हामी तपाईंलाई नाशपाती र पनीर खाना पकाउनका लागि धेरै मूल व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं। यो डिश संग, तपाईं मात्र अतिथिहरु लाई आश्चर्य नगर्ने, तर आफ्नो पाक क्षमताका लागि आफ्नो घरबाट प्रशंसा पनि गर्दछन्।
अंगूर, नाशपाती र पनीर संग सलाद
सामग्रीहरू:
- गाढा अंगूर - 300 जी;
- नाशपाती - 1 टुक्रा;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- लेटिअस - 0.5 बीम;
- पनीर mildew - 50 g संग;
- कागको रस - 1 चम्मच;
- हनी - 1 चम्मच।
तयारी
सलाद राम्रो तरिकाले पछाडि छोड्छ, ठूलो टुक्राहरु मा हस्त-माला। अंगूर आधा मा कटौती, पनीर पर्याप्त ठूलो कुरकुरा हो। नाशपातीबाट हामी कोर हटाउँछौं र यसलाई पतली प्लेटको साथमा झुक्याउँछौं। भरेर हामी शहद, जैतूनको तेल र कागको रस मिलाउँछौं। भाँडा, अंगूर र पनीर लेट पत्तिहरूमा थप गर्नुहोस्। हामी अंगूर ड्रेसिङ संग पागल सलाद डालो र पागल मा इच्छा मा छिडका।
पनीर र नाशपातीका साथ टाउको
सामग्रीहरू:
- रोटी - 8 स्लाइस;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- नाशपाती - 2 टुक्राहरू;
- रातो बल्ब - 1 टुक्रा;
- मोती संग पनीर - 200 जी;
- कडा पनीर - 50 g;
- मक्खन - 1,5 tbsp। चम्मच;
- भूरी शर्करा - 1 चम्मच। चम्मच;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
आँसु धोएर, सूखे र कटाईन्छ। एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी मक्खनलाई तातो बनाउँछौं, चिनी जोड्नुहोस्, 1 मिनेटको लागि हलचल र नाशपातीको टुक्रा फैलाउन। केही मिनेटको लागि फल फलाउनुहोस्। रोटीले पाकिंग पानामा राख्दछ, जैतूनको तेल संग छिटो, ग्रीटेड पनीरसँग छिटो र 180 डिग्री 15 मिनेटको तापमानमा पकाउनुहोस्।
ककडीर मग मा कट, हामी सफा गर्छौं र प्याज काट्छौं, र सानो क्यूबको साथ पनीर काट्छौं। अब हामी कचौराहरू रोटी स्लाइसहरूमा, प्याज छिटो र पनीरको साथ मिठो बनाउँछौं। हामीले स्यान्डविचलाई नाशपातीको स्लाइसको साथमा 5 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुभयो। त्यो सब, पकाउने टोस्ट तैयार छ र नाशपाती र पनीर तयार छ!
पनीर र नाशपाती संग पिज्जा
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा - 150 g;
- नमक - 5 जी;
- पानी - 1 वस्तु;
- जैतून का तेल;
- सूखी खमीर - 0.5 ग्राम।
भरने को लागि:
- मोज़ालाला पनीर - 120 जी;
- Gorgonzola पनीर - 100 ग्राम;
- नाशपाती - 1 पीसी।
तयारी
आटाको लागि, अँध्यारो पानीमा बान्नुहोस्, जैतून का तेल जोड्नुहोस्, नमक र खमीर राख्नुहोस्। हामी यसलाई राम्रोसँग घुमाईरहेछौं र 1.5 मिटरको मोटाईमा एक रोलमा पिनको साथ बाहिर सार्नुहोस्। त्यसपछि हामी आटा पूर्व-ग्रेटेड मोज़ार्सेला पनीर मा फैलियो र सानो टुक्रा गोर्जोन्लोमा काटेर। अब हामी ओवनमा पिज्जा पठाउछौं र 5-7 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा पाना पठाउँदछौं। समय बितिसकेपछि, सावधानीपूर्वक पिज्जा हटाउनुहोस्, एक चम्मचको साथमा पनीरको मासिद टुक्राहरू पीस गर्नुहोस् ताकि सारा सतह यसको साथमा ढाकेको हुन्छ। त्यसपछि हामी एक नाशपाती लिन्छौं, यसलाई छील्नुहोस्, यसलाई पतली पाउचमा काट्नुहोस् र पिज्जामा राख्नुहोस्।