जिलेटिनसँग स्ट्रबबेरी क्यान्डिट

स्ट्रबबेरी कन्फिट जाम र जाम को बीच केहि छ र यस्तो तैयारी संधै जिलेटिन या अन्य gelling additives संग तैयार छ।

तल हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी जेलाटिनसँग स्ट्राबेरी कन्फेन्स वेल्ड गर्न र कसरी लेमन संग उपचारको लागि नुस्खा प्रदान गर्दछ।

घर मा एक मोटी र स्वादिष्ट स्ट्रबेरी क्यान्डिट कसरि पकाने - जिलेटिन संग एक नुस्खा

सामग्रीहरू:

• ताजा स्ट्रबेरी - 700 जी;
• granulated sugar - 700 g;
• जिलेटिन - 2 चम्मच। चम्मच।

तयारी

आदर्श रूप मा, यदि तपाईं कन्फिगरेसन, सानो पाकेको जामुन को तयारी को लागी चुन सकते हो। हामी ठुलो पानी दौड्न र सिफलबाट मुक्त स्ट्राबेरी कुल्ला गर्दछौं। त्यस पछि, हामी बेरी पकाउने को लागी उपयुक्त पोत मा बेर मास राख्दथे, प्रत्येक परम्पराले चिनीको साथ लिन्छ, र कोठामा वा ढक्कन संग कन्टेनर छोपेर धेरै घण्टा वा रातो रातको लागि रस को अलग गर्न को लागी कोठाको अवस्था छोडिदिन्छ।

अब हामी ज्वरोसुर gran granus पचास मिलिलाकारहरु उबलिएको र कूल पानीमा लिन्छौं। त्यस पछि, हामी आगोमा स्ट्रॉबेरी जनको साथ पोर्चुगल छ, यसलाई तातो पार्नुहोस्, उत्तेजक, एक फोडा गर्न र तीस मिनेटको लागि मध्यम उबालमा उभिए। समय समयमा, हामी समिक्षा फोम हटाउनुहोस् workpiece को सतह बाट।

अब हामी स्ट्रबबेरी जनमा घुम्न जलनिनस ग्रान्युल पेश गर्छौं, यसलाई छिटो र तीव्र रूपमा मिश्रण गर्नुहोस् जबसम्म तिनीहरू पूर्णतया भंग गर्न सक्दछन्, थोपा बढाउनुहोस्, तर फोडा नदिनुहोस् र प्लेटबाट हटाउनुहोस्।

हामी जारका अनुसार तयार बनाइएका कण्ड्सहरू निकाल्दछौं, कुनै पनि उपयुक्त तरिकामा पूर्व- बाँधिएको , लिडहरूसँग बन्द हुन्छ र यसलाई कम्पास अन्तर्गत पूर्णतया ठुलो हुन्छ।

नींबू संग स्ट्रबेरी कन्फिटिट

सामग्रीहरू:

• ताजा स्ट्रबेरी - 700 जी;
• दाईदार चीनी - 550 जी;
• नींबू - 220 जी;
• जिलेटिन - 1.5 चम्मच। चम्मच।

तयारी

यस नुस्खाको अनुसार स्ट्रबबेरी कन्टैंटको तयारीको लागि, हामी जमिनलाई राम्ररी तयारी गर्छौं, पानीको साथमा पानी पिउन, संयोजन र टाँस्नका निम्ति तिनीहरूलाई चढाउँदै, र उपयुक्त पोतमा राख्नुहोस्। अब कन्फिगरेसनको वांछित समाप्त बनावटको आधारमा, हामी प्लिन्डमा प्लिन्डरसँग शुद्ध ब्रेक गर्छौं वा टुक्राहरू महसुस गर्न केही हातहरू मात्र सम्झन्छौँ। हामी यस बेरीज चीनीको पछि सुतिरहेका बेला, लेमन संग उनको रस को निचोड, कामको टुक्रा आगोमा राख्नु र यसलाई तातो बनाउनुहोस। हामी कन्फिटिजको साथमा 20 मिनेटको लागि बडा रूपमा उबलिएको उबलनेको साथ पकाउँदछौँ, पछि हामी यसलाई गर्मीबाट हटाउँदछौं र यसलाई लगभग 30 मिनेटसम्म उभौं।

यस समयमा हामी जेलिन तयार गर्छौं। यसलाई 50 मिलीलीटर चिसो पानीको साथ भर्नुहोस् र आधा घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। अब एक माइक्रोवेव मा वा ताप स्नान मा ताप बाथट्न gran granules, त्यसपछि स्ट्रबबेरी मा डाल। त्यसपछि हामी नींबूको उत्तेजना फेंकन्छौं, हल्लाउनुहोस् र स्टोभमा न्यानो फेरि ठूलो मात्रामा सेट गर्नुहोस्। उज्यालोको पहिलो संकेत देखाएपछि, कन्टेनर आगोबाट हटाउनुहोस् र बाँझ सुकेको काँच कन्टेनरहरूसँग कन्फिट भर्नुहोस्। हामी workpiece उबलिएको lids संग मुहर र तल सम्म सेट अप किनकि बैंकहरू पूर्ण रूपमा।