Viennese Pie

यस तथ्यको बावजुद वेनिसेन पाई धेरै लोकप्रिय छन्, केहि कुरा थाहा छ कि कसरी Viennese पाई सही ढंगले बनाउन। यस ब्याचको तयारीमा धेरै जटिल छैन। यहाँ Viennese पाईको लागि सरल विधि हो।

भाइरस पाई

सामग्रीहरू:

तैयारी:

180 डिग्रीको तापमानमा ओवन पहिले सेवन गर्नुहोस्, म मक्खनले विभाजित आकारको स्वर गरौं। यदि चेरी ताजा छ भने चलो फलहरू हड्डियोंबाट मुक्त र रस्सीको पोर्नको लागि एक कलरडरमा राख्नुहोस्। यदि चेरी जमेको छ भने, पहिले यसलाई एक कलरडरमा परास्त गर्छ। हामी अँग्रेजीसँग कुखुरालाई गोली हान्छौं, र बिस्तारै मसाला मक्खन र त्यसपछि बिस्क थप्नुहोस। सिफटेड आटा बेकिंग पाउडर संग मिश्रित छ र पहिले व्हीपित मिश्रण संग मिश्रित हुन्छ। तपाईं थोडा दालचीनी र वाइनिनलाई आटा वा थोपा गुलाबी जाममा थप्न सक्नुहुन्छ - गन्धको लागि र आटाको परिष्कृत स्वादको उपस्थिति। हामी आटा घुमाउनेछौं र ढाँचामा समान तुरुन्तै फैलाउनेछौं, र माथि हामी चेरी बाहिर निस्कनेछौ (ठुलो छैन)। ओवनमा पाईको साथ आकार राख्नुहोस् र केक तयार पार्नुहोस् (लगभग 30-40 मिनेट)। पाई जाँच गर्न तैयार, एक मिलान छेउ। तयार Viennese चेरी एक सानो ठिक र पाउडर भएको चीनी संग छिटो।

स्याउनीसँग भेनिस पाई

सामग्री (आटाको तयारीको लागि):

भरने को लागि यो मध्यम आकार को 4-5 सेब ले जाएगा (अपेक्षाकृत घना, मीठो खट्टा या मीठा शरद ऋतु किस्महरु को चयन गर्न को लागि बेहतर छ)।

तैयारी:

आटा माथिको नुस्खाको अनुसार, र माथिको तयारी गरिन्छ, जब हामी आटाको लागि सेब निकाल्छौं, हामी यो केक-क्रीमलाई क्रीम-अन्डा भरेर राख्छौं, जसको लागि हामी 50 प्राकृतिक मक्खन, 50 ग्राम ग्रामीण पाउडर, 50 ग्राम क्रीम + 1 चिकन अण्डा चाहिन्छ। तपाईंले सानो कोकोआ पाउडर थप्न सक्नुहुनेछ (त्यसपछि पहिला कोको पाउनु पर्ने चीनी पाउडरसँग मिश्रण गर्नुहोस्, र त्यसपछि बाँकी थप्नुहोस्)। ओवन पहिले गर्मी। हामी आटा घुमाउँथ्यो। हामी तैयार आटा को रूप मा वितरित गर्नेछ, भरण तैयार गर्नुहोस। त्यसपछि हामी सफा र छिटो कटौती गर्छौं (त्यसोभए हामीसँग अँध्यारो समय छैन) सेबहरू र धीरज आटामा राख्छन्। हामी सेब क्रीम-अण्डा मिश्रण राख्छौं र यसलाई 40 मिनेटको लागि पानामा राख्नुहोला।

अन्य फलहरु संग Viennese पाई

तपाईं अद्भुत विनीन पिईहरू ताजा प्लम, आडूहरू वा जाडोको साथ लिन सक्नुहुन्छ। भरिएको र विभिन्न फल जाम पिडितको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। एक धेरै स्वादिष्ट विनीसे पाई जाम संग सेतो या गुलाबी चेरी देखि तैयार हुन सक्छ। पागल को छनौट पनि एकदम व्यापक हुन सक्छ, तर ब्वाँट, बादाम कर्नेल वा पिस्ता प्रयोग गर्ने सबै भन्दा राम्रो हो। यी अद्भुत पाईहरूलाई बेवास्ता गर्न मार्जिनिन प्रयोग नगर्ने प्रयास गर्नुहोस् - यो उपयोगी छैन र मर्जारिनको साथ एक वास्तविक वेनी पाई काम गर्दैन - आटाको स्वाद छैन, र यो सबै प्रकारको मिठाईको फाइदाहरूको बारेमा कुरा गर्न गाह्रो छ। विनेसेन्स पिई गर्न, निस्सन्देह, यो भिनेज कफी सेवा र राम्रो हो, शायद एक गिलास अयोग्य अस्ट्रियाको एसchnapps सेवा गर्न राम्रो छ।