सोभियत ब्रेडर आईएस मिरिकिनको प्रयास गरेर, जंगली उत्तर अमेरिकी श्रूबले अरोनिया रूख भनिने फलफूलको रूखमा परिणत गर्यो, जुन शरद ऋतुमा सुन्दर मिठाइ र खट्टा, चिसो र चिसो स्वादको स्वाद हुन्छ।
अन्य फल र बेरी रूखको विपरीत, यस रूखको फसल, प्रायः अस्पष्ट बनेको छ, र अझै कालो चेरीको जमिनबाट तपाइँले अन्य पेय भन्दा बढी अनियमित लाभप्रद गुणहरू संग एक कम्पोज्ट गर्न सक्नुहुन्छ। चुकबेरी कोश ताजा, जमे भएका र बेलुका दुवैमा समान रुपमा उपयोगी छ, जाडोमा संरक्षित हुन्छ, ब्ल्याकबेरीबाट कम्पोटेन्टले हाम्रो शरीरलाई पर्याप्त भिटामिन र पोषक तत्वहरू प्रदान गर्दछ जसले यो समयमा पुग्न सक्दैन।
अरिनियाको स्वाद एकदम विशिष्ट छ, त्यसैले यो थोडा अम्लीय फल वा बेरीजको मिश्रणमा कम्पन पकाउने वांछनीय छ। यसरी, धनी धनी, सुगन्धित र अविश्वसनीय स्वादिष्ट हुन बाहिर जान्छ।
तल, हामी तपाईंलाई कालो चेरीबाट कम्पोजि तयारी गर्न धेरै व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं, जसबाट तपाइँले सबै भन्दा उपयुक्त छनौट गर्न सक्नुहुनेछ।
सर्दको लागि सेतोसँग कालो चेरीको कम्पोज गर्नुहोस्
अवयवहरू
एक तीन लीटर जारको लागि गणना:
- cherryberry of berries - 200 g;
- ताजा सेब - 400 जी;
- सीट्रिक एसिड - 1 चम्मच;
- दाईदार चीनी - 550 जी।
- शुद्ध पानी - 2-2.5 लिटर।
तयारी
हामी peduncles देखि chokeberry को जाम छुटकारा, ठंड चलिरहेको पानीमा कुल्ला र तिनीहरूलाई छोटो सुत्न दिनुहोस्। हामी ढोकाबाट धोएका सेबहरू सफा गर्छौं, कोर काटेर सानो स्लाइसमा पीस्यो। हामीले पूर्व-तयार बाँझ तीन-लिटर जारमा कालो चेरी र सेतो स्लाइसको तयार जाम राख्नेछौं, शुद्ध पानी, शर्करा र साइट्रिक एसिडबाट पकाएको उबल सिरपको साथ भर्न, पहिले उकालो लिडहरू तुरुन्तै रोल गर्नुहोस्, तल माथि घुमाउनुहोस् र पूर्णतया ठंडा नभएसम्म न्यानो कम्प्लेट वा गलीमा लिपि गर्नुहोस्। लगभग एक दिन।
हामी खाली र अाध्यारोमा ठुलो स्थानमा रिक्त तयार राख्छौं।
यस नुस्खाको अनुसार, चौडा र सेबको बनाइएको एक उचित एकाग्रता प्राप्त गरियो, जुन खपत गर्नु अघि उबलिएको पानीसँग पतला हुनुपर्छ।
जमेको कालो चरीको टुक्रा संग टकसाल
सामग्रीहरू:
- काले chokeberry को जमे भएका जामुन - 500 जी;
- ताजा वा सूखे टकसालको चिसो - 2 पीसी।;
- मध्यम आकारको नींबू - 1/2 1/2 पीसी।
- granulated sugar - 500 g।
- शुद्ध पानी - 4 लीटर।
तयारी
उपयुक्त आकारको प्यानमा, हामी कालो चोकरीको जमे भएका जाम राख्छौं, कटाई शुरुवात धोएको नींबू, ठण्डे पानीको पानी खान्थ्यो र यसलाई आगोमा राखिदिन्छ। दाँत मिलाएर चिनो जोड्नुहोस्, जब सम्म यो घुमाउनुहोस् र टकसालको चिसो फ्याँक्नुहोस्। अब कम्पनलाई एक फोडामा ल्याउनुहोस्, पाँच मिनेटको लागि फोडा पार्नुहोस्, स्टोव बन्द गर्नुहोस् र ढक्कनको तल ठोक्नु अघि इन्फ्यूज गर्न छोड्नुहोस्।
यो लेमन र टकसाल संग ब्ल्याकबेरी को एक उत्कृष्ट, अद्वितीय स्वाद छ। यसको अतिरिक्त, शरीर को पाचन र तंत्रिका तंत्र को कार्य को लागि यो धेरै उपयोगी छ, किनकि यो ठुलो र आराम को गुण हो, पेट को कार्यक्षमता मा सुधार, एंजाइमहरु को उत्पादन को उत्तेजित गर्दछ। यो पनि हाम्रो शरीर आवश्यक आवश्यक भिटामिन, म्याक्रो र माइक्रोटेट्स, विशेष आयोडीन मा, थाइरोइड ग्रंथि को उचित कार्य को लागी आवश्यक हुन्छ।
चुरोटका फाइदाहरू स्पष्ट छन्, त्यसैले भविष्यमा प्रयोगको लागि ताजा जाम जम्मा गरी सर्दमा तयार गर्न तयार बनाइएको कम्पोज्ट, कुनै पनि विकल्पले तपाइँले सबै वर्ष रातीको स्वादिष्ट र उपयोगी तातोपानीको आनन्द लिने अनुमति दिन्छ।