एप्पल जाम "पेटिमेटुका" मात्र एक स्वादिष्ट स्वादिष्ट उपचार नगर्ने, जुन चिसो मौसममा मज्जा लिन मनपर्छ, तर त्यो पनि भिटामिन र बर्तनको अधिकतम बचत हुनेछ। न्यूनतम गर्मीको उपचार समय यो निश्चित रूपमा योगदान हुनेछ।
एप्पल जाम वाफर्स "पेटिमेमेटुका" - लेमनको साथ सर्दियहरुको लागि एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- स्याउ तातो ताजा - 9 9 9 जी;
- नींबू रस - 45 मिलीलीटर;
- चीनी - 9 9 जी;
- दालचीनी (जमीन) - 5 जी।
तयारी
जाम "पेटिमेटेकका" को लागि स्याउ उत्तम छ कि पाइन्छ, तिनीहरू सिरपसँग लुगा लगाउँछन् र छोटो पकाउने समयको लागि नरम हुनुहोस्। फलहरू पहिला धोईदिनु र सुकाइदिनु पर्छ। त्यसपछि प्रत्येक दुई दुई भागहरूमा काट्नुहोस्, बीउहरूसँग कोर काट्नुहोस् र शरीरमा छालाहरू सँगसँगै लोबुलहरूसँग काट्नुहोस्। यदि तपाईंको स्याउ धेरै गाह्रो र तौलिया छील छ भने, यो अझै पनि राम्रो देखिने सफा छ।
चिनियाँसँग स्याउ स्लाइसहरू हाल्नुहोस्। यो राम्रो र अधिक उपयुक्त यो एक जाम पकाउने पोतमा तुरुन्तै उपयुक्त छ, जुन इमेलेल वा स्टेनलेस स्टील हुनुपर्छ। हामी स्याउलाई सिजरको साथ रातको लागि रेफ्रिजरेटरको शेल्फमा छोड्छौं, पछि हामीले स्टोवमा कार्यपाठ छौँ। नींबूको रस थप्नुहोस्, पाँच मिनेटको लागि उबलने र फोडा नभएसम्म बारम्बार हिउँदो साथमा न्यानो गर्नुहोस्। पकाउने प्रक्रियामा, सेप्लेस ग्राउन्ड दालचीनीबाट जाममा राख्नुहोस्, जो workpiece एक विशेष स्वाद दिनेछु।
Apple jam "Pyatiminutka" - नारंगी संग नुस्खा
सामग्रीहरू:
- स्याउ तातो ताजा - 9 9 9 जी;
- सुन्तला - 335 जी;
- पानी - 150 मिलीलीटर;
- चीनी - 9 9 जी।
तयारी
स्वादमा नयाँ नोटहरू खाना पकाउँदा सेब जामको समयमा नारंगी थप्दा महसुस गर्न सकिन्छ। यो गर्न को लागी, सुन्तला पानीको मुटुमा सुत्न शुरु गर्नुहोस्, जसमा हामी एक मिनेटको लागि पूर्णतया फोडिन्छौं, यसलाई ठुलो पार्नुहोस् र क्वार्टर-सर्कलमा काट्नुहोस्। हामीले जाम-पकाउने जारमा जमिन राख्यौं, पानीमा राख्नुभयो, लिट्टेलाई केही मिनेटको लागि फोलो पार्नुहोस्, त्यसपछि सबै चिनियाँहरू घुम्नुहोस् र लगातार हिसाब गर्न, सबै क्रिस्टल भंग गर्न दिनुहोस्।
मेरो सेब, हामी कोर र बीउबाट हटाउँछौं, स्लाइसमा काटेर सुन्तलासँग उबलिएको सिरपमा राख्छौं। हामी यसलाई फेरि फोडा गर्न र प्लेटबाट हटाउन अनुमति नदिँदा यो पूर्णतया ठुलो हुन्छ। त्यसपछि एक पटक फेरि हामी workpiece गर्मीमा, पाँच मिनेटको लागि पूरा उबलने पछि पकाउनुहोस्, यसलाई सुक्खा र बाँडिने भाँडाहरूमा प्याक गर्नुहोस् र यसलाई "कोट" अन्तर्गत हटाउनुहोस्।
कसरी स्वादिष्ट सेब-प्लम जाम "Pyatiminutka" बनाउने
सामग्रीहरू:
- स्याउ पाइप ताजा - 550 जी;
- प्लम - 550 जी;
- पानी - 55 मिलीलीटर;
- चीनी - 700 जी;
- जमीन दालचीनी - 10 ग्राम।
तयारी
अविश्वसनीय स्वादिष्ट सेब सेब जाम प्राप्त हुन्छ यदि सेबहरु संग जोड दिए गए हो। यो गर्न को लागि धोए र छीने सेबहरू क्यूबहरूमा काटिएका छन्, र पंख हलहरू, जुन हामी हड्डियों को फल देखि निकासी पछि पछि, त्यहि तरिका मा जमीन हुनेछ। हामी फलाम दालचीनी संग मिश्रित चिनियाँ पोलिस, एक तामचीनी भाँडामा फल फलाम राख्दछौं। रसहरू अलग गर्न कार्यक्षेत्र धेरै घण्टा छोड्नुहोस्, त्यसपछि स्टोभमा राख्नुहोस् र पाँच मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। हामी उपचारलाई पूर्णतया ठुलो पार्छौं, र फेरि हामी पाँच मिनेट उबलने दोहोर्याउँछौँ। पुन: ठोक्किने पछि, पाँच मिनेटको लागि प्लम र सेबबाट जाम पकाउनुहोस्, त्यसपछि तुरुन्तै बाँझो भाँडाहरूमा प्याक गर्नुहोस् र ढिलो ढिलो गर्न कोट छोड्नुहोस्।
सेब-प्लम जाममा दालचीनीको अतिरिक्त, तपाइँ कटा बटुआ, साथसाथै कर्षणको कल्याण वा तपाइँको स्वादको लागि अरु थपिहरु थप्न सक्नुहुन्छ। नींबूको रस, जो निलोको मधुमेहलाई सन्तुलन गर्न सानो सहयोग गर्दछ, यो पनि बिल्कुल नराम्रो हुनेछ। उकालोको अन्तिम चरण भन्दा पहिले सबै एट्याटिभहरू थप्नु पर्छ।