोगमा पीसौं। प्याजहरू पनि खुर्सानी र पीडा गरिन्छ। एक कटोरा मा, अदरक र प्याज को ईर्ष्या फैल्यो, चिकनी सम्म को सबै भन्दा राम्रो तेल र whisk जोड्नुहोस। धीरे सेब सेब सिरका जोड्नुहोस् र फेरि सबै चीज मिलाउनुहोस्।
हामी चटनी चटनी डाँसा मा चटनी कटोरा र उनलाई उन व्यंजनहरु को सेवा गर्छन, जसमा अनूठा र परिष्कृत स्वाद जसलाई तपाईं जोड दिनु पर्छ।
अदरक लसुन सस
सामग्रीहरू:
- अदरक रूट - 50 g;
- लसुन - 100 ग्राम।
तयारी
हामी पहिले अदरक र लसुनलाई सफा गर्छौं। अदरक एक सजिलै सजिलै सफा गरिएको छ। त्यसपछि खाना पकाउँदा ब्लेंडरमा क्षति रोक्न अचम्मको सानो टुक्रामा काट्नुहोस्। त्यसपछि ब्लुड संग मिश्रणलाई ब्लेंडर को कन्टेनरमा र पीस गर्नुहोस् जब एक सामूहिक जन प्राप्त हुन्छ सम्म। तपाईं मासु चक्की पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, मात्र फरक छ कि ब्लेंडरमा चटनी धेरै पास्ता र मसालेदार छ। तपाईं जार मा समाप्त सॉस को व्यवस्था गर्न र आफ्नो फ्रिज मा भण्डार गर्न सक्नुहुन्छ, यसको पाक कलाकृतिका लागि देवताको रूपमा प्रयोग गरी। यो चटनी धेरै लामो समयको लागि भण्डार गरिएको छ, त्यसैले हामी तपाईंलाई भविष्यको प्रयोगको लागि बनाउन सिफारिस गर्छौं।
सुन्तला-अदरक सस
सामग्रीहरू:
- सुन्तला पिक-4 जी;
- नींबू छील - 4 जी;
- अदरक जड - 8 जी;
- नारंगी मर्मेड - 200 जी;
- रिसिन गाढा - 50 g;
- नींबू रस - 30 मिलीलीटर;
- हनी -15 g;
- सरस पाउडर - 1 जी।
तयारी
नींबू घेरा, एक सुन्तला र अदरक को जरा हामी सानो स्टोटरमा घुमाउछौँ। तिनीहरूमा किशमिनि, जुजुबे, हनी, नींबूको रस र सरसफाइ जोड्नुहोस्। सबै राम्रो तरिकाले एक समानांतर मा एक ब्लेंडर संग कुचल भयो। सुन्तला-अदरक सस तयार छ!