धेरै मानिसहरु विश्वस्त छन् कि दुबला खाना स्वादिष्ट छैन र सबै समयको प्रतिबन्ध सचमुच भूकम्प हुनेछ। निस्सन्देह, जो मात्र यो विषयमा चासो राखेन र छिटो प्रयास गर्नुभएन मात्र जस्तो लाग्छ।
आधारभूत सिद्धान्तहरू
आहारबाट उपवासको अवधिको दौडान, पशु को मूल निकाल्न आवश्यक छ। यस समयमा, यो सब्जी भाँडा, अनाज, मशरूम, फलफूल र सब्जियां, दुलही पेस्ट्री, जाम, नट र महोदयामा आधारित पहिलो व्यंजन प्रयोग गर्न अनुमति छ। लीन खाना भिन्न बनाउन, तपाईंको पोष्टमा विभिन्न मसाले र मसाले प्रयोग गर्नुहोस्। यस समयमा सब्जीको तेललाई कम मात्रामा प्रयोग गर्न अनुमति भएकोले, यो भ्यागुण, फोडा, पकाउने, स्टव वा ग्रिलमा पकाउने खाना पकाउने सबै भन्दा राम्रो हो।
मुख्य सिद्धान्तहरू केवल गुणस्तर होइन, तर उपवास दिनहरूमा खानाको मात्रा पनि होइन। तिनीहरू भन्छन् "" चाँडोको समयमा पर्व "अनुपयुक्त छ। चर्च भन्छन कि तपाईंको तालिका धेरै भन्दा अधिक मामूली छ, अधिक तपाईं खाने देखि खुशी पाउनुहुनेछ, किनभने स्वाद कत्ति अधिक तीव्र हुनेछ।
पशु प्रोटीन कसरी बदल्ने?
शरीरको सामान्य कार्यका लागि, यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ कि आहार सन्तुलित छ। यस अवस्थामा, यसलाई ध्यान दिनु पर्छ कि जानवर मूल को प्रोटीन को बजाय, वनस्पति मेनू मा मौजूद हुनु पर्छ।
अनुमति दिइएको दुबला प्रोटीन खाना:
- मासु र माछा को फलहरु, बीन्स, मशरूम र पागल संग बदलन सकिन्छ। यस अवस्थामा, शरीरले आवश्यक मात्रामा प्रोटीन प्राप्त गर्नेछ।
- मक्खनको सट्टा, स्यान्डविचहरू र विभिन्न पेस्ट्रीहरू बनाउनको लागि धेरै प्रयोग गरिन्छ, लीन मार्जिनिन लिनुहोस्। यो सब्जी कच्चे माल को आधारमा तैयार गरिएको छ, त्यसैले यो सस्तो मात्र होइन, तर अझ उपयोगी छ, किनभने यसले रक्तमा कोलेस्ट्रॉलको मात्रा बढाएन।
- बेकिंगमा अण्डाका लागि उत्तम विकल्प सोडा हुनेछ, र आटा, आटा वा पटाखेका लागि।
- गाय र अन्य पशु दूध बादाम वा नारियल दूधको साथमा बदल्न सकिन्छ।
स्वादिष्ट दुबला खाना
धेरै व्यक्ति दुबला भान्साको लागि धेरै कम व्यञ्जनहरु जान्दछन्, त्यसैले तिनीहरू सोच्न सक्छन् कि यस्तो खाना स्वादिष्ट छैन। अन्याय बहाल गर्नको लागि, हामी दुबईको केहि व्यञ्जनहरू दिन्छौं, तर धेरै रेस्टुरेन्टको मेनुमा धेरै स्वादिष्ट बर्तनहरू समावेश छन्।
पकाउनुहोस् # 1 - भरिएको मशरूम
सामग्रीहरू:
- मशरूम - 6 टुक्राहरू;
- Avocado - 0.5 पीसीएस।;
- सानो आकारको काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 1 टुक्रा;
- तुलसी - 35 जी;
- हरित प्याज - 25 जी;
- लसुन - 1 दाँत;
- सोया सॉस - 1 tbsp। चम्मच;
- तिलको बीउ - 1 चम्मच। चम्मच
तैयारी:
Champignons सफा गर्न र टोप अलग गर्न आवश्यक छ। ग्रीस काटियो, र सब्जियां सानो क्यूबमा काटियो। त्यसपछि तिनीहरू कटा लसुन र सोया सस संग मिश्रित र अनुमोदन गर्नु पर्छ। मशरूम टोपहरू परिणामकारी सब्जी मिश्रणसँग भरिएका थिए र तिलको बीउसँग छिन्। जो कि उनको कच्चे रूप मा मशरूम खाने को जोखिम नहीं ले, उनलाई 15 मिनेट को लागि भेज सकते हो। ओवनमा।
पकाउनुहोस् # 2 - स्ट्रिडेल
सामग्रीहरू:
- आटा 420 जी;
- पानी - 160 मिलीलीटर;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- सेब सिरका - 0,5 चम्मच।
- सेब - 4 टुकडे;
- किशमिश - 75 जी;
- कुचल नट - 65 जी;
- यरूशलेम चकलेटको सिरप - 3 चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी - 2 चम्मच।
- cranberries - 60 g;
- केला - 1 टुक्रा;
- नमक।
तैयारी:
पानी थोपा गरम हुनुपर्छ र नमक र सिरका संग मिश्रित हुनुपर्छ। त्यसपछि, बिस्तारै आटा थप्दै,