तयार बनाइएको पफ पेस्ट्रीको प्याकेज र स्टकमा सानो थोपाको पनीर, तपाईं अविश्वसनीय स्वादिष्ट घरको मिठाई व्यवस्थित गर्न सक्नुहुन्छ, मुखमा पानीको दही पफ तयार गर्दै। र कसरी यो सही ढंगले गर्ने गर्छौं हामी हाम्रो व्यञ्जनहरूमा तल बताउनेछौँ।
पफ पेस्ट्रीको पनीरको साथ तयार बनाइएको पेफ पेस्ट्री बाट - किशमिशसँग नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आटा तयार पफलेस बीजडोरोजेव - 420 जी;
- पनीर पनीर - 420 जी;
- granulated sugar - 125 g;
- खट्टा क्रीम - 35 g;
- मध्यम आकार को चिकन को अन्डा - 2 पीसी।;
- raisins - 1 मुट्ठी;
- vanillin - 1 चुटकी;
- तिलको बीउ वा बिरुवाको बीउ।
तयारी
जबकि तैयार गरिएको पफ पेस्ट्रीले ठुलो भएको छ, स्लाइसको लागि भरपूर सिसा तयार पार्नुहोस्। किशमिश कुल्ला गर्नुहोस्, उबलते पानीसँग राख्नुहोस् र पाँच मिनेट छोड्नुहोस्। कुटीर पनीर पीडा र ब्लेंडर संग धुरी को माध्यम ले पीछा गर्छन, र तब यसलाई चीनी, चीनी माटो को क्रीम, वाइनिन को एक चुटकी, एक अण्डा र भरा भयो र सूखे किशमिश मा जोडें। सबै ध्यानपूर्वक हलचल गर्नुहोस् र आटा लिनुहोस्। हामी यसलाई दुई बराबर भागहरूमा काटेर यसलाई बाहिर पुर्याउनेछौं जब सम्म हामी दुई मिलिमिटर मोटीको तहमा पुग्छौं। हामी तयार पारेर को आधा दुई तहमा फैलिएको छ र हामी सबै सतहमा समान रूपमा वितरण गर्दछौँ, किनारमा पुग्न सकेन।
हामी प्रत्येक तह रोलहरूसँग बोल्छौं र यसलाई टुक्रामा तीन सेन्टिमिटर चौडाईमा काट्छ। पीटा अण्डाहरु संग उत्पादनहरु को सतह लाई चिकन गर्नुहोस, तिल को बीउ या बिरुवा को बीउ संग आंसू गर्नुहोस र यसलाई एक गर्म ओवन मा एक पाना पाना मा सेंकना पठाउनुहोस्। 200-220 डिग्रीको तापमानमा रहेर लगभग 15 वा बीस मिनेट पछि, कफ ब्राउन हुनेछ र ठुलो भएपछि तिनीहरू प्रयोगको लागि तयार हुनेछन्।
पफ्स तयार पफ खमीर आटा पनीर र केला संग
सामग्रीहरू:
- आटा तैयार पफ खमीर - 420 जी;
- पनीर पनीर - 280 जी;
- दाग गरिएको चीनी - 65 जी;
- केला पाकेको - 1 टुक्रा;
- vanillin - 1 चुटकी।
तयारी
हामी पफ खमीर आटा छोड्न छोड्दछौं , र हामी यस समयमा भर्न तयार छौं। कटेज पनीर चिनीको साथ मिल्दछ, खुलिएको र दाँत केला, वाइनिन र मिश्रण जोड्नुहोस्।
Defrosted आटा अंश वर्ग मा कटौती, एक सानो रोल र भरने को बीच मा थोडा थोपा। तपाईं बन्द puffs को रूपमा बन्द, उत्पादनहरू तहमा तह गर्न र किनाराहरू फाँट गर्न सक्नुहुन्छ, र खुला। गर्नका लागि, प्रत्येक पक्षमा कटौती गर्न को लागी, कोने मा थोपा नजाने, र त्यसपछि दुइटा आवश्यक हुन्छ
हामी उत्पादहरू 1 9 54 मा ओवनमा पनी 30 मिनेटको पानामा बसाल्दछौं, र त्यसपछि ठुलो र रमाइलो हुन्छ। सेवा गर्नुभन्दा पहिले, तपाईं कफ पाउनु पर्ने हो भने शरद पाउडर वा शुगर शर्करा सिरप संग।
त्यसै गरी, तपाईं कुटीर पनीर र आचरणसँग पफ तयार गर्न, केलाको साथ उनीहरूलाई प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ, र तपाईंको स्वादको लागि नट, किशमिश र अन्य अन्नकोटहरूसँग पनि पूरै उत्पादन गर्नुहोस्।