मानि, तलका नुस्खा तल प्रस्तुत गरिनेछ, सबैभन्दा तातो पिउने पेय मध्ये एक हो जुन वर्षको कुनै पनि समयमा तयार हुन सक्छ।
बकरीको दूध - नुस्खाबाट छुनुहोस्
सामग्रीहरू:
- दूध बकरी - 1 l;
- पानी - 1L;
- दाईदार चाइना - 3 चम्मच;
- खमीर - 5 जी;
- kefir - 3 tbsp। चम्मच।
तयारी
दूध एल्युमिनियम cookware मा उबलिएको हुनुपर्छ, पछि पानीमा चीनी जोड्नुहोस् र सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। परिणामी जन को कोठा को तापमान मा ठंडा गर्न को लागी अनुमति दिइन्छ।
जब दूध चिसो हुन्छ, तपाईलाई योफिर थप्न र 10-12 घण्टाको लागि न्यानो ठाउँमा जन हटाउनुपर्दछ। खट्टा दूध हलुका र फिल्टर गरिनु पर्छ। यदि तपाईं लुम्प्सबाट डराउनु भएन भने, खट्टा मिश्रण फिल्टर गर्न सकिँदैन।
अब खमीर तीव्र आधा चम्मच संग आवश्यक छ। गहिरो पानीमा चिनी दिनुहोस् र तिनीहरूलाई 5 मिनेट बाँच्न दिनुहोस्। त्यस पछि, खमीर दूध मिश्रणमा थपिनुपर्छ र राम्रो तरिकाले मिश्रित हुनुपर्छ। प्राप्त पेय प्लास्टिकको बोतलोंमा राख्नु पर्छ, बलियो बन्द गर्नुहोस् र दुरुपयोग गर्नको लागि केही घण्टा छोडिदिनुहोस्। जब खमीर "शान्त" हुन्छ, र यो 2-3 घण्टामा हुनेछ, पेय तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ।
गायको दूध - नुस्खाबाट छुनुहोस्
सामग्रीहरू:
- दूध गाय - 1 l;
- चीनी - 3 चम्मच।
- पानी - 1 l;
- खमीर - 5 जी;
- kefir - 2 tbsp। चम्मच।
तयारी
गाईको दूधबाट कुउ खाना पकाउने नुस्खा व्यावहारिक रूपमा अघिल्लो जस्तै हो, अवयवहरूको सुरुवात सेट बाहेक। यसकारण, अघिल्लो वर्णनहरू यो नुस्खा तयार गर्न कार्यहरू दोहोर्याउन सकिन्छ।
तयार दिन कोइफ्रेम धेरै दिनसम्म फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ, तथापि, धेरै समय बित्छ, बलियो पिउने हुन्छ।
घरको कुसममा पकाएको कपकोक, पिज वा कुकीजको लागि एक अवयवको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। र यस्तो पेय को लाभ यो वर्ष को कुनै पनि समय पकाया जान सक्छ।
घर मा, तपाईं पिघला दूध र कडा दूध पकाउन सक्नुहुनेछ। यसलाई प्रयास गर्न निश्चित हुनुहोस्!