घरपरिवार पेस्ट्रीहरू स्टोरको भन्दा राम्रो र स्वादिष्ट हो, मासु र आलुसँग विशेष पाई विशेष मान्यता प्राप्त भयो। एक स्वादिष्ट डिश तयार गर्न, यो साधारण र विश्वव्यापी व्यञ्जनहरु को नोट लिन लायक छ। उनीहरूको पछि लागी, यो न्यूनतम सेट उत्पादन र पारंपरिक भान्सा उपकरणहरू प्रयोग गर्न सम्भव हुनेछ।
ओवनमा मासु र आलु संग केक
एक स्वादिष्ट भरने संग बेकिंग, ओवन मा पकाया, निश्चित रूप देखि एक सुखद खुशो र अद्भुत स्वाद संग हुनेछ। मासु र आलु संग पाइको लागि नुस्खा प्रयोग गर्दा यो पुष्टि हुन्छ। खाना द्वारा तयार फीड र परिवारका सदस्यहरू र अतिथिहरूको लागि पर्याप्त हुन सक्छ, भाग यो जान्छ कि यो सबैको लागि पर्याप्त छ। तपाईं इच्छित स्वाद दिन सक्नुहुन्छ भने यदि तपाई आफ्नो मनपर्ने मसाले प्रयोग गर्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 2 कप;
- तेल - 150 जी;
- आलु - 0.5 किलो;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- खनिज मासु - 0.5 किलो;
- सिरका - 1.5 चम्मच।
तयारी
- अण्डा सिरकासँग मिलाएर पानीमा खसेको छ, र तेल आउँदछ। सबै जडान
- आटा ठण्डमा 1 घण्टाको लागि बनी राखिएको छ।
- खनिज मासु र सब्जिहरु तयार पार्नुहोस्।
- Raskatav पतली तह, यो भान्सा राखिएको छ। दोस्रो भाग बन्द गर्नुहोस्।
- 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
मासु र आलु संग जाली पाई
कुनै पनि मालकिनको लागि, नुस्खाको बारेमा जान्न, यो मासु र आलु सँग केफिरमा जेली पाई बनाउन गाह्रो हुने छैन। सबै पछि, जब त्यहि उत्पादनहरू पकाउन प्रयोग गरिन्छ यो उकालो, तलामा प्रपत्रमा पीडित छन्, तपाईं केहि नयाँ प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ, मुख्य कुरा केही रहस्य जान्नुपर्दछ। माटो र आलु संग पाइको लागि यस्तो आटा केहि फरक तरिकाले पकाएको छ, र स्थिरताले यसलाई तरल घुमाउँदछ।
सामग्रीहरू:
- कुनै मासु - 0.5 किलो;
- आटा - 320 जी;
- kefir - 450 मिलीलीटर;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- सोडा - 0.5 चेस।
तयारी
- आटा मिश्रणको लागि सामग्री।
- मासु को टुकडा मासु को मासु को चक्कर मा, मसाले संग मौसम मा कटौती या कुचल।
- फारम तयार पार्नुहोस्, भरिने तह, तरल परीक्षण डाल्नुहोस्।
- ओवन 40 मिनेट छ।
मासु र आलु संग बन्द पाई
धेरै गृहिणीहरू जान्छन् कि कसरी मासु र आलुको पाई पकाउने, यसलाई बन्द गरिएको संस्करण। घटक भागहरू र पकाउने मार्गको साथ, कुनै पनि वेगनहरू छैनन्, किनकि मासु र आलु सँग पाइको भरपूर त्यहि रूपमा लिन्छ जस्तै पारंपरिक नुस्खामा, यो व्यक्तिगत स्वादको अनुसार धमनी मसाले र जडी बूटीहरू संग प्रयोग गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- मासु - 500 जी;
- आटा - 300 जी;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- kefir - 450 मिलीलीटर;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- सोडा - 0.5 चेस।
तयारी
- फेरी मासु र सब्जिहरु।
- आटा घुमाउनुहोस्।
- सबै तहहरू राख्ने: आटा, मासु र आलु, आटासँगको माथिल्लो आवरण।
- 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
मासु र आलु संग पफ केक
त्यहाँ एक नुस्खा हो जुन मासु र आलु संग सरल पाई तयार गर्न मद्दत गर्दछ, र यो पनि शुरुवात शुरुवात गर्न सजिलो छ। व्याख्या यो हो कि तैयार गरिएको आटा खरिद गर्न सकिन्छ, र सबैले भरिएको घटकको बारेमा जान्दछन्। रात्रिको लागि, परिवारले मासु र आलु संग हार्दिक र सुगन्धित पाईको प्रतीक्षा गर्दछ, सम्पूर्ण परिवारले यसलाई खानेकुरा लिन सक्नेछ।
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 0.5 किलो;
- आलु - 0.5 किलो;
- forcemeat - 0.5 kg;
- प्याज - 2 पीसी।
तयारी
- एक भान्सा बनाउनुहोस्।
- फारमहरू तहमा राख्नुहोस् र तहमा आटासँग आवरण गर्नुहोस्।
- 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
माटो र आलु संग रेत केक
अविश्वसनीय रूप देखि सफलतापूर्वक एक नुस्खा हो जसको कारण मासु र आलु संग खुली पाई हो, किनकी छोटो आटा को उपयोग गर्न को लागि यो सार्वभौम छ। यो अग्रिममा र फ्रिजमा भण्डारण गरिएको एक निश्चित बिन्दु सम्म गर्न सकिन्छ। जब तपाईं एक स्वादिष्ट उपचार खाने चाहानुहुन्छ भने, तपाईंले यसलाई परास्त गर्न सक्नुहुनेछ, भरपूर र पकाउनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 150 जी;
- आलू - 300 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 200 g;
- खनिज मासु - 300 जी;
- बल्ब - 1 पीसी।
तयारी
- आटामा नमक डालो, त्यहाँ तेल काटेर अण्डा तोड्छ। आटा घुमाउनुहोस् र ठण्डमा 15 मिनेटको लागि राख्नुहोस्।
- केक रोल, यसलाई मोल्डमा राख्नुहोस्, भरिएको भित्र राख्नुहोस्।
- ओवनमा आधा घण्टाको लागि मासु र आलु संग पाई पाईन्छ।
मासु र आलु संग खमीर पाई
मालकिन जो मासु र आलु संग अविश्वसनीय स्वादिष्ट पाई प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ, खमीर आटा प्रयोग गर्न सक्दछ। यसलाई सिर्जना गर्न, तपाइँ केवल छिटो-अभिनय वा सामान्य सूखी खमीर खरिद गर्न आवश्यक छ। तिनीहरू न्यानो दूधमा बसाल्छन्, र त्यसपछि आटा अचम्मलाग्दो हावा र सज्जनलाई हटाउँछ। आटा लामो लाग्न सक्दैन, तर आवश्यक हालत गर्मी हो।
सामग्रीहरू:
- दूध - 1 गिलास;
- flour - 450 g;
- मासु - 500 जी;
- आलु - 500 जी;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। l।;
- खमीर - 1 चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मच। l।;
- बल्ब - 1 पीसी।
तयारी
- हल्का पानीको आधा पानी, खमीर कम पार्नुहोस्, चिनी र चम्मचको चम्मचमा राख्नुहोस्। 30 मिनेटको लागि गर्मी हटाउनुहोस्।
- न्यानो दूध मा, चम्मच डालो, नमक छिटो, चिनी, आटा। एक घण्टाको एक चौथाई छोड्नुहोस्।
- मक्खन जोड्नुहोस् र घुँडा बनाउनुहोस्। 3 घण्टाको लागी।
- आटा ढालनामा वितरित गर्नुहोस्, भरमा राख्नुहोस्।
- आधा र आलुको साथ बेक्ड पाई आधा घण्टाको लागि।
मासु, आलु र मशरूमसँग पाई
बेकिंग को विभिन्न स्वाद हुन सक्छ, यदि तपाईं मशरूम भरने को लागि जोडें। त्यहाँ एक नुस्खा हो जुन मासु र आलु संग छिटो पाई पाउन मद्दत पुर्याउँछ, जुन एकै समयमा स्वादिष्ट हुनेछ। पकाको फारम खाना पकाउन तुरुन्तै निर्धारण गरिन्छ। त्यसो गर्दा आटाले आयत वा वर्गमा विभाजन गरेको छ, यो प्राथमिकताहरूमा निर्भर गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- मासु - 500 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- आटा - 300 जी;
- मशरूम - 300 जी;
- kefir - 450 मिलीलीटर;
- सोडा - 0.5 चेस।
तयारी
- मशरूम, प्याज र माटो सुकेको छ।
- आटा घुमाउनुहोस्।
- आटा मा आटा राख्नुहोस्, भरेर वितरण गर्नुहोस्, आटासँग माथि।
- 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
माटो र आलु - नुस्खा संग तार्तार पाई
माटो र आलुको पाई बनाउने सबै भन्दा रोचक उपायहरू टाटरमा तयार भान्साको भिन्नता पहिचान गर्न हो। जो मान्छे प्रयास गर्न समय छ, यसको अशुद्ध स्वाद र अमीर स्वाद बिर्सन सक्दैन। तर मूल पाईलाई तातो मासु र आलु संग पुनरुत्थान गर्न, यसले केहि कुशलताहरू लिनेछ जुन खाना पकाउने केही सब्स्टीले मास्टर गर्न पाउँदछ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 2 कप;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 1 गिलास;
- मासु - 500 जी;
- नमक र सोडा - 0.5 चम्मच;
- आलु - 300 ग्राम।
तयारी
- घनघट्टेको आटा बनाउनु र भान्सा बनाउनुहोस्।
- आटाको दो तहको बीचमा राख्नुहोस्।
- केहि स्थानहरूमा पाइ पाइ छ।
- 2 घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्।
ओसनेटियन पाई मासु र आलु संग - पाइप
एक असली पाक कृति, जो खाना पकाउन सजिलो छैन, ओसनेटियन पाई मासु र आलु संग छ। आटा एक पतली केकमा रोल गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ, यसलाई तोड्न अनुमति छैन। यस अवस्थामा, भर्खरै दुई पटकको आवश्यकता पर्दछ। त्यसपछि फेरि सृष्टि एक अविस्मरणीय स्वादको साथ साँच्चै एक वास्तविक ओस्टिआई पाई हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- सूखी खमीर - 2 चम्मच;
- पानी - 1.5 कप;
- चीनी - 1 चम्मच। l।;
- मासु - 0,5 किलो;
- दूध - 1 गिलास;
- Lenten oil - 3 tbsp। l।;
- आटा 4 चश्मा।
तयारी
- आधा एक कप पानी मिलाउनुहोस् 2 खुट्टामा खमीर, बालुवा र आटा संग। l। दूधको नुनसँग न्यानो पानीमा हाल्नुहोस्।
- कडा आटा बनाउन को लागी गहिरो आटा परिचय।
- तेल मा डालो, भित्री ठाउँमा पठाउनुहोस् 2 भोल्यूम वृद्धि गर्न।
- पातलो रोल बाहिर, भित्र भरि राख्नु
- 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।