फ्राइड मासु - यो, निस्सन्देह, धेरै उपयोगी छैन, तर धेरै स्वादिष्ट। फ्राइङ प्यानमा प्याजको साथ मासुलाई कसरी तान्नुहोस्, तल पढ्नुहोस्।
प्याजको साथ फ्राइङ प्यानमा सुकेको पोर्क मासु
सामग्रीहरू:
- पोर्क मासु - 500 ग्राम
- काली मिर्च
- प्याज - 170 जी;
- नमक;
- लसुन - 2-3 लौंग।
तयारी
सुँगुरको मासु धोएर, सूखे, स्लाइसमा काट्ने र हरियो घुमाउँथे। त्यसपछि हामी प्याज राख्यौं, आधा छल्दैमा कटायो। फेरी, कहिलेकाहीं चिन्ता। जब मासु पहिल्यै नरम हुन्छ, नमक, मरिच र melenko कटा लसुन जोड्नुहोस्। स्टेरिंग र 5 मिनेट पछि हामी टेबलमा सेवा गरौं।
प्याजको साथ फ्राइङ प्यानमा मासु स्लाइसहरू
सामग्रीहरू:
- पोर्क गर्दन - 500 g;
- गाजर - 150 ग्राम;
- नमक;
- प्याज - 220 जी;
- फिल्टर गरिएको पानी - 100 मिलीलीटर;
- ताजा जमीन कालो मिर्च;
- बे पत्ती।
तयारी
पोर्क गर्दन टुक्रामा काटिएको छ। हामी यसलाई गर्म फ्राइकिङ प्यानमा राख्छौं र नमक थप्न सक्दछौं। हलचल र लगभग एक घण्टाको लागि पकाउनुहोस्। प्याज रिंग्स श्लिङ्क गर्नुहोस्, गाजर पीस र मासु मा जोड्नुहोस्। हलचल, पुनः-आवरण र एक घण्टाको चौथाईको लागि तयारी गर्नुहोस्। जब सुँगुर लगभग तयार छ, बे पत्ते, काली मिर्च, नुन राख्नुहोस्। सानो पानी डुकाउनुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र एक घण्टाको अर्को तिमाहीको लागि फ्राइङ प्यानमा प्याज र गाजरमा मासु पकाउनुहोस्।
एक फ्राइङ प्यान मा सिरका र प्याज संग मासु
सामग्रीहरू:
- मासु - 1 किलोग्राम;
- प्याज - 190 जी;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- नमक;
- तालिका सिरका - 35 मिलीलीटर;
- काली मिर्च
- बालुवा - 1 चम्मच;
- सब्जी तेल ।
तयारी
हामी मासु काटेर टुक्रामा राख्यौं। हामीले तिनीहरूलाई उपयुक्त कंटेनरमा राख्यौं, हामीले नमक र कालो मिर्च राख्यौं। बे पत्ते पनि राख्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। सिरका मा डालो, फेरि हलचल, आवरण र कोठा को तापमान मा 3 को लागी छोड्नुहोस्। हामीले रेको साथ आधा-घण्टी काट्यौं। टेबल सिरका र चिनोको अलावा पानी संग भरें। हामी 15 मिनेटको लागि मिनेट छोड्छौँ। हामी यो प्याज सुरक्षित गर्नबाट बचाउँछौं। फ्राइइंग पैनमा तेल हटाउनुहोस्, मासु राख्नुहोस् र यसलाई उच्च गर्मीमा तान्नुहोस्, कहिलेकाहीं अँध्यारोमा। त्यसपछि प्याज थप्नुहोस् र यसलाई तयार पार्नुहोस्।
एक फ्राइङ पैन मा प्याज संग तली मा मासु - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पोर्क मासु - 600 जी;
- नींबू आधा;
- नमक;
- प्याज - 240 जी;
- काली मिर्च
- जैतून का तेल - 20 मिलीलीटर;
- balsamic सिरका ।
तयारी
धोएको पोर्क माटो सूखे र टुक्राहरु मा काटिएको छ। प्याज रङ हामीले एक कन्टेनरमा प्याजको साथ मासु राख्यौं, नमक, काली मिर्चले balsamic सिरका स्वाद, नींबूको रस थप्न र राम्रो मिश्रण। चिसोको खाँचोमा सुँगुरमा पोर्क। 3. त्यसपछि हामी मासु लिन्छौं, एक फ्राइङ प्यानमा, राम्रो तेल उमाउनुहोस् र प्याज संग मासु निकाल्नुहोस्। लगभग 20 मिनेटको प्रयास गर्नुहोस्।