डिशले लगभग सबै चीजहरू जस्तै कलेजबाट पकाएका छन्। सबै पछि, तिनीहरू सधैँ रसदार र धेरै पोषणशील हुन्छन्। तल वर्णन गरिएका व्यञ्जनहरूमा, हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी फ्राइक्किङ प्यानमा अण्डाको साथ लिङ्कहरू पकाउन सकिन्छ, र यी सामग्रीबाट पनि एक बेजोड क्यासेरो तयार पार्छ।
ओवनमा अण्डा र पनीरसँग कलेजबाट क्यासरोल
सामग्रीहरू:
- zucchini - 900 g;
- प्याज - 250 जी;
- एक ठूलो अन्डा - 4 पीसी।
- प्रसंस्कृत पनीर - 150 जी;
- कडा पनीर - 120 जी;
- लसुन - 2 दाँत;
- भान्सा नमक - स्वाद गर्न;
- सूरजमुखी तेल - 40-50 मिलीलीटर।
तयारी
Zucchini एक ठूलो मैदान मार्फत पोंछ। भरपूर रूपमा उनीहरूको भान्साको नमक छिटो र सब्जीको बारेमा लगभग 20 मिनेटको लागि अनुमति दिनुहोस्। हामी यसबाट रिलीज तरल मर्ज गर्दछौं, र टिल्क फ्ल्याक प्यानमा तेलको साथमा तातो र केही मिनेटको लागि तिनीहरूलाई भुइँमा राखिन्छ। हामी सब्जीलाई फ्रिकिंग प्यानबाट झटका साथ हटाउछौं र सफा कन्डररमा राख्छौं, र अरोमेटिक ब्वाइज जस्तो लागेन सम्म प्याजको टुक्रा लसुनको साथमा प्याजको सानो तेलको सानो क्युबमा। फ्राइकिङ प्यानको सामग्री धातु भट्ठीमा फसेको छ, जस्तै कोलोन्डर कोलेन्डर मार्फत असफल हुन सक्छ।
गहिरो, उच्च कटोरामा, पिघेर पनीर क्युबमा काट्नुहोस् र त्यसपछि अण्डाहरू यहाँ प्रस्तुत गर्नुहोस्। तपाईंको स्वादमा राम्रो नमक जोड्नुहोस्, हामी यो क्षमता ब्लेंडरमा विच्छेद गर्दछौं र सबै मार्फत तोड्छौं। हामी एक कन्टेनरमा सबै अवयवहरू जोड्दछौं, यसलाई राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् र यसलाई पकाएको पनीरसँग टाँस्न, थप पकाउनको निम्ति तेलको रूपमा निर्धारण गर्नुहोस्। 1 9 54 डिग्री तापमानमा लगभग 45 मिनेटको ओवनमा क्यासेल तयार पार्नुहोस्।
लसुन र टमाटरको साथ अण्डा र आटामा कंगनहरू
सामग्रीहरू:
- zucchini (मध्यम) - 3 पीसीसी।;
- अण्डा (ठूलो) - 2 टुक्राहरू;
- गहुँको आटा - 120 जी;
- सूरजमुखी तेल - 100 मिलीलीटर;
- फैटी मेयोनेज - 140 मिलीलीटर;
- लसुन - 4 दाँत;
- टमाटर - 4 पीसी।
- भान्सा नमक - स्वाद।
तयारी
लुकाइएको जुचिन 10 मिटर सर्कलहरूमा कुचाइयो, तिनीहरूलाई सानो नमक र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। हामी दुई गहिरो कटोरा लिन्छौ र ती मध्ये एक मा हामी गहुँको आटा खान्दछौं, दोस्रोमा हामी चिकनका सबै अण्डाहरू गाड्छौं र राम्रो नुनको चुन्च संग मिश्रण गर्छौं। लोक्चिनको एक सर्कल आटामा डुबिएको छ, र त्यसोभए हामी छिट्टै यसलाई अण्डामा डुब्छौं र तुरुन्तै तेलको साथ ज्वरो पनी पानीको साथ चिन्न जान्छ। यसकारण, हामी सबै उपलब्ध जचिनलाई भुट्याउछौं जबसम्म दुबै पक्षमा आचरण स्वर्णता।
मेयोनेजमा हामी विशेष प्रेस मार्फत लसुन को सफाया चिप्स र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्छौं। पहिले नै ठुलो जक्रिनी लिनुहोस् र यसको सतह नतिजा मिश्रणको सानो चम्मच राख्नुहोस् र यसको माथि हामी टमाटरको एक सर्कल फैलियो। त्यसोभए सबै जकरिन बनाउनुहोस् र तपाईले पकाएको स्वादिष्ट प्रयास गर्नु अघि हामी फ्रिजमा उभिएर एक घण्टा दिन्छौं।