अब त्यहाँ केही व्यक्तिहरू छन् जसले पनीर बल जस्तै यस्तो स्वादिष्ट तातो स्वादको स्वाद पाउँदैनन्। हालै, तिनीहरू धेरै लोकप्रिय भएका छन्, र यस डिश बिना नै लगभग कुनै रेस्टुरेन्टको लागि पर्याप्त मेनु छैन।
यदि तपाईं यो द्रुत र सरल नाश्ताका प्रशंसकहरू हुनुहुन्छ भने, हामी तपाईंलाई बताउनेछौँ कि कसरी घरमा पनीर बलहरू तयार पार्छौं।
पनीर बलहरू - गहिरो फ्राइड नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पनीर हार्ड - 200 जी;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- रोटीको टुक्रा - 2-3 चम्मच। चम्मच;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल;
- नमक स्वाद।
तयारी
एक अण्डा लिनुहोस् र प्रोटीनलाई जिरोबाट अलग गर्नुहोस्। पनीरमा पनीर घुमाउनुहोस्। ध्यान दिनुहोस कि यद्यपि नुस्खा हार्ड पनीर को संकेत गर्दछ, यस्तो अनुपस्थिति मा, सामान्यतया एक पनि एकदम उपयुक्त छ। प्रोटीन र ग्रेटेड पनीर लाई जोड्नुहोस्, थोपा छिटो र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
सानो बल बनाउनका लागि चम्मच प्रयोग गर्दै, यदि वांछित भए, बीचमा तपाई एक पोल्ट्री थप्न सक्नुहुनेछ। अब उनीहरूलाई मिठाईको लागि पकाउनुहोस्। यो गर्न को लागी, अण्डा, बाहिरी जाम र आटा मिलाउनुहोस्, फेरि सुचारू सम्म सानो र whisk छिटो। फ्लैट प्लेटमा ब्रेडक्रम्ब राख्नुहोस्। यदि त्यहाँ तिल छ ब्रेकक्राममा थोडा थप्न सक्छ, यसले अझ राम्रो स्वाद गर्नेछ। प्रत्येक बल फोर्कमा राखिएको छ, ब्याटरमा डुबेको छ, त्यसपछि ब्रेडक्रम्बमा रोल गर्नुहोस् र सफा प्लेटमा राख्नुहोस्।
अब फ्राइकिङको साथ अगाडि बढ्नुहोस्। यदि गहिरो फ्रिकर छ भने, त्यहाँ तेल डाल्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्, र त्यहाँ पनीर बलहरू डुबाउनुहोस्। यदि त्यहाँ कुनै गहिरो फ्राइर छैन भने, फुलिंगको लागि ग्लुको डिश जस्तै प्रयोग गर्नुहोस्। गोल्डन खैरो सम्मको बल तान्नुहोस्। जब तिनीहरू तैयार छन्, तिनीहरूलाई नैपकिनमा राख्नुहोस्, ताकि थप मोटी दूर जान्छ, र त्यसपछि प्लेटमा। तपाईंको डिश गर्म पार्नुहोस्।
फ्राइड पनीर बलहरू - नुस्खा
पनीर बलहरु को यस नुस्खा को लागि पनि कम समय लाग्छ, तर स्वाद खराब छैन।
सामग्रीहरू:
- कडा पनीर - 200 जी;
- अण्डा को सफेद - 4 पीसी।
- बत्तीको लागि अनुहार;
- नमक स्वाद;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
तयारी
प्रोटीन whisk र राम्रो। पनीर बिरालो र प्रोटीन मास संग धीरे मिश्रण गर्नुहोस्। सानो बल फारम, गोल्डेन सम्म आउन र त्रमा रोल। कृपया ध्यान दिनुहोस् कि खाना पकाउँदा, गोलहरू भोल्युममा बढ्नुपर्छ। जब तिनीहरू तैयार छन्, तिनीहरूलाई नैपकिनमा राख्नुहोस्, ताकि थप चर्को अवशोषित हुन्छ र त्यसपछि प्लेटमा पठाउनुहोस्।
साथै त्यहाँ खरानी कचौरामा टेंडर फ्राइड पनीर बलहरूको लागि अर्को नुस्खा छ, यसलाई हेरौं।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 300 जी;
- खट्टा क्रीम - ½ वस्तु;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- स्वाद स्वाद;
- लसुन - 3 लौंग;
- रोटीको टुक्रा - 4-5 चम्मच। चम्मच;
- आर्कका लागि वनस्पति तेल।
तयारी
एक ठूलो मैदान मा पनीर गेट। सागको पीडा गर्नुहोस्, लसुन प्रेस को माध्यम ले पार गर्नुहोस्। कचौरा खट्टा क्रीम, चिसो पनीर, अण्डा, हरित र लसुन, र सबै राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप ठूलो समूहबाट सानो आकारको रोल। यदि आटा बिस्तारै पतली हो भने यसलाई ठीलो ठाउँमा राख्नुहोस्। प्रत्येक रोटी रोटीको टुक्रामा रोल, र केहि मिनेटको लागि धेरै तेलको साथ गहिरो फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्। न्यानो रूपमा तालिकामा तयार डिश तयार पार्नुहोस्।
बटरमा अनाज बल - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पनीर - 300 जी;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- रोटी क्रम्ब्स - 100 ग्राम;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- पानी - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
प्रोटीनबाट योललाई अलग गर्नुहोस्, पछिल्लो भाडामा तंग फोममा र पूर्व-ग्रेटेड पनीरसँग मिश्रण गर्नुहोस्। यस समूहबाट बलहरू बनाउनुहोस् र ठण्डमा ठोक्किएर राख्नुहोस्। यो समयमा, पानी संग yisk को whisk। बॉलहरू लिनुहोस्, प्रत्येकमा ब्रेडक्रम्बमा रोल गर्नुहोस्, त्यसपछि यलोमा डुबाउनुहोस्, र त्यसपछि बिस्किट्समा र एक फ्राइङ प्यानमा मक्खनमा केही मिनेट ग्रिल गर्नुहोस्, सबै पक्षबाट टाढा।
हामी सिफारिस गर्दछौं कि चिकन बलहरू क्रीम सस र चिप्समा नाकाको लागि नुस्खाको प्रयास गर्नुहोस्।