विदेशी एशियाई शब्द फूहु पहिले नै पहिले नै धेरै उपभोक्ताहरु - सोया एस्पेरगास मा बेचेको उत्पादन भनिन्छ। प्रायजसो पसलहरूमा यो सूखे रूपमा र तालिकामा देखिन सकिन्छ - उचाइमा। असामान्य नाजुक स्वादको साथ यो डिश, जुन धेरै मन पर्छ। तर एकै समयमा, सबैले फूझौको फाइदाहरू र हानिको बारेमा थाहा छैन।
फूहुको उपयोगी गुण
फुकूको प्रयोग यसको संरचनाको कारण हो। उत्पादनको मुख्य भाग सोया सेम हुन्छ, जसले चाँडो, पीस, रस अलग गर्नु, दूधको जस्तो। यो फोम को उपस्थिति सम्म उबलाएको छ - यसबाट, बस सोया एस्पेरगास बनाउनुहोस्। यसमा ठूलो मात्रामा सब्जी प्रोटीन, साथसाथै उपयोगी सब्जेरिया वसा र पोलीनेसेटार्रेटरेट फैटी एसिड हुन्छ। यसबाहेक, रचनामा माइक्रोटेट, विटामिनहरू प्रतिनिधित्व गरिन्छ, तर त्यहाँ बिल्कुल कोलेस्ट्रोल र लेक्टोज छैन। यो उत्पादन शाकाहारी भोजनको व्यंजनको अदृश्य घटक हो, किनकि यो प्रोटीनको बहुमूल्य स्रोत हो।
FUU, वा FUJU को उपयोगी गुणहरू बीचको क्षमता हो:
- रगतको भाँडा र हृदयको अवस्था सुधार गर्नुहोस्;
- ओस्टियोपोरोसिस को उपचार मा मदद गर्नुहोस, Phytohormones को उपस्थिति को लागि धन्यवाद;
- अनुकूलित मोटा चयापचय;
- रगतमा चीनी र कोलेस्ट्रोलको स्तर सामान्य बनाउनुहोस्।
सोया एस्पाराग्रास क्यान्सरहरू, विशेष स्तन क्यान्सरको रोकथामको एक साधन हुन सक्छ। महिलाहरु को लागि, यो उत्पाद विशेष रूप देखि रजोनिवृत्ति को समयमा संकेत गर्दछ। र उहाँले वजन घटाने बढाउँछ, स्ट्रोकबाट जोगाउन मद्दत गर्दछ, शरीरमा उमेरको प्रक्रिया घटाउँदछ।
फुजौको क्षति
फूहुबाट फाइदाहरू र हानिको अलावा पनि, हुन सक्छ। यो ठूलो मात्रा मा उपभोग गर्न सकिँदैन, किनकि यसले परेशान पेट र पुरानो जस्टिनस्टाइनलल रोगहरु लाई बढावा दिन सक्छ। यसको अतिरिक्त, यो टाढा रहनु पर्छ र हार्मोनल विकार, गुर्दे को रोग, urolithiasis, अग्निरोधी रोग देखि पीडित मान्छे।