Cowberry - एक असामान्य बेरी। यो भन्न सकिँदैन कि यो हाम्रो मेनुमा रास्पबेरी, चेरी, वा स्ट्रब्रेरीहरूसँग वितरण गरिएको छ, उदाहरणका लागि, तर यो निश्चित रूपमा पाक पुस्तकमा यसको स्थानको योग्य छ। गायिकाबाट तपाईंले आफ्नो हृदयलाई चाहानुहुन्छ जुन काम गर्न सक्नुहुन्छ: सम्बोधन, जाम, जाम, भित्ताका लागि pies वा यहाँ सम्म कि जेली। अन्तिम नुस्खा हामी यस लेखमा ध्यान दिनेछौं।
गायबरीबाट जेली
बच्चाहरु, या आहार पोषण को रचना मा कबरेज देखि प्राकृतिक जेली धेरै उपयोगी छ। सानो मात्रामा शहद बदल्नुहोस्, वा फ्रिक्टोज गर्नुहोस् र लामो समयसम्म फोलो नदिनुहोस् - केही मिनेटहरू धेरै हुनेछन्।
सामग्रीहरू:
- गायिका - 4 वस्तुहरू;
- पानी - 1 वस्तु;
- जिलेटिन - 1 पैकेट (25 जी);
- चीनी - 1,5 - 2 चम्मच।
तयारी
बिरुवा क्रान्बोरी क्रमबद्ध र मेरा, एक सानो स्केलेड। हामी एक ससनी मा जामुन फैलाउछ र यसलाई क्रश संग घुमाउँदछ, वा डिलिमिङ ब्लेंडर। हामीले क्रेनबेरी मसला राख्ने आलुलाई एक कलरडरमा राख्छौं, फलामको 2-3 तहमा ढाकिएको, सावधानीपूर्वक जाम निस्कन्छ र साउसेपमा रस लाई एक्सप्रेस गर्दछ। समाप्त रस प्लेटमा थोपा तापक्रममा छ र हामी यसमा शर्कु भंग गर्दछ, तरललाई तरल ल्याउँनुहोस्, जिलेटिनलाई लुकाउनुहोस् र पूर्णतया भंग गर्न पनि कुकिन्छ।
जेली बैंकहरू धोए र सूखे, भरिएको र एक ठुलो ठाउँमा भण्डार गरिएको।
जाडोको लागि क्यूब्रेरीबाट जम-जेली
जाडोको लागि तपाईं गायबबेरीको रसबाट मात्र जेली तयार गर्न सक्नुहुन्छ, तर उज्यालो जामुनको साथ जाम जारको एक जोडी पनि। नुस्खा, जुन हामी तपाइँसँग साझेदारी गर्न चाहन्छौ, मामा ठूलो मात्रामा भिटामिन हुन्छ, किनभने जामले लामो लामो असर पारेन।
सामग्रीहरू:
- क्रेनबेरी - 2 किलो;
- चीनी - 1 किलो;
- पानी - 500 मिलीलीटर।
तयारी
क्रेनबेरीका जमिनहरू मेरा हुन् र क्रमबद्ध हुन्छन्, उबल पानीमा प्याज र 5 मिनेटको लागि पकाउँछ। आगबाट प्यान हटाउनुहोस् र ठुलो पानीमा डुब्न, बिस्तारै बल्गेर थप्नुहोस् र जामलाई ठोक्नुहोस्। यस समयमा, बेरीजबाट रिसाएको पेटीसहरू ग्लुल्ल हुनेछन्
क्यूबरीबाट कूल जाम बेरिल डिब्बामा राखिएको र जाडोको लागि घुमाईन्छ, वा तपाइँ यसलाई यसलाई सफा सुक्न कन्टेनरमा राख्न सक्नुहुन्छ, चिनी र कपडा ढक्कनसँग लुगा लगाउन सक्नुहुन्छ।
यो जाम तत्काल प्रयोगको लागि तैयार छ, यस तथ्यबाट यो यसको शुद्ध रूपमा तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ, र पाकमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, उदाहरणको लागि, सर्टकेक वा स्यान्डविच आटा र केक राख्नुहोस्।
शुद्ध गायबरी जामको अतिरिक्त, तपाईं सेब, रास्पबेरी, viburnum, वा currants जस्तै अन्य जामुन र फलहरू, संग एक व्यतीत गर्न सक्नुहुन्छ।