उपयोगी पदार्थहरू संग शरीर सोरेट गर्ने उत्तम तरिका र विभिन्न प्रकारका पातहरूसँग आहार पूरै उत्तम सब्जि धेरै स्याउहरू खान्छ। सदियों को लागि गोभी देखि सलाद कि विभिन्न व्यञ्जनहरु, मूल स्वाद, निष्पादन को सादगी र सबै सीजन उपलब्धता संग आश्चर्य देखिँदैन।
गोभी सलाद कसरी बनाउने?
- वनस्पति परिवारका प्रत्येक किसिमका विशेषताहरू दिईएको स्वादिष्ट क्यूबेज सलाद सिर्जना गर्न गाह्रो छैन। यो कुनै गोपनीय छैन कि भिटामिन र ट्रेस तत्वहरूको भण्डार निश्चित दृष्टिकोणको आवश्यकता पर्दछ: चाहे तापनि उपचार हो, छाती र न्यानो नाकहरूको लागि स्टिङ। मुख्य आवश्यकता एक गुणवत्ता ताजा वा ठीक तरिकाले भण्डारण उत्पादन हो।
- जब सेतो र रातो रङको आकार घटाउँदै, उत्पादनलाई आधामा काट्नुहोस् र स्टम्प हटाउनुहोस्।
- एक कुचल सब्जिङले जूस दिन्छ भने यो नमक संग छिटो हुन्छ र राम्रो घुमाउँदछ।
- रातो-लेबल गरिएको प्रतिनिधि नींबूको रस संग छिटो हुनुपर्दछ थप घटक रोक्नबाट बच्न।
- तपाईले "सहायकहरू" मा ध्यान दिनुपर्छ - गाजर, बीट, प्याज, साग, मीठो मिर्च, सेब र नींबू। उनीहरूको लागि धन्यवाद, मुख्य घटकले सुगन्ध र पेक्चर स्वाद पाउनेछ।
- मेयोनेज, सोया सस र खट्टा क्रीमबाट विभिन्न प्रकारका ड्रेसिङहरूले उच्च नोटमा डिश समाप्त गर्न सक्नेछन्।
ताजा गोभी सलाद - नुस्खा
सिरका संग गोभी सलाद एक सरल विकल्प हो, सोभियत क्यान्टिनन को समय देखि संरक्षित छ, जहां एक साधारण उत्पादन एक गुफा मेनू को आधार को रूप मा सेवा गर्दछ। समयको परिवर्तनको साथ, मनोवृत्ति पनि परिवर्तन भयो: गाजर र प्याजको साथ एकपटक लुसुस सिर, एक पाक "बढाव" प्राप्त र मिर्च र ताजा टकसाई कम्पनीमा राम्रो महसुस गर्छ।
सामग्रीहरू:
- ताजा हेड - 1/2 पीसीएस;
- ककड़ी - 2 टुक्राहरु;
- हरियो प्याजको पंख - 5 पीसी।
- मिर्च मिर्च - 1 पीसी।;
- ताजा टकसाल - मुट्ठी;
- सब्जी तेल - 70 मिलीलीटर;
- सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच।
तयारी
- गोभी छान्नुहोस् र हल्का निचोड गर्नुहोस्। यसलाई एक मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- प्याज, चिनी, ककुलबार र ठूलो मात्रामा मिश्रण गर्नुहोस्।
- चिनियां, तेल, दाखरस, सिजन र टकसाल पातहरु संग गोभी सलाद को सजाओ।
ब्रोकोली र कछुआ संग सलाद
फूलगोभीबाट सलाद छिट्टै एक गहिरो नास्ता हो, खाना पकाउँदा मात्र 20 मिनेट चाहिन्छ, र सब्जीमा भिटामिन भिटामिनले लामो समयसम्म शरीरमा रहनेछ। फोलिक अम्ल मा रिच, चयापचय को लागि जिम्मेदार छ, यो धेरै आधुनिक रसोईहरुमा मान्यता प्राप्त छ, जो कि व्यंजनों को विभिन्न प्रकार को पुष्टि गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- 1 कोब्याज सिर कुइलीका लागि
- ब्रोकोलीको प्रमुख - 1 पीसी।
- बेकन को स्लाइस - 6 पीसी।;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- जैतून का तेल - 40 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- कालो मिर्च मिर्च - चुरोट।
तयारी
- Inflorescences मा टाउको घुसाउनुहोस् र एक चौथाई घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।
- Bacon cut, fry and cool।
- कालीको टुक्रा स्लाइसमा, सबै अवयवहरू, सीजनसँग मिलाउनुहोस्।
- पछिल्लो तीन सूचीको प्रयोगमा गोभी सलादका लागि ड्रेसिंग, एक नाजुक नाश्ता थपिनेछ।
समुद्र काल - नुस्खा देखि सलाद
अण्डाको साथ समुद्र केली बाट सलाद व्यस्त गृहिणीहरूको उपहार हो। उत्तेजित रूप मा बाद को उपस्थिति खाना पकाने को समय को 5 मिनेट को कम गर्छ, जो दैनिक आहार मा नाश्ता शामिल गर्दछ र घडी को आसपास उपयोगी तत्व प्राप्त गर्न को प्रोत्साहित गर्दछ। मसालेदार र आर्थिक रूपमा किफायती डिश मुख्य मेड वा मासु नाश्ताका लागि एक साइड डिशको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- Laminaria - 300 g;
- हरियो प्याजको पंख - 4 पीसी।
- हरियो दाल - मुट्ठी;
- मेयोनेज - 80 जी।
तयारी
- अन्डा तत्व सफा र पीस गर्नुहोस्।
- लामिनारियाको साथ संयोजन, मेयोनेज र मिश्रणसँग सिजन।
- एक फ्लैट प्लेट मा गोभी सलाद को सेवा, डिली र प्याज संग सजाया।
गोभी संग केकडा सलाद
गोभी र मकई संग सलाद लोकप्रिय लोकप्रियता मध्ये एक छ, अक्सर उत्सव भोजहरूमा प्रयोग गरिन्छ। तटस्थ स्वाद हेड पुरा तरिकाले पड़ोसी घटक संग संयुक्त छ, र मेयोनेज ड्रेसिंग सबै संग एक साथ लाता छ। सेतो रंगीन किस्मको प्रयोगले अतिरिक्त रस दिन्छ, जुन निश्चित रूपमा नाकको संरचनालाई असर पार्नेछ।
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- हेड - 1/2 पीसीएस;
- केकडा स्टिक - 250 जी;
- डिब्बाबंद मकई - 200 जी;
- मेयोनेज - 100 ग्राम;
- ताजा अजमो - एक मुट्ठी।
तयारी
- क्यूबमा कडा मेहनतको अण्डा र लाठीहरू पकाउनुहोस्।
- सब्जी काटने र मैश।
- सबै तत्वहरू मिलाउनुहोस्, मक र ग्रीस थप्नुहोस्।
- मेयोनेज र मिश्रणसँग सिजन।
Sauerkraut र आलु संग सलाद
Sauerkraut देखि सलाद एक पारंपरिक रूसी नाटक पोषक तत्व हो, जो गरीब किसानहरु को लागि बनेको छ, जो सर्दियों मा गरीब किसानहरु को लागि पोषक तत्वहरुको मुख्य स्रोत थिए। यस्तो भान्साले कुनै पनि परिवारको पूर्ण रातो खाना बनाउँदछ, अतिरिक्त क्यालोरीको साथ शरीर ओभरलोड गर्न को लागी, मटर र हम हो भने पनि अनौपचारिक खाना को लागी विविधता ल्याउनेछ।
सामग्रीहरू:
- sauerkraut - 200 g;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- डिब्बाबंद मटर - 100 ग्राम;
- ham - 100 g;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- हरियो प्याज प्वाङ्गहरू - 4 पीसी।
तयारी
- पेल आलु र गाजर, छील र कट।
- सबै उत्पादनहरूसँग ह्याम क्यूबहरू मिलाउनुहोस्, र सब्जीको तेलसँग सरल क्यूबेज सलाद भर्नुहोस्।
रातो गोभी सलाद - नुस्खा
रातो गोभी बाट ताजा सलाद - पोडोडोदेवीसेहे को लागि एक सही प्रतिस्थापन सेतो बंसेदार रिश्तेदार। यसको रासायनिक संरचना अनूठा छ र धेरै किस्महरू पार गर्दछ, र यसको सहभागिता संग बर्तन मात्र स्वादिष्ट छैन, तर असाधारण। यो एक विशेष दृष्टिकोण आवश्यक छैन: पर्याप्त shredding र पुन: इन्धन - र एक रङ्गो रातो रातो रंगले आफैलाई रवैया परिवर्तन गर्नेछ। यस्तो बोसो कोट सलाद संग, तपाईं पनि एक परिष्कृत पेटू को आश्चर्यचकित गर्न सक्छन्।
सामग्रीहरू:
- गोभी को सिर - 1 पीसी।;
- सेब - 1 टुकडा;
- सोया सॉस - 50 मिलीलीटर;
- सिरका - 1 चम्मच;
- दालचीनी एक चुरोट हो।
तयारी
- गोभी पकाउनुहोस्, नमक, म्याश।
- एप्पल टुक्रा पतली स्लाइसहरू, सिरकासँग बगाल।
- तरल घटकहरू जडान गर्नुहोस् र ग्राउण्ड मास भर्नुहोस्।
- यसलाई सपाट पकवानमा राख्नुहोस्, स्याउको स्लाइस माथि माथि राख्नुहोस्, ड्रेसिङका बायाँहरू र दालचीनी संग छिराउनुहोस्।
गोभी र चिकन संग सलाद
गोभी सलाद को लागि नुस्खा केवल सब्जियों को एक आदत संयोजन छैन, तर मासु उत्पादनहरु संग एक उचित पड़ोस। सबै भन्दा सुलभ सुचारु हो, एउटै पोषक र कम-क्यालोरी, साथै सेतो गोभी। यो संयोजन एक "भिटामिन बम" को रूप मा, जो न केवल संतृप्त गर्न को लागी, बल्कि शरीर को मजबूत गर्न को रूप मा।
सामग्रीहरू:
- हेड - 1/4 पीसी।;
- चिकन फिलेट - 250 जी;
- रातो प्याज - 1 पीसी।
- गाजर - 1/2 पीसी।;
- ताजा फ्यान - मुट्ठी;
- जैतून का तेल - 70 मिलीलीटर;
- सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- लसुन को लौंग - 3 पीसी।
तयारी
- फाइलहरू काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई काट्नुहोस्।
- सब्जियों को टुकडे र मासु संग गठबंधन।
- आफ्नो घर को गोभी देखि सीजन र उपचार सलाद।
पेकियन गोभीको साथ सेसर सलाद
गोभी र पटाखेहरू संग सलाद - एक लोकप्रिय "सीज़र" भन्दा बढी केहि पनि छैन, विभिन्न प्रकारका व्यञ्जनहरु को लागी दुनिया भर मा जानिन्छ। तत्वहरूको बहुतायतले तपाइँलाई स्वादको अनुसार डिश परिवर्तन गर्न र आफ्नो मनपर्ने उत्पादनहरू प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ। एक उज्ज्वल प्रतिनिधि एक पेकिंग किन्सर हो, चिकन, पटाखे र ड्रेसिङको कुनै परिवर्तनकारी आधारसँग नजिक छ, रसिनी थप्दै।
सामग्रीहरू:
- "पेकिन्का" - 200 जी;
- चिकन फिलेट - 250 जी;
- क्वेला अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- चेरी टमाटर - 6 पीसी।;
- कडा पनीर - 100 g;
- सेतो रोटीको स्लाइस - 4 पीसी।
- जैतून का तेल - 80 मिलीलीटर;
- सरस - 1 चम्मच;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन को लौरो - 2 पीसी।
तयारी
- गोभी काट्नुहोस्।
- अण्डा, कुखुराको फ्राइ टुक्राहरू पकाउनुहोस्।
- तेलमा मिनिसिड लसुन सफा गर्नुहोस्, यसलाई काटिएको रोटी स्लाइसमा थप्नुहोस्।
- पनीर पीस, टमाटर काटेर।
- एक पारंपरिक ड्रेसिंग बनाउनुहोस्।
- गहिरो प्लेटमा संयोजन, सिजन र ठाउँ, अण्डाका टुक्राहरूसँग सजाइयो।