यहाँ र फेरि गरम धूप दिन प्रकृतिमा बङ्क गर्नुहोस्। तर शशि कबाब बिना के पनीनिक? आज हामी तपाईंलाई यो उद्देश्य पोर्क को लागी खाली गर्न को लागी र सिरका संग अन्न को क्लासिक संस्करण को बारे मा विचार गर्नेछ, दही को लागि यसको नुस्खा, र पनि बता सकते हो कि तपाईं कसरि 30 मिनेट को लागि शिश केब्याब को लागि पोर्क को लाश गर्न सक्छन्।
सुँगुर र प्याजको साथ पोर्कबाट शिश केब्याबको लागि क्लासिक अन्न
सामग्रीहरू:
1.4 किलो पोर्कको लागि गणना:
- प्याज बल्ब - 740 जी;
- सिरका भोजन कक्ष 9% - 70 मिलीलीटर;
- बालुवा - 30 जी;
- शुद्ध पानी - 140 मिलीलीटर;
- सुगन्धित सुकेको मसाले र मसालेका मसाले शिश कबाबको लागि मसाले - 15 जी;
- ठूलो नमक - स्वाद;
- मिर्च ताजा ताजको काला - स्वाद।
तयारी
अविश्वसनीय स्वादिष्ट पोर्क शीश किब्याबको लागि यो नुस्खाको लागि क्लासिक अन्न बनाउनको लागि, तातो पानीमा चिनो भङ्ग गर्न, मिश्रणलाई ठुलो पार्नुहोस् र यो आवश्यक तालिका तालिका सिरका संग जोड दिनुहोस्। फलफूलको तयार स्लाइसको साथ एक कटोरा मा परिणामस्वरूप मिश्रण डालो, पकाएको ठूलो नमक र जमीन कालो मरिच स्वाद र शशि केब्याब को लागि मसाले र मसलाहरु को मिश्रण को एक धेरै बुवा। त्यसपछि हामी पूर्व-तयार छिलित बल्बहरू जोड्दछौं, जुन खुर्सानी र कटा भयो र राम्रोसँग मिश्रित, प्याज टुक्राहरू हातमा समात्न, ताकि तिनीहरूका रसलाई अधिकतम गर्न दिनुहोस्। हामी पोतको कोठामा एक घण्टा र आधा घण्टामा अचम्म लाग्दा कबाबको साथ छोड्छौं र त्यसपछि हामी फ्रिजको शेल्फमा कम्तिमा बाह्र घण्टाको लागि यो हटाउछौं।
सुँगुर कबाबको लागि पोर्कबाट केफिरसँग समुद्री जहाज
सामग्रीहरू:
1.4 किलो पोर्कको लागि गणना:
- प्याज बल्ब - 740 जी;
- kefir - 550 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 15-20 जी;
- धनिया - 5 जी;
- सुगन्धित सुकेको मसाले र मसालेका मसाले शिश कबाबको लागि मसाले - 15 जी;
- ठूलो नमक - स्वाद;
- मिर्च ताजा ताजको काला - स्वाद।
तयारी
समुद्री भोजन मा मासु फाइबर मा राम्रो तरिकाले softens, जो सुँगुर देखि तैयार निर्मित शिश कबाब को स्वाद को प्रभावित गर्दछ। चीनी पाउडरको साथमा यो मरिड्रेक्स मिक्स केयर तयार पार्नुहोस् र परिणामस्वरूप मिश्रण पोर्कको तयार स्लाइसमा कटोरामा राख्नुहोस्। त्यहाँ हामी एक ठूलो टेबल नमक, जमीन काली मिर्च र धनुष (अधिमानतः ताजेदार जमीन) जोड्दछ, शशि केब्याबको लागि मसलाहरू राख्दछ र सानो हातले छोटो र झुर्रिएको हात राख्दछ। सबै राम्रो तरिकाले मिश्रित र बाह्र घण्टाको लागि ढक्कन अन्तर्गत फ्रिजको शेल्फमा बायाँ। यदि छान्ने गति बढाउनको लागि आवश्यक छ भने, हामी पोतमा शिश केब्याब संग कोठाको अवस्थामा तीन देखि चार घण्टा सम्म छोड्छौँ।
केवीसँग केब्याग पोर्कको लागि सबैभन्दा राम्रो द्रुत बनाउने
सामग्रीहरू:
1.4 किलो पोर्कको लागि गणना:
- प्याज बल्ब - 520 जी;
- कीवी को एक ठूलो पाक फल - 1 टुकडा;
- पाउडर चीनी - 15 जी;
- सुगन्धित सुकेको मसाले र मसालेका मसाले शिश कबाबको लागि मसाले - 15 जी;
- ठूलो नमक - स्वाद;
- मिर्च ताजा ताजको काला - स्वाद।
तयारी
कीवीबाट बनेको तयारीको विवरणको साथ अगाडि बढ्नु अघि हामी यसको उपयोगको नग्नतामा थप विवरणमा बसौं। Pulp र केइ रस, जुन यस अवस्थामा अवार्डको आधार हो, यसको छोटो समय को लागी सबैभन्दा कठिन मासु फाइबर नरम गर्न क्षमता छ। तर यस फलको यो क्षमताले कसरी शीश किब्याबको स्वाद सुधार गर्न सक्छ, र आशाहीन ढंगले यसलाई खराब पार्छ। जब एक किवी मा मासु खानपान दुई घण्टा भन्दा बढीको लागि खपत गर्छ
त्यसोभए, सुँगुरको पोर्कमा पोर्क मा हामी कटोरामा बस्छौं, हामी एक शीश कबाबको लागि नमक, काली मिर्च र सिजनहरू स्वाद गर्दछौं। हामी एक पिसाब वा एक किनेको एक रे र खुट्टा र खुसी र माईद फलको सहयोगको साथ प्रशोधन गर्छौं। हामी सबै कुरा ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्दछौं र 30 मिनेटदेखि एक घण्टासम्म मर्नु पर्ने छु।