टेर्टलेटहरू आटाबाट बनाइएका साना टोकरीहरू छन् र विभिन्न भित्ताहरू - माछा, मासु, मशरूम र समेत फल भरिन्छन्। यस एपटिजरको कुनै पनि तालिकाको वास्तविक सजावट हुनेछ। हामी तपाइँलाई बताउनेछ कि तपाईंले टेर्टलेटमा भर्खरको रूपमा के गर्न सक्नुहुन्छ।
उत्सव तालिका भरेर टेर्टलेटहरू पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा - 1 वस्तु;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- मक्खन - 150 जी;
- क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक - चुरोट।
भरने को लागि:
- तीव्र पनीर - 150 ग्राम;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- पनीर - 150 जी;
- सूजी - 0.5 tbsp। चम्मच।
तयारी
सुरुमा हामी आटा घुमाईरहेछौं: यिनलाई हामी पनीर र पनीर पनीर हौं, हामी सूजीलाई फ्याँक्यौं र हामी राम्ररी पिसाब गइरहेका छौं। सही रूपमा सबै मिश्रण र स्वादलाई नमक जोड्नुहोस्। आटाको लागि अण्डा क्रीमको साथमा मक्खन, मक्खन थप गर्नुहोस् र आटा छिटो पार्नुहोस्। स्वादको लागि नमक जोड्नुहोस् र आटा रोलमा राख्नुहोस्। त्यसपछि एक गिलास सर्कलहरू काटेर ढालहरूमा फैलियो र पनीर मासलाई भरेर। हामी टिर्टलेट पठाउँदा ओवनमा सान्त्वना र स्याउले सुनको साथ ब्रेक पठाउँदछ।
मशरूम संग टेर्टलेट को लागी भरने
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री को तैयार टेर्टलेट - 10 पीसीसी।;
- डिब्बाबंद ट्यूना - 400 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- चैंपियन्स - 130 जी;
- क्रीम - 0,5 वस्तुहरू;
- स्टार्च;
- मसाले;
- नींबू - 0,5 टुक्राहरु;
- ताजा अजमोद।
तयारी
पफ गरिएको तयार टेर्टलेट सुक्खा पाना पानामा ओवनमा गरम हुन्छन्। हट workpieces मा हामी तैयार भित्री फैलिएको छ। यो गर्न, ट्यूना एक colander मा राख्नुहोस् र केहि समय को लागी छोड्नुहोस्, ताकि गिलास सबै तेल हो। वनस्पति तेलमा, चलो कटाई प्याज क्रश, र त्यसपछि मशरूम प्लेट्समा काट्नुहोस्। सबैलाई एकैचोटि 5 मिनेटको लागि फेरी र क्रीममा राख्नुहोस्। यो मिश्रण एक फोडामा ल्याउनुहोस् र स्टार्चको घनत्वमा थप्नुहोस्। हामीले ठूलो टुक्राहरूसँग माछाको टुक्रा टुक्रा बनायौं, तिनीहरूलाई चट्याउन राख्नुहोला र फेरि अँध्यारो पार्नुहोस्। तैयार भित्ता टेर्टलेटमा राखिएको छ, ग्रीससँग सजाइयो र टेबुलमा राखिन्छ।
चिकन भरने संग टेर्टलेट को पाक कला
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 400 जी;
- डिब्बा asparagus - 200 जी;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच;
- सेतो शराब - 30 मिलीलीटर;
- स्टार्च - 1 tbsp। चम्मच;
- नींबूको रस;
- हरियो मटर - 200 जी;
- दूध - 4 चम्मच। चम्मच;
- तातो चटनी - स्वाद गर्न।
तयारी
चिकन मासु फोडा, कूल र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। फ्राइकिङ प्यानमा, हरियो मालाहरू उकालो र यसलाई सेतो शराब जोड्नुहोस्। त्यसपछि हामी दाँतका साथ टिनिड एस्पारागस फ्याँकौं र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। स्टार्च थप गर्नुहोस्, पानीसँग पतला, दूध, नींबूको रस र तातो चट्या माथि माथि। स्वादको स्वादले स्वाद गर्न, चिकन टुक्रा फैलाउँछ र राम्रो मिश्रण गर्छ। तयार भित्रीहरू टार्टलेटमा राखिएका छन् र तालिकामा सेवा गर्दछन्।
टिर्टलेटको लागि राम्रो खाना
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा 250 g;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- चीनी - 50 जी;
- vanillin;
- अण्डा जङ्गल - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 1 tbsp। चम्मच
भरने को लागि:
- क्रीम दही - 400 मिलीलीटर;
- नींबू छील - स्वाद;
- अन्डा शराब - 20 मिलीलीटर;
- चीनी - 50 जी;
- जिलेटिन - 6 प्लेटहरू;
- स्ट्रबेरी - 300 जी;
- बादाम पंखुला - 50 ग्राम;
- रातो जेली - 0,5 थलो।
तयारी
आटा, क्रीम मक्खन, चिनी, भान्टिन, जङ्गल र खट्टा क्रीमबाट, आटा घुमाई र फ्रिजमा 2 घण्टाको लागि हटाउनुहोस्। त्यसपछि हामी त्यसलाई 20 मिनेटको लागि ढाँचा, तेलको र बेकमा वितरण गर्दछौं। दही शर्करामा बिस्कियो, ग्रीड नींबू घेरा, चिनी, भान्न र रक्सी जोड्नुहोस्। त्यसपछि हामी भंग जेलिला परिचय र क्रीम फैलिएको छ। जामुन धोएको छ, मिठाई सजाउनुहोस् र पकाएको जेली माथि राख्नुहोस्। हामी टमाटरहरु लाई सजाय गर्छन जो बादाम पंखुहरु संग बच्चाहरु भरने को लागी।