मुलायम डेकन - उपयोगी गुणहरू

यो सब्जी एक धेरै ठूलो सेतो गाजर जस्तो देखिन्छ, र सामान्य मुलासको तुलनामा यसको धेरै स्वाद छ। Daikon मुख्य रूप देखि ओरिएंटल व्यंजनहरुमा प्रयोग गरिन्छ, तर लोकप्रिय र ताजा छ - सलाद र सब्जी कटाई मा।

मुलिड डेकन को लोकप्रियता को एक कारण यसको उपयोगी गुण हो। उच्च पोषक तत्व सामग्री, भिटामिन ए , सी, ई र बी 6, पोटेशियम, म्याग्नेशियम, क्यालसियम, फलाम र फ्याबर सहित, तपाईंको दैनिक आहारमा समावेश गर्नको लागि डेकोनको उत्कृष्ट उम्मेदवार बनाउँछ। क्योटोको जापानी प्रान्त विश्वविद्यालयले अनुसन्धानको परिणामस्वरूप पुष्टि गरेको छ कि मूलामा दाकुनले अनोखा गुणहरू छन्। एंजाइम, जो यसको छील मा निहित छ, एक शक्तिशाली एंटीमिक्रोबियल, एंटीमेन्टेनाजियम र एंटी-कार्कोनिकजनिक प्रभाव छ। यसैले, यदि तपाईं यसलाई ताजा खाने जाँदै हुनुहुन्छ भने, यो ध्यानपूर्वक यो धुनुहोस्, तर छाला छील नगर्नुहोस्।

डेकोन वजन घटाने को लागि

मूली में, daikon प्रति 100 जी केवल 18 केसल होते हैं। यह जानने के लिए कि कैसे मूली daikon और इसकी कैलोरी सामग्री उपयोगी है, आप सुरक्षित रूप से यह आहार में शामिल कर सकते हैं, भले ही आप आहार प्रतिबंधों का पालन भी करते हैं।

अध्ययन र प्रयोगशाला परीक्षणले मुलायम डेकनको अन्य उपयोगी गुणहरू देखेका छन्। उदाहरणका लागि: कच्चा डिकोनको रस पाचन एंजाइमहरूमा अमीर छ। तिनीहरूले शरीरमा बोसो, प्रोटीन र जटिल कार्बोहाइड्रेट कन्वर्ट गर्दछन् कि शरीर अवशोषित गर्न सजिलो छ। यसको अतिरिक्त, इन एंजाइमहरु गुर्दे को क्रिया मा सुधार गर्दछ र रगत को विषहरु लाई शुद्ध गर्दछ। तथापि, शुद्ध वा कटा डेकनको आधा यसको गुणहरू 30 मिनेटको लागि गुमाउँछ, त्यसैले यो यसलाई सकेसम्म चाँडो प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ।

भाइरस र जीवाणु संक्रमणबाट पीडित व्यक्तिहरूको लागि, मूली दाइकोनको फाइदा स्पष्ट छ। यो जो गर्नेहरूलाई ध्यान दिन लायक छ छाला समस्याहरु - एक्जिमा वा मुँहासे। पूर्वी डाक्टरहरूले दावा गर्छन् कि डेकन मात्र न केवल भित्र प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर यसको रस पनि सिधाको समस्या क्षेत्रमा पनि लागू गर्दछ।

सम्भावित साइड इफेक्ट

मूली दाकोनको खाद्य गुण स्पष्ट रूपमा "लाभ" र "हानि" मा विभाजित गर्न सकिँदैन, तर पोषण विशेषज्ञहरूले धेरै सिफारिशहरू दिन्छन्, जुन सुनेका छन्। उदाहरणका लागि, गर्भवती र स्तनपान महिलाहरूले यो सब्जीलाई दुर्व्यवहार नगर्न नसक्ने हो जुन पाचन पथलाई चिन्ता नगर्ने।

त्यहाँ अध्ययनहरू छन् कि डेकनको रसले पित्तको कारणले पीडा र जलन कम गर्दछ, तर त्यहाँका प्रतिक्रियाहरू पनि छन्। यदि तपाइँसँग ग्यालेक्सीडाइड रोग छ भने तपाइँ डेकनको भण्डार गर्नु अघि आफ्नो डाक्टरसँग कुराकानी गर्नुहोस्।