सम्भवतः, सबैले स्वादिष्ट स्वादिष्ट भोजन प्रयास गर्न थाल्नुभयो, जो जुलिनेन भनिन्छ। यस डिशको बढ्दो लोकप्रियताको साथ, यसको तयारीमा विविधताहरूको संख्या पनि बढ्छ, र हरेक पाक विशेषज्ञले आफ्नो सृष्टिको प्रमाणिकता र यसको प्रदर्शनको परम्परागतता निश्चित छन्।
अर्को, हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी स्वादिष्ट ज्युलिअन खाना पकाउने, हाम्रो परिसरमा सबैभन्दा लोकप्रिय विकल्पहरूमा।
कसरि ब्रेक र मशरूम संग बर्तन मा घर मा जूलियन पकाने?
सामग्रीहरू:
- चिकन उबलिएको - 320 जी;
- प्याज बल्ब - 110 g;
- कुनै मशरूम - 320 g;
- 20% भन्दा बढि वसा सामग्रीको साथ क्रीम - 170 मिलीलीटर;
- मक्खन वा सब्जी परिष्कृत तेल - 45 g;
- ताजा डिल को स्प्रिंग - 3-4 पीसीएस।
- मसालेदार कडा पनीर - 180 g;
- अरेगानो - 1 चुरोट;
- कालो तातो मिर्च मिर्च - 1 चुरोट;
- नमक - 1-2 पिन।
तयारी
जुलियनी तयार गर्न, यो तयार नभएसम्म हामी चिकन पलायन फोडा गर्न आवश्यक छ। यो लागि Vodichku तपाईं नमक को आवश्यकता छ, र यदि चाहियो, मटर मिर्च र Laurushka संग मौसम। भाइरस मा मासुलाई ठुलो पार्दा यसलाई सानो स्लाइसमा काट्नुहोस्।
मशरूम मेरा, shinkuem धेरै सानो, र बल्ब सफा गरिन्छ र क्यूब वा क्वाटर-रिंग मा काट। एक ताप फ्राइंग प्यानमा, हामी मक्खन भंग गर्छौं वा सब्जी परिष्कृत गरम गर्दछ र यसलाई तैयार रे को बाहिर राख्छौं। तीन मिनेट पछि, मशरूमहरू थप गर्नुहोस्, र पाँच मिनेट पछि कटा चिकन मासु। फ्रिङ प्यानको सामग्रीलाई अर्को पाँच देखि सात मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्, पछि क्रीम, नमकको साथ सिजन, जमीन कालो मिर्च, पतला कटा डिल, अयगनगो र मिश्रण। बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै र तेलको बर्तनमा पछि लागे। माथिबाट हामीले कन्टिनरहरूको सामग्री कडा कडा टुकडा पनीरसँग गितमा राखे र गरम ओवनको बीचको शेल्फमा सेट पेकमा राख्नु भयो। 185 डिग्रीमा डिश मिलाउन पर्याप्त पन्द्रह मिनेट हुनेछ।
कसरी टाटालेटहरूमा स्वादिष्ट जुलिअन पकाउने?
सामग्रीहरू:
- तयार बनाएको पफ वा बालुवा टर्टलेटहरू;
- चिकन मासु (लुगदी या पट्टा) - 370 ग्राम;
- प्याज बल्ब - 110 g;
- चैंपियन्स - 330 जी;
- फैट सामग्री को एक उच्च प्रतिशत संग क्रीम - 175 मिलीलीटर;
- चिकन वा सब्जी शरद - 45 मिलीलीटर;
- मसालेदार कडा पनीर - 230 जी;
- जमीन पोषक - 1 चुटकी;
- सुगंधित सूखे जडीबूटी र मसाले - 1 चुरोट वा स्वाद;
- कालो तातो मिर्च मिर्च - 1 चुरोट;
- नमक - 1-2 पिन।
तयारी
ताजा चिकन मासु (फाइलहरू) धोएर, सूखे र सानो क्यूब वा स्ट्राटमा काट्नुहोस्। हामी पनि शुद्ध बल्ब प्याज पनि पीस र यो सब्जी तेल संग गरम फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। तीन मिनेट पछि, चिकन को तयार टुक्राहरु लाई जोड्नुहोस र मुख को पानी को धुरी सम्म प्याज संग साथ भूरे को दोश्रो बनाइए।
जबकि प्याजको मासु सुकेको हुन्छ, धोइदिन्छ र सानो मात्रामा मशरूममा काटिन्छ र फ्राइङ प्यानमा राखिन्छ।