वयस्क को लागि तांबे को दैनिक आवश्यकता 1-1.5 मिलीग्राम हो। यो तत्व हाम्रो शरीरमा ठूलो काम गर्दछ, र यसको कमीले अप्रिय नतिजाहरूको निम्त्याउँछ, त्यसैले यो उपयोगी हुन्छ कि कुन खाद्य पदार्थहरू विशेष ताकतको तातो सामग्री छ।
खाद्य उत्पादनमा कपर
- यो विश्वास भएको छ कि तांबे को सामग्री को रेकर्ड छीन छेद छ - यस उत्पादन को 100 ग्राम को लगभग 15 मिलीग्राम का तांबे छ। यसैले, मानिसहरू, जसको मेनु अक्सर जिगरबाट बर्तन छन्, तांबेको कमीबाट डराउँदैनन्।
- यस तत्वको सामग्रीमा दोस्रो स्थान ओस्टर्स हुन् - मोलसक्सको 100 ग्राम तामाङबाट 2 देखि 8 मिलीग्रामसम्म ल्याइन्छ।
- एक सय ग्राम कोकोआ पाउडरमा लगभग 4 मिलीग्राम तांबे, जसको अर्थ हो कि कोकोआको उच्च सामग्रीको साथ गुणस्तर कडा चकलेट यस तत्वको कमीको लागि बनाउन सक्छ।
- तेश्रो, जुन हामीले सलाद र पेस्ट्रीमा थप्छौं, तांबेमा पनि अमीर धनी हुन्छ, 100 ग्राम को बीउ 4 देखि अधिक मिलीग्राम तांबा हुन्छन्।
- यस तत्वको कमीबाट बच्न नियमित रूपमा केही नट वा कद्दीको बीउको मुट्ठी खाईन्छ। एक सय ग्राम माछा र बीउ को 2 देखि 1 मिलीग्राम तांबे सम्म हुन्छ।
कपर अन्य खाद्य उत्पादनहरूमा निहित छ, तालिकामा माटो, सब्जियां, फल र डेयरी उत्पादनमा यसको मात्रा स्पष्ट रूपमा देखाउँछ।
तांबे को कमी को लक्षण
निम्न लक्षणहरूले यस तत्वको घाटालाई सम्भावित गर्न सम्भव बनाउँछ:
- खैरो र असामान्य बालिकाको उपस्थिति;
- पेलर, थकान, कमजोरी, सांसको कमजोरी, झलकहरू;
- लगातार संक्रामक रोगहरु;
- दस्तुर, भूखको कमी;
- कम सुनिएको र दृश्य तीव्रता;
- मेमोरी हानि।
जब यी उजुरीहरू देखा पर्छन्, तांबामा अमीर उत्पादनहरू जोडेर तपाईंले आफ्नो आहार समायोजन गर्नुपर्छ। हाम्रो शरीरमा यो मेटाबोलिज्मलाई विनियमित गर्दछ, किनकि यो महत्त्वपूर्ण एंजाइमहरूको संरचनामा छ, मुक्त रेडिकलहरूलाई बेवास्ता गर्छ कि कोशिकाहरू नष्ट गर्छ, हर्मोलोबिनमा फलामको रूपान्तरण बढाउँछ र तंत्रिका तवरमा काम गर्दछ। यसको अलावा, तांबे को लागि आवश्यक छ सुनिश्चित गर्न को लागि कि ऊतक पुनर्जनन र सेल पुनरुत्थान को प्रक्रियाहरु ठीक देखि अगाडी बढ्नुहोस।
यो विश्वास गरिन्छ कि तांबा र जस्ता जस्ता अन्नपूर्ण उत्पादनहरु को एक साथ प्रयोग को लागी प्रतियोगिता यिनी तत्वों को बीच उत्पन्न हुन्छ, र शरीर उनलाई ठीक देखि अवशोषित नहीं गरेर सकते। यसैले, उच्च तांबेको सामग्रीको साथ उत्पादहरू जस्ता जस्ता गुणहरूसँग संयुक्त हुँदैन।
