एक निविदा लुगा, एक उत्कृष्ट सुगन्ध, juiciness र मीठा सबै उनको बारे मा, तरबूज को रानी। कहिलेकाहीँ मेलोन यसको "भारीपन" र "आक्रामकता" को आलोचना गरिन्छ, तर आलोचना बेकार छ। यदि हामी आफैलाई रसदार तरबूज को एक टुकडा मा सीमित गर्छन, यो केवल राम्रो हुनेछ। जाडोको लागि तरकारीबाट तपाईं के गर्न सक्नुहुन्छ भन्नुहुन्छ।
सस्तो र सजिलो
यदि तपाइँ खाली ठाउँहरूमा पैसा खर्च गर्न चाहनुहुन्न भने, सुकेको, सुकेको वा जमेको तरकारी तयार गर्न सजिलो र सस्तो छ। यसलाई सुखार्न, फल मा आधा काट्नुहोस्, बीउ बाहिर निकाल्नुहोस्, स्लाइसमा काट्नुहोस् र एक पाना पानामा वितरण गर्नुहोस्। मर्मत संग प्यान को लागी राम्रो छ। मानक योजना अनुसार ओवनमा पखाल सुखार्नुहोस्: 20 मिनेटमा 180 डिग्रीमा, त्यसपछि ओवनलाई ठोक्कियो, त्यसपछि ओभरमा अर्को आधा घण्टाको लागि निलो सुत्नुहोस्। डिस्टेड स्लाइसहरू भुजमा समातेर भान्सामा सुत्न छोड्नुहोस् वा केही दिनको लागि बन्डडामा।
एक तरबूज फ्रिज गर्न सजिलो छ। खुर्सानी स्लाइसहरू सानो क्यूबमा काटिए, पालीथाइलमा पतली तह राख्नुहोस् र फ्रीजरमा राख्नुहोस्। जमे भएका टुक्राहरू प्लास्टिक कन्टेनर वा सानो थलोमा खसेका छन्, कडा रूपमा प्याक गरिएका र फ्रीजरमा भण्डारण गरिन्छ। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, जाडो को लागि एक तरबूज फ्रीज गर्न को लागी सरल को रूप मा, उदाहरण को लागी, एक आचरण वा चेरी।
तरबूजबाट जाम
हामी तपाईंलाई कसरी बताउनेछ कि जाडो को लागि ज्वार को जाम को लागि मूलभूत नुस्खा को अनुसार कसरि पकडें। यो तपाईंको स्वाद को सामाग्री संग पूरक हुन सक्छ, उदाहरण को लागि, लेमन, वेनिला, बादाम।
सामग्रीहरू:
- तरबूज ओबाउन्ड, आकारमा अलिकति अनावश्यक छालाको आकार - 4-5 किलो;
- फिल्टर वा डिस्पाइबल पानी - 1.5 लीटर;
- बालुवाको कुकुरको कलर रङ - 2 किलो;
- सीट्रिक एसिड - 5 जी।
तयारी
हामी पतली स्लाइसमा पखाल्छौं, बीउ हटाउनुहोस्, छील काट्नुहोस्, छालामा भरिएको अनुहारमा फाइबर राख्ने प्रयास गरिरहनुहोस्, पतली स्लाइस वा क्यूबमा छाडेर। सससेनमा सानो मात्रामा पानी खान्नुहोस् मोटो भित्ताहरू र हाम्रो पिउँदो 4-5 मिनेटको लागि, एउटा कलरडरमा राखेर। हामी यसलाई एक cauldron वा बेसिनमा स्थानान्तरण गर्दछौं। सिरप पकाउनुहोस् र उनीहरूलाई हाम्रा टुक्राहरू राख्नुहोस्। हामी पूर्ण ठंडा र अझ राम्रोसँग एकैछिन सहन सक्छौं - 8-10 घण्टा। अब तपाईं सिरपमा खरब उड्न सक्नुहुनेछ, एसिड वा लेमनको जोस थप्न सक्नुहुन्छ। चाँडो पीडित पलायन जाम। एक घण्टाको चौथाईपछि, यसलाई बाँझिएको जारमा राख्नुहोस् र यसलाई घुमाउनुहोस्।
यदि खरगोशहरू साना छन् भने, तपाईंको विकल्प सिरपमा खरानी छ, सर्दीको लागि यो नैतिकता एउटै तरिकामा तयार गरिएको छ, तर 2 किलोग्राम तरबूजको लागि हामीले 3 किलो किग्रा र 3 लीटर पानी लिन्छौँ। यसले महान् उपचारलाई बढाउँछ, रंग र स्थिरतामा मधु जस्तो देखिन्छ।
यदि पग्लुको भीडमा छ भने
जाडोको लागि खरगोश संरक्षण - एक प्रक्रिया जसले तपाईंलाई पूर्ण रूपमा कल्पना गर्न समावेश गर्दछ। यदि बगैंचामा खरगोशहरू समाप्त भएमा, यसले कुनै कुरा गर्दैन - हामी जाडोको लागि जाम पकाउँछौं, व्यंजनहरू फरक प्रयोग गर्न सकिन्छ, हामी आधार दिनेछौँ।
सामग्रीहरू:
- 800 जी - 4-5 पीसी।
- श्वेत श्वेत घरेलु सेतो छील - 2 किलो;
- Vanilla - 1 packet;
- दालचीनी - चाकू को नोक मा।
तयारी
मेरा खरबूजहरू, हल्लाहरूमा काट्ने, कोर लगाउँनुहोस् र छील खोल्नुहोस्। पकाउने तरबूज नरम छ, यो सजिलै संग ब्लेंडर वा खाना प्रोसेसर संग मिश्रित हुन सक्छ। मासुको आलुमा पकाउनुहोस् र कुकुर सुरु गर्नुहोस्। निस्सन्देह, हलचल, ताकि जाम तल आउँदैन। आधा घण्टा पछि, वेनिला र दालचीनी थप्नुहोस्। यदि तपाईं तरबूज स्वाद ब्रेक गर्न चाहानुहुन्छ भने, तपाईं एडसिटिभ बिना काम गर्न सक्नुहुनेछ। जाम तयार छ जब उसले चकलेटमाथि फैल्यो। यदि तपाइँ हल्का उपचार चाहानुहुन्छ भने, धेरै शुरुमा, सानो नींबूको रस थप्नुहोस्।
मिठाइलाई मनपर्नेहरूको लागि
निस्सन्देह, जाडोको लागि एक तरबूज केवल सूचीबद्ध तरिकाले मात्र काटिएको छ। तपाईं सर्पको लागि स्न्याक-मरिच गरिएको तरबूजको असामान्य संस्करण पकाउन सक्नुहुन्छ सजिलो पनि हुन सक्छ, तर आश्चर्य पनि जाम भन्दा बढी हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- पखालो पकाई मोटो पतली पला ग्रेशियन छालाको साथ - लगभग 6 किलो;
- शुद्ध पानी (उदाहरणका लागि फिल्टर गरिएको,) - 3 लीटर;
- मसलाहरूको एक सेट (काली मिर्च ब्ल्याक, सेतो, मीठो मटर, लौंग, दालचीनी, बे पत्ती, सूखे बोसो) - स्वाद गर्न;
- नमक - 1 चम्मच। स्लाइड सँग चम्मच;
- चीनी सेतो बालुवा - 2-3 चम्मच। चम्मच;
- सिरका 9% प्रकाश, उदाहरणका लागि, सेब - 100 मिलीलीटर।
तयारी
तरबूज स्लाइस कटौती गर्नुहोस् कि यो जारमा बाहिर निस्कने सजिलो छ, तर पक्कै होइन। छील खुट्टा पार्नुहोस्। हामी पानी, नुन, मसाले, चिनी र दाखिलाबाट अचार बनाउँदछौं। हामी खरगोश टुक्राहरू उबलिएको मज्जामा 2 मिनेटको लागी राख्दछन्, तिनीहरूलाई जारमा राख्न र उबलिएको अन्नको साथ भरेर। बाँझ र रोल गर्न निश्चित हुनुहोस्।