तैयार गरिएको समुद्री ककटेल जमे भएका वा डिब्बाबंद फारममा लगभग कुनै पनि बजारमा फेला पार्न सकिन्छ। मिश्रित समुद्री खाने को संयोजन बेकिंग, माइनरिंग र फ्राइंगिंग को लागि उपयुक्त छ र साथ ही ragout, सूप र सॉस बनाने को लागि उपयुक्त छ। हामी तलको समुद्री ककटेल तयार गर्न केही व्यञ्जनहरु बारे कुरा गर्नेछौं।
समुद्री समुद्री ककटेल पकाउने विधि
मसालेदार समुद्री खानाको लागि सबैभन्दा लोकप्रिय नुस्खा समुद्री भोजन हो, एक डिश जसमा लिम्बुवान रस को प्रशस्त संग विभिन्न समुद्री बासिन्दाहरु लाई पकाइएको छ र पतला कटा सब्जिहरु संग सेवा गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- जमे भएका समुद्री ककटेल (केकडाको मासु, चिन्ता, स्क्यापops) - 780 जी;
- रातो प्याज - 25 जी;
- टमाटर - 115 g;
- काली मिर्च - स्वाद;
- कागतीको रस - 45 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 35 मिलीलीटर;
- हरी अजवालीको मुट्ठी।
तयारी
एक नियमको रूपमा, जमेको समुद्री ककटेलको तयारी गर्ने विकल्पहरू सिधा रूपमा प्याकेजमा संकेत गरिन्छ, तर यो नुस्खाको लागि यो डिफ्रस्टिङका लागि निर्दिष्ट सिफारिसहरूको फाइदा लिन पर्याप्त हुनेछ। Defrost समुद्री खाना, तिनीहरूलाई खट्टेको रस, नमक र काली मिर्च संग सिजन र अलग। सब्जियोंको ख्याल राख्नुहोस्: सानो क्यूबमा रातो प्याज र टमाटर काट्नुहोस्, तातो मरिच थप गर्नुहोस् र साग हटाउनुहोस्। सबैसँग एकसाथ मिलाउनुहोस्, तेल खानुहोस्।
तेल - नुस्खा मा समुद्री ककटेल देखि सलाद
सामग्रीहरू:
- तेल - 1 बर्तन मा समुद्री ककटेल;
- कागतीको रस - 15 मिलीलीटर;
- आलु - 65 ग्राम;
- प्याज ग्रीन्स - 2-3 प्वाङ्गहरू;
- लसुन चीव;
- हरियो अजनीको मुट्ठी
- मिर्च मिर्च - 55 जी;
- चेरी टमाटरको मुट्ठी
- सलादको मिश्रण - 2 वस्तुहरू;
- जैतून का तेल।
तयारी
एक चम्मचको तेल लिनुहोस् जसमा समुद्री खाना मुछिएको थियो, र यसलाई 30 मिलीलीटर जैतून का तेल सँग मिल्दछ। लसुन कोइला निचोल्नुहोस्।
आलु उर्नुहोस् र यसलाई पतली प्लेटहरूमा विभाजन गर्नुहोस्। टमाटरहरू आधामा काट्नुहोस् र मीठो काली मिर्च पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। डिशको आधारमा सलाद मिक्सको मुट्ठीमा राखिएको छ, यसलाई टमाटर, मीठो मरिच र अजमा पत्तिको पछाडिको भागमा वितरण गर्नुहोस्। त्यसपछि, पतली आलु प्लेटहरू राख्नुहोस् र सबै प्याज छिर्नुहोस्। अन्तमा, समुद्री ककटेल वितरण गर्नुहोस् र सबै तयार ड्रेसिंगलाई जोड दिनुहोस्।
समुद्री ककटेल - ओवन मा खाना पकाने को लागि नुस्खा
कुनै पनि भीड पार्टीको तारा - विभिन्न प्रकारका नास्ताहरू जुन तपाइँका हातहरूसँग खानेकुरा लिन उपयुक्त छ। अरूको बीचमा, सबै प्रकारका डिपाहरू धेरै लोकप्रिय हुन्छन्, जसमा ती पखेटाहरू वा चिप्सहरू डुब्न सजिलो छ। हामी यस डिपाईपमा समुद्री ककटेलको साथ यस डिपको विविधताको बारेमा कुरा गर्नेछौं।
सामग्रीहरू:
- समुद्री ककटेल - 280 जी;
- कडा पनीर - 115 जी;
- क्रीम पनीर - 230 जी;
- प्याज - 45 जी;
- मेयोनेज - 115 जी;
- खट्टा क्रीम - 115 g;
- पात पत्तियां - 1 वस्तु;
- मिर्च मिर्च - 85 जी;
- Worcestershire सॉस - 15 मिलीलीटर।
तयारी
कटाईदार सब्जियां, तेल को ड्रॉप मा बचाओ। वनस्पति फ्राइङको लागि, समुद्री भोजन को एक चयन जोड्नुहोस्, र एक मिनेट पछि - पातलो पातहरु। जब पालक सँगसँगै, बत्तीबाट आगो हटाउनुहोस्। क्यान्सर पनीर, सीजन र समुद्री खाना संग मिश्रण संग मेसिस र खट्टा क्रीम। सजिलो मात्राको सिरेमिक आकारमा सबै चीजहरू स्थानान्तरण गर्नुहोस् र कडा पनीरसँग छिडाउनुहोस्। 20 मिनेटको लागि 210 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
सूप समुद्री ककटेल देखि - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- प्याज - 95 जी;
- लसुन - 3 दाँत;
- डिल ग्रीन्सको मुट्ठी
- जैतून का तेल - 25 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट - 15 जी;
- सूखे सेतो शराब - 235 मिलीलीटर;
- टमाटर आफ्नो आफ्नै रस मा - 410 जी;
- वनस्पति शोर - 270 मिलीलीटर;
- समुद्री ककटेल - 570 जी;
- नींबू रस - 35 मिलीलीटर।
तयारी
लसुनको साथ प्याज फ्रिज गरेपछि उनीहरूलाई दाखरसमा राख्नुहोस्, टमाटर पेस्ट थप्नुहोस् र यसलाई लगभग 10 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। समुद्री ककटेल र खट्टेको रस जोड्नुहोस्, त्यसपछि सब्जी श्वेतको साथ सबै चीजहरू राख्नुहोस् र समुद्री खाने सम्म तयार नभएसम्म गर्मी नदिनुहोस्। सागको मुट्ठी संग सेवा गर्नुहोस्। यो सरल नुस्खामा समुद्री ककटेलको डिश तुरुन्तै सेतो रोटीको टुक्राको साथमा सेवा गरिन्छ।