पालकबाट डिशहरू तिनीहरूको उपयोगी गुणहरू, कम क्यालोरी सामग्री, सभ्य स्वादका विशेषताहरू र मूल रूपको लागि प्रसिद्ध छन्। कुक इनहरू तातो पट्टि वा जमेको प्रयोग गरेर वर्ष भर हुन सक्छ।
पालकसँग कुकुर के हो?
पाखुराको ताजा, ताजा वा जमेको, विभिन्न किसिमको अचम्म र बिजुली भिटामिन smoothies, एक स्वादिष्ट नाक, मुँह-पानी पेस्ट्री, हल्का सूपहरू दोस्रोको लागि पहिलो वा एक पोषक पूर्ण भित्री डिश तयार हुन सक्छ।
- उपयोगी पत्तिहरू पेनकेक्स वा केकका लागि आटामा थपिन्छन्, पिजमा भरेर सिर्जना गर्न एक घटकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
- यो माछा माछा वा मासु रोल को निर्माण को लागि एक उत्कृष्ट भरने को उत्पादन हो।
- पातबाट तिनीहरूले उपयोगी, हल्का र पोषक सूप र क्रीम सूप, सूप पकाउँछ।
- पालकका पातहरूबाट अत्यन्त लोकप्रिय लोकप्रिय बर्तनहरू, पूर्ण बहुमूल्य भिटामिनहरू सुरक्षित राख्छन्: शुद्ध, सुई, सबै प्रकारको सस जसले बेस उत्पादनको थर्मल उपचारको आवश्यकता पर्दैन।
ताजा पालक सलाद
ताजा पादरीको व्यंजन खाने खालको सबैभन्दा उत्तम, जसको बीचमा स्वादिष्ट सलादहरू छन्, पूर्णतया पातहरूको स्वाद देखाउँदै। सम्बद्ध घटकहरू सबै प्रकारका सब्ज, फलहरू, कर्करहरू, घण्टी काली मिर्च, टमाटरहरू, एकोकोडस, आम, सेबहरू र अन्यहरू हुन सक्छन्।
सामग्रीहरू:
- पालक - 100 g;
- चेरी टमाटर - 200 जी;
- पनीर बकरी या मोज़ारेला - 120 जी;
- जैतून का तेल - 60 मिलीलीटर;
- सिरका balsamic - 40 मिलीलीटर;
- नमक, चिनी, काली मिर्च।
तयारी
- एक विस्तृत प्लेट मा पालक को धोए गए र सूखे पत्तियां, र चेरी को आधा भाग मा।
- सिरका र जैतूनको तेल मिलाउनुहोस्, नमक, चिनी र काली मिर्च जोड्नुहोस्, सलाद को ड्रेसिंग सामाग्री डाल्नुहोस्।
- पनीर वा पनीर चिप्स को शीर्ष स्लाइस मा लेआउट गर्नुहोस र तालिका मा पालक सलाद को सेवा गर्नुहोस।
पफ पेस्ट्रीको साथ पफ पेस्ट्री
उपयोगी पत्तिहरू प्राय: सबै प्रकारका पाकहरू बनाउन प्रयोग गरिन्छ। विशेष रूप देखि सज्जन पाई कुनै पनि नमकीन आटा देखि प्राप्त छ। पाचन भरने ब्रेन्जा, सुलुगुनी, नरम दही पनीर वा अन्य पनीर संग पूरै सकिन्छ। भरने को सामाग्री मा piquancy को लागि सबै प्रकार को साग, लहसुन, मसाला पेश गरे।
सामग्रीहरू:
- पालक - 300 जी;
- अस्थिर पेस्ट्री - 400 जी;
- brynza - 250 g;
- आटा, मक्खन।
तयारी
- ताजा पालको थोपा थोपाले ससान्तिमा मक्खनलाई स्वीकार गर्दछ जब सम्म यो मात्रामा घट्छ, र जमेको मात्र नमी बाट निस्कन्छ।
- ग्रिड पनीर जोड्नुहोस्, यदि वांछित स्वाद आविष्कारहरू।
- आटा-धुवाँको तालिकामा आटा बाहिर निस्कियो।
- केन्द्र भान्सामा भरिएको छ, किनाराहरू टाँस्दै, आँसु पुछिदिन्छ, केन्द्रमा छेद छोडेर।
- 200 डिग्री 30 मिनेटमा वा इच्छित ब्लश सम्म पाईलो केक बनाउनुहोस्।
क्रीम संग पालक सस
चटनीको रूपमा ताजा पाचनबाट त्यस्ता बर्तनले मासु, माछा र तरकारीबाट कुनै पनि डिश परिवर्तन गर्नेछ। उज्ज्वल इमल्लङ रंगको उपस्थिति जरुवा डुङ्गामा तुरुन्तै टेबलमा सेवा गरिन्छ र लामो-समय भण्डारण सहन सक्दैन। क्रीमको सट्टा यो अट एसिड बिना गैर-एसिड खट्टा क्रीम वा प्राकृतिक दही प्रयोग गर्न अनुमति छ।
सामग्रीहरू:
- पालक - 200 g;
- लसुन - 2-3 दाँत;
- मध्यम मोटी सामग्री को क्रीम - 70 मिलीलीटर;
- नींबू - 0,5 टुक्राहरु;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- चिकनी सम्म पातलो पातहरु एक ब्लेंडर मा जमीन हो।
- नींबूको रस, खुबै लसुन दाँत, नमक, मरिच र क्रीम जोड्नुहोस्, दुई मिनेटको लागि ब्लेंडरसँग फेरि हराउनुहोस्।
- पालकबाट एक चराको डुङ्गामा राख्नुहोस् र टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
स्पिन्च puree सूप
विशेष गरी स्वस्थ खानाको प्रशंसकहरूमा एक विशाल लोकप्रियता, पाचनबाट पाईन्छ, पहिलोका लागि पकाइएको छ। सूपको प्रस्तावित रचना गाजर, अजवाली, तेलमा मुक्ति दिने अन्य सुगंधित जराहरू थपेर विस्तारित हुन सकिन्छ र ताजा दाँतका साथ सूखे लसुनलाई बदलिन्छ।
सामग्रीहरू:
- पालक - 200 g;
- आलु - 250 ग्राम;
- leek - 150 g;
- मक्खन - 50 g;
- पानी - 0,5 l;
- लसुन सूखे - 0.5 चम्मच।
- क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- डिल - 1 गुच्छा
- नमक, काली मिर्च, पटाखे वा टोस्ट।
तयारी
- पखाली मक्खनमा कटाईएको लीक तान्नुहोस्।
- आलुका स्लाइसहरू थप्नुहोस्, 2 मिनेटका प्याजहरू थप्नुहोस्।
- उबलते पानी माथि उठाउनुहोस् र ढोकामा सब्जियां पकाउनुहोस् 20 मिनेटको लागि।
- स्पिन राख्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- पादरीको मौसम सूप, नमक, काली मिर्च, लसुन थप्ने, एक ब्लेंडर संग मिश्रण।
- हट क्रीम जोड्नुहोस्, हलचल, एक फोडामा न्यानो पार्नुहोस् र ब्रेडकोम्ब्स वा क्राउन्टनसँग डिश सेवा गर्नुहोस्।
चमकदार पालक सूप - नुस्खा
पालकबाट वेल्डेड सूपले तातो र चिसो सेवाको लागि उपयुक्त हुनेछ। बर्तन खट्टा क्रीम वा उबला अण्डा संग पूरै हुन्छ। नींबूको रस को सट्टा, तपाईं सूप को सीट्रिक एसिड, शराब या सेब साइडर सिरका संग एसिड गर्न सक्नुहुन्छ। ताजा र जमे भएका पत्ते दुवै नुस्खाको लागि उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
- पालक - 450 g;
- आलु - 4 पीसी।
- प्याज र गाजर - 1 पीसी।
- मक्खन - 50 g;
- शरद - 2.5 लीटर;
- नींबू रस - 2-3 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, उबले अण्डा, खट्टा क्रीम।
तयारी
- उखोलो आलु 7 मिनेटको लागि उबलने भाइरस र फोडामा थप्नुहोस्।
- पातलो राख्नुहोस्, प्याज र गाजरको ड्रेसिंग, सिजनिंगहरू, अर्को 10 मिनेटको लागि भत्कमा आगो राख्नुहोस्।
- नींबूको रस संग मौसम, केहि मिनेट को लागि गर्म, अण्ड र खट्टा क्रीम संग सेवा गर्दछ।
पोर्चुगलमा पादरी बाट फिली
पालकबाट फिली ओस्ट्रिकयायमा मसालेदार बर्तनको प्रेमिकाको मसालेदार उज्ज्वल स्वाद प्रयोग गर्नेछ । एपटिजरले त्यो उत्सव तालिकामा सेवा पुर्याउन राम्रो छ वा हप्तामा मासुको लागि उपयोगी साइड डिशको रूपमा प्रस्तुत गर्न सकिन्छ। अखरोट कर्नेलहरू सूखे फ्राइङ प्यानमा वा सुँगुरमा ओवनमा सुकेको हुनुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- पालक - 200 g;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- लसुन - 2 दाँत;
- धनिया - 1 गुच्छा;
- धनिया र हप्स-सनीली - एक चम्मच को 1/3;
- सेतो शराब सिरका - ¼ चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, अनारको अनाज।
तयारी
- उबलते पानीमा एक मिनेटको लागि पालक खडा हुन्छ, एक कलरडरमा राखिएको, थप नमीबाट निस्कन्छ।
- ब्लेंडर नट, लहसुन कोलोन्ट्रो र सबै मसलाहरु संग जोड्नुहोस्।
- तयार स्पिन थप्नुहोस्, फेरि पीस गर्नुहोस्।
- सिरका, मिश्रणको साथमा ठूलो मौसम, अनारको बीउ संग सेवा।
पालकबाट शुद्ध
पातको स्वादिष्ट र स्वस्थ गार्निश मसाडमा नभए सम्म मक्खनमा मक्खन रोक्न सकिन्छ। लसुन को अतिरिक्त, तपाईं ग्राउंड मिर्च को मिश्रण, धनिया, पोषक, अन्य मसालेदार additives, मिश्रित मसाले या कुचल ताजा जड़ी बूटी को सबै प्रकार को जोड मा जोड सकते हो।
सामग्रीहरू:
- पालक - 500 g;
- लसुन - 2 दाँत;
- मक्खन - 50 g;
- नमक, काली मिर्च, सिजनहरू।
तयारी
- पखाली मक्खनको साथ सफा प्यानमा लुगा लगाइएको पातहरू राखिन्छन्।
- 15 मिनेटको लागि स्टिडिङ।
- पातलो खुट्टा लसुनमा जोडने पछि, मनपर्दो मसलाहरू, ब्लेंडरको कन्टेनरमा मास स्थानान्तरण गर्नुहोस् र मसिड राज्यमा कष्ट गर्नुहोस्।
- एक प्लेटमा मासुदार आलुको सेवा गर्नुहोस्, ताजा पात थप्दै।
पालकको रोल
मासु खाना खाएर, पालक व्यञ्जनहरू विशेष रूपमा आकर्षक हुन्छन्, जहाँ पातहरू मासु पलायनसँग मिलेर हुन्छन्। यो संयोजनको सबैभन्दा सफल विविधता मध्ये एक पालक भरने को साथ एक रोल को तैयारी हो। भरिएको तपाईंले सब्जस्ता सब्जियां, नट, सूखे फलहरू थप्न सक्नुहुनेछ, यसकारण नास्ताको स्वाद विविध।
सामग्रीहरू:
- पालक - 500 g;
- टर्की फिलेट - 1.5 किलोग्राम;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- बल्गेरियाई मिर्च - 0,5 पीसीएस।;
- लसुन - 2 दाँत;
- थिम, तुलसी, थिम - स्वाद;
- नमक, काली मिर्च, पेपरिका।
तयारी
- टर्कीका फिलेटका स्लाइसहरू पिटेका छन्, काटा फाईल फिल्म ओवरलैपमा राखियो।
- एक तह, काली मिर्च, जडी बूटी र पेपरिका साथ छिटो।
- स्पिच स्केलडाइड हुन्छ जब तक उबलते पानी संग नरम, निचोड, लसुन संग एक ब्लेंडर मा छेद, स्वाद को मौसम मा।
- मासु को सतह मा पाचन जन वितरित गर्नुहोस।
- पागल र काटे मिर्चको साथ कार्यशाला टुक्रा गर्नुहोस्।
- पालक संग रोल रोल टर्की रोल को मदद संग, स्ट्रिंग संग टाई गर्नुहोस, पन्नी संग लपेटो।
- 1.5 डिग्रीको लागि 180 डिग्रीमा मासु खान्नुहोस्।
पेन्केकहरू पालकबाट बनेको
उपस्थितिमा असामान्य मूल प्राप्त, स्वादिष्ट र स्वस्थ पेन्केक पालकबाट बनाइएको। तिनीहरू सजिलै खट्टा क्रीम, मेयोनेज, अर्को उपयुक्त चटनी वा भरपूर भरिएको सेवा गर्न सकिन्छ। भर्खरै, जडी बूटियों र लसुन को बिरुद्ध संग मुलायम पनीर को एक या धेरै किसिमहरु देखि एक आधार उपयुक्त हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- पालक - 100-150 g;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 100 g;
- चीनी - 1 चम्मच;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, भरने (वैकल्पिक) वा खट्टा क्रीम।
तयारी
- नमक र शर्करामा अण्डाहरू, दूध, मक्खन र आटा जोड्ने, फेरि पछाडि, 15 मिनेटसम्म छोड्नुहोस्।
- पालक एक ब्लेंडर संग जमीन, आटा थपिएको र मिश्रित।
- परम्परागत तरिकामा पेनकेकहरू पकाउनुहोस्, मक्खनसँग स्नेह गर्नुहोस्, यदि चाहियो भने, भरपूर पूरक वा खट्टे क्रीम संग तालिकामा सेवा गरिन्छ।
पालक र पनीर संग पुलाव
पाचन व्यंजनको लोकप्रियता गति बढ्दै गएको छ, जहाँ पातहरू पकाएर पकाएको पनीरसँग वा अन्य सान्दर्भिक उत्पादनका लागि ओवनमा रूपको अनुरोधमा। स्वादिष्ट सब्जिङ वा अन्य लाइट सलाद, रोस्ट टोस्ट वा तातो पिसाब रोटीको साथ लिइएको समान पाक कला सिर्जना गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- पालक - 200 g;
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 6 पीसी।;
- मक्खन - 3 चम्मच। चम्मच;
- पनीर हार्ड - 150 जी;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- अण्डा, प्याज र मक्खनले ब्लेंडर दूधलाई बिर्सेर, मसाले स्वाद गर्न मसाले।
- तयार पाईने पातहरू थप्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्, तेलको रूपमा जन फैलियो।
- 200 डिग्रीमा पकाउने 20 मिनेट पछि पनीरको साथ पालक कोसेरोले छिद्रिएको छ र अर्को 5 मिनेटको लागि ओवनमा फर्काइएको छ।
पातलो काँटो
पालक को तटस्थ अपरिवर्तनीय स्वाद तपाईं विटामिन खनिज को तैयारी मा सब्जी या फल सामाग्री को सबै प्रकार संग सफलतापूर्वक गठबंधन को अनुमति दि्छ। केलाको सट्टा, तपाईं सेब, किवी, आम, वा सब्जी अवयवहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ: गाजर, दाल वा अजगर रूट, धेरै अन्य।
सामग्रीहरू:
- पालक - 1 गुच्छा;
- केला - 1 टुक्रा;
- दूध - 1.5 कप;
- हनी - 1 चम्मच;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- ब्लेंडरको कन्टेनरमा पातको धोएको र सूखे पातहरू क्यान्सरका टुक्राहरूमा छरिएका हुन्छन्।
- दूध, महसुस, नींबूको रस थप्नुहोस्।
- केही मिनेटको लागि वा समानुभूतिको लागि पालक र केलाबाट सुई सुकाइन्छ र तुरुन्तै सेवा गर्यो।
रास्पबेरी संग पालक
एक पालक केकले ठाउँ वा खाना-फास्ट-फूडमा कुनै पनि पेटूलाई हटाउनेछ। मूल पन्ना रंग को एक रसीला बिस्कुट शानदार चमकबेरी जामुन र क्रीम पनीर को एक नाजुक क्रीम संग शानदार। यदि चाहियो भने, तपाईं व्हाइट क्रीम, खट्टा क्रीम वा तपाईंको स्वादको लागि कुनै अन्य क्रीमको क्रीम तयार गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- पालक - 200 g;
- आटा - 200 g;
- वनस्पति तेल - 160 मिलीलीटर;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 160 जी;
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- क्रीम पनीर - 300 जी;
- पाउडर चीनी - 150 जी;
- क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- रास्पबेरी ताजा, केक जेली।
तयारी
- एक ब्लेंडर संग सब्जी को तेल र नींबू को रस को साथ पादरी।
- 10 मिनेटको लागि चीनीको साथ मिक्सर व्हिस्क अण्डा।
- अण्डा र पातलो मिश्रण मिलाउनुहोस्, वेनिला, आटा र बेकिंग पाउडर थप्नुहोस्।
- एक बिस्कुट, चिल, काट्नुहोस्।
- मिक्सरसँग पर्ड पनीर र पाउडर मिलाउनुहोस्, चोटहरू अघि व्हीप्ड क्रीम जोड्नुहोस्।
- केक, प्रोमेज्याभया केक क्रीम र स्यान्डविच रास्पबेरीहरू मिलाउनुहोस्।
- माथिबाट केकको साथ क्रीम को अवशेषहरु लाई चिकन गर्नुहोस्, जामुन को साथ सजाउनुहोस्, जो केक को लागि पकाएको जेली को कवर गर्दछ।