Belyashi दुवै वयस्कों र बच्चाहरु संग धेरै लोकप्रिय छ। स्टोरहरूमा तिनीहरूलाई खरीद गर्दा तपाईंको स्वास्थ्यको लागि सँधै सुरक्षित छैन, त्यसैले हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाइँ तिनीहरूलाई घरमा सही पकाउनुहोस्। यो पनि एकदम सरल र धेरै स्वादिष्ट छ। त्यसोभए, एक फ्राइकिङ प्यानमा कसरी घरको भित्तामा भित्तालाई तान्नुहोस्।
फ्राइङ प्यानमा सेतोको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- kefir - 1 वस्तु;
- दाँत - 1 चम्मच चम्मच;
- सोडा - 1 चम्मच;
- खानाको लागि नमक - 1 चम्मच;
- गहुँको आटा - 3 वस्तुहरू;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच।
भरने को लागि:
- खनिज मासु - 300 जी;
- बल्ब - 3 टुक्राहरू;
- मसाले;
- खट्टा क्रीम - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
त्यसोभए, एक पकाउने प्यासमा रसिलो बोलेशस बनाउन, पहिला आटा बनाइदिन्छ। यो गर्न को लागि कटोरा मा घर का बना कोफिर डालो, थोडा सोडा फेंकें, धीरे हलचल र 5 मिनेट को लागि मिश्रण को खडा गरें। तब अण्डाहरु लाई जोडें, चीनी को टुकडे, नमक को चुटकी र थोडा वनस्पति तेल मा डाल दिए। सबैलाई ध्यानपूर्वक चम्मचको मिश्रण गर्नुहोस्, धीरे-धीरे सिफल्ट गहुँको आटा खानुहोस् र नरम लोचदार आटा घुमाउनुहोस्, हातमा पछाडी पछाडि छिटो। अब यसलाई पतली सेलफेन प्याजमा लपेटो, फ्रिजको साथमा थोपा धकेलो र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागी राख्नुहोस्।
यो समय, अबको लागि, गरौं एक स्वादिष्ट भरने। खनिज मासु मा, शुद्ध र कटा प्याज, नमक स्वाद, रसदार खट्टा को लागि क्रीम या क्रीम राख्नुहोस्। अब हामी टेस्टबाट एक टुक्रा घुमाउछौं, ट्रोमिकेटमा घुमाउनुहोस् र विभाजनमा विभाजन गर्नुहोस्। हामी हाम्रो हातमा सानो केक बनाउँछौं, तिनीहरूलाई भान्सामा फैलाउँदछ र किनारहरू आँसु पुछिन्छ, बीचमा सानो छेद छोडेर।
त्यस पछि हामी एक फ्राइकिङ प्यान लिन्छौ, तेल खान्नुहोस्, यसलाई स्टोवमा राख्नुहोस् र यसलाई ठीकसँग हटाउनुहोस्। थप हामी आगोलाई कम गर्छौं, हामी तयार बेलजाशी एक छेद तल तल फैलन्छौं, हामी यसको थप तेलहरू थप्नुहोस्
एक तर गोल्डेन रङमा खरानीको पछि, धीरेले तिनीहरूलाई अर्को तिर घुमाउनुहोस् र त्यसलाई छोडिदिनुहोस्। त्यसपछि तयार बनाइएको बोलेशीलाई फ्राइङ प्यानबाट पेपर तौलियामा शिफ्ट र अतिरिक्त वसा हटाउनुहोस्। खैर, त्यो सबै, स्वादिष्ट र शानदार pies तयार मासु संग! प्लेटमा फैलिएको, 5 मिनेट कटोराको लागि आवरण, र त्यसपछि तालिकामा सेवा गरियो!