भग्नावशेष र आलुबाट सूप पनीर अपेक्षाकृत हालै रेस्टुरेन्ट-स्तरको डिश देखाइएको थियो। समय बितेपछि मात्र, र कम्पैक्ट ब्ल्लेडरहरूको उपस्थिति पछि, थुप्रै गृहिणीहरूले यो उपयोगी र आहारको पातको मूल्यांकन गर्न सक्थे। हल्का वनस्पति आधार पोषक, स्वादिष्ट, पूर्ण रूपमा चिकन, पनीर र क्राउटोनसँग मिल्दो हुन्छ, यसैले भोजन अझ बढी सन्तुलन र आकस्मिक बनाउन।
कसरी मासुको आलु बनाउनु हुन्छ?
लोभ र आलुबाट सूप एक निविदा र हल्का स्वाद संग प्रसन्न हुनेछ, यदि यो मसला हुन्छ। फाइलिंग को यो फारम पारंपरिक रूप देखि बेहतर छ, किनकी यो अवशोषित गर्न को लागी आसान छ र तुरुन्त संतृप्त हुन्छ, र फाइलिंग गर्दा ध्यानपूर्वक धोखा देती छ र कल्पना को लागी दि्छ। खाना पकाउने लागि, तपाइँ केवल भाइरसमा सब्जिहरु लाई बाहिर राख्नु पर्छ, ब्ल्लेन्डरमा पीस गर्न र आवश्यक स्थिरता सम्मसम्म भाइरस संग पनी तयार हुनु पर्छ। केही सरल सल्लाहहरूले जमिन र आलु स्वादिष्ट र सुगंधबाट सूप शुद्ध गराउन मद्दत गर्नेछ।
- सब्जिहरु आलु र अन्य सब्जिहरु भन्दा छिटो छिटो पकाउँछ, त्यसैले पछि पछि राखिन्छ।
- ज्यूचिनमा ठूलो बीउको उपस्थिति अस्वीकार्य छैन, तिनीहरू खराब हुँदै गहिरो जमीन हुन् र प्लेटमा पस्नेछन्।
- सब्जीको माटो, गाजर, प्याज, लसुन, कद्दी र सबै प्रकारका हरियाली संग राम्रो हुन्छ। मसाले लाली, कालो मरिच र तुलसी संग मिलाएर मिलाएको छ।
- यदि तपाईंसँग हातमा ब्लेंडर छैन भने, तपाईं सब्जिस्टर माछा माटोको साथ माश गर्न सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि - सफा मार्फत सफा गर्न सक्नुहुन्छ।
सूक्ष्म र चिकन संग सूप
यदि तपाईं यसलाई सुचारू, समानता स्थिरता दिनुहुन्छ भने जक्ची र आलु संग सामान्य चिकन सूप एक उत्कृष्ट टुक्रामा परिणत हुनेछ। यस्तो पिचले परम्परागत धारणा परिवर्तन गर्नेछ र नयाँ तरिकामा चिकन र तरकारीको स्वाद गुणहरू प्रकट गर्दछ। उत्तीर्ण - पुरा तरिकाले फिलेट को टुकडे संग संयुक्त, र चिकन भाइरस संग, उनको पोषण र स्वाद संग समृद्ध।
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 230 जी;
- आलु - 200 ग्राम;
- zucchini - 650 g;
- पानी 950 मिलीलीटर;
- प्याज - 150 जी;
- कालो मिर्च मिर्च - 5 जी;
- हरित प्याज - 20 जी।
तयारी
- चिकन पनीर फोडा र शरदबाट हटाउनुहोस्।
- आलुमा भाइरस राख्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- एक घण्टाको एक चौथाईको लागि प्याज, जुक्चिन र सिम थप गर्नुहोस्।
- सब्जियोंको मौसम समाप्त भयो, शुद्ध पार्नुहोस् र शरिरमा राख्नुहोस्।
- सगरमाथा र आलुबाट सूप पुणेलाई तातो र चिकन र प्याजको साथमा सेवा गर्नुहोस्।
पिघल पनीर संग श्रृङ्गार देखि सूप पनीर
जुकुनीको साथ पनीर सूप एक आदर्श गर्मीको डिश हो। यस्तो सूप गर्म मौसम मा विशेष रूप देखि उपयुक्त छ, किनकी यहां सम्म कि ठंडा यसको हल्का र ताजगी राख्छ। जचिनको लागि सबै धन्यवाद: पिघल पनीर संग संयोजनमा, तिनीहरू केवल क्रीमयुक्त स्वाद प्राप्त नगर्ने, तर क्लासिक सूप-मसला आलुको रेशमी, नाजुक बनावटको विशेषता पनि।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 2 पीसीएस।;
- लसुनको एक लौरो - 2 टुक्राहरू;
- प्रसंस्कृत पनीर - 70 जी;
- सब्जी श्वेत - 750 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- पटाखे - 60 जी।
तयारी
- प्याज, लसुन, शरारतीको मासु खान्छन्।
- पनीर भंग नभएसम्म पनीर, बिस्कुट र टमाटर जोड्नुहोस्।
- शुद्ध र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
क्रीम सूपले कष्ट र क्रीम संग
लोभ र आलु बाट क्रीम सूप एक स्वादिष्ट र असामान्य रूप देखि निविदा पकवान छ। यो सूप तयार गर्न को विशेषता यो आधार हो कि मासु भौंरा र दूध वा क्रीम छैन। बाँकी सूप सरल छ: जचिनो, आलु र प्याज हल्का तेल, स्टुड, शुद्ध मा मासु हालेको, मोटो क्रीम संग पनी र न्यानो हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 3 पीसीएस;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- पानी - 550 मिलीलीटर;
- क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- कालो मिर्च मिर्च - 5 जी;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- प्याज - 1 पीसी।
तयारी
- सब्जियों र मक्खन काट्नुहोस्।
- पानीमा हाल्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि सिम गर्नुहोस्।
- सूप puree, सीजन मा बारी, क्रीम डालो।
- सगरमाथा र आलुबाट सूप क्रीम शुद्ध हुन्छ र टेबलमा सेवा गर्दछ।
Zucchini सूप - शाकाहारी नुस्खा
एक स्वस्थ आहारको प्रशंसक जचिन देखि लुईन सूप पकाएर आहार व्यञ्जनहरु को सुँगुर बैंक को पूर्ति गर्न सक्षम हुनेछ। यसको फाइदा दु: ख भन्दा बाहिर छन्: सब्जियों को वाहेक को बिना पानी को आधार मा तयार हुन्छ। ज्यूचिनीको गुणहरूको कारण, पड़ोसी घटक ("मसाले प्रदर्शन गर्ने भूमिकामा") अवशोषित गर्न व्यञ्जन रक्सी र अरोमेट हुन सक्यो।
सामग्रीहरू:
- zucchini - 4 pcs।;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- पानी 750 मिलीलीटर;
- ग्रेटेड अदरक - 10 जी;
- मिर्चको एक मिश्रण - 5 g;
- धनी - एक चुटकी।
तयारी
- 20 मिनेटको लागि सब्जहरू पकाउनुहोस्।
- सुकेको फ्राइकिङ प्यानमा, मसाले उचाल्नुहोस्।
- सब्जियां समाप्त भयो, अदरक, मसाले र पानीको सही मात्रा थप गर्नुहोस्।
- सूप मासुको आलुले जमिन र आलुबाट फोडा र प्लेटबाट हटाउँदछ।
मसिड आलु संग ठंड सूप
ज्यूचिनबाट लाइट सूप - तातो दिनहरूमा उत्कृष्ट खोजी गर्दा तातो खाने को स्वाद चाहियो। जुचिनीको सुन्दरता यो छ कि यो चिसो भए पनि यसको स्वाद गुमाउँदैन, तर किनकि यो गर्मीको डिशको लागि उत्कृष्ट अवधारणा हो। सूप धेरै चाँडै तयार छ, जसले सब्जका पोषण गुणहरू सुरक्षित गर्न र शोक नजिकैको छेउबाट होस्टको रक्षा गर्न अनुमति दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- zucchini - 190 g;
- पानी 250 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट - 10 जी;
- करी - 5 जी;
- दही - 50 मिलीलीटर।
तयारी
- सब्जीका मज्जाहरू 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- पास्ता थप्नुहोस्, करी राख्नुहोस् र अर्को 3 मिनेट राख्नुहोस्।
- दही, शांत, दही संग सिजन।
मसाले आलु र गाजर सूप
मासुको आलु र आलु सँग सूप प्रयोगका लागि एक उत्कृष्ट आधार हो। एक साधारण गाजरले विभिन्न प्रकारको बनाउन सक्छ र सूप ताजाता र मिठाई दिन सक्छ। यो सब्जिहरु संग राम्रो हुन्छ, तर तिनीहरूको बहुतायतको कारण, सूप पानीको हुन सक्छ। प्रयोगात्मक खानाहरू आलुको मात्रा बढाउन सल्लाह दिन्छ। स्टार्चले मखमली र घना दिनेछ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 3 पीसी।;
- Zucchini - 1 टुकडा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- अजमोड जड - 1 टुक्रा;
- पानी 250 मिलीलीटर;
- दूध - 350 मिलीलीटर;
- तेल - 9 0 जी;
- yolks - 2 टुकडे;
- dill - 20 g।
तयारी
- सबै सब्जियों तेल मा पीस र तलना।
- दूधको 300 मिलीलीटर दूध, पानी र 15 मिनेटसम्म उबाल
- बाँकी दूधको साथमा तपाईलाई सब्जमा जोड्नुहोस्।
- 3 मिनेट तनाव र घिमिरे।
- ज्यूचिनी र गाजर संग मसाले आलु सूप ।
चुरोट, आलु र आलु सूप
ज्यूच्चीको स्वादिष्ट सूप केवल न केवल ग्यास्ट्रोनमिक खुशी हुन्छ, तर एक प्राकृतिक प्राणी पनि हो, यदि तपाईं यसलाई बिट्रोट संग पकाउनु हुन्छ। यो लोकप्रिय सब्जी फाइबर र भिटामिनसँग समृद्ध हुनेछ, विशिष्ट मिठास थप गर्नुहोस् र चमक संग डिश साझा गर्नुहोस् किनभने यो धेरै व्यञ्जनहरूको लागि उत्कृष्ट प्राकृतिक डाई हो।
सामग्रीहरू:
- बीट - 1 पीसी।;
- Zucchini - 1 टुकडा;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- शरद - 650 मिलीलीटर;
- क्रीम - 180 मिलीलीटर।
तयारी
- पकाएर शरद पिट्नुहोस्।
- भान्सामा कुक आलु र जुचिन।
- सबै सब्जहरु एक ब्लेंडर र व्हिस्क मा राख्नुहोस।
- भाइरस खानुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्।
- जक्रको साथ सब्जी सूप क्रीम र सेवासँग भर पर्छ।
सूप-मस्जिद आलुहरू बहुविधमा
साधारण सूप-शुद्ध, जकटीनीबाट बहुविधमा पकाइएको, एक आधुनिक ग्याजेटको आनन्दित मालिकहरूको लागि स्वादिष्ट र उपयोगी उपचारमा परिणत हुनेछ। तपाईँले भर्खरै स्काइश, प्याज र गाजर "गरम" मोडमा राख्नु आवश्यक छ, भाइरस खानुहोस् र 15 मिनेट पर्खनुहोस्। यो समय पर्याप्त हुनेछ, कि सबै भन्दा राम्रो हद र सूपमा पकाएको स्याउ, एक परिणाममा, आवश्यक स्थिरता हासिल गरेको छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन भाइरस - 600 मिलीलीटर;
- zucchini - 4 pcs।;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- लसुन को एक लौह - 5 पीसी।;
- गाजर - 1 पीसी।
तयारी
- झारका 10 मिनेटमा सब्जियां रोक्नुहोस्।
- भाइरस डालो र 15 मिनेटको लागि "सूप" मोडमा पकाउनुहोस्।
- त्यस पछि, शुद्ध।