सोया सस संग कुराकानी गर्दा कुनै पनि मासु रसिलो हुन्छ र एक अपरिहार्य स्वाद र सुगन्ध प्राप्त गर्दछ, आफैलाई पूर्ण रूपमा नयाँ तरिकामा प्रकट गर्दछ। अर्को, हामी एक फ्राइङ प्यान मा सोया सस संग खाना पकाउने पोर्क को लागि एक नुस्खा प्रदान गर्दछ, यस प्याज संग मासु को पूरै पूरक, र यो पनि तपाईंलाई बताउनुहुन्छ कि कसरी मासु स्लाइस बेसा र लसुन र सरस संग सोया महारानी मासु खाएको मासु खाएको कसरी।
सोया सस मा प्याज संग मांस - एक फ्राइंग पैन मा एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पोर्क कंधे (मासु) - 520 जी;
- सोया सॉस - 55 मिलीलीटर;
- प्याज - 320 जी;
- वाइन सेतो सिरका - 30 मिलीलीटर;
- बिना सुगन्धित सूरजमुखी वा जैतून का तेल - 70 मिलीलीटर;
- मिठो जमीन रातो पेपरिका - 5 जी;
- नमक (आवश्यक भएमा) - एक चुन्च।
तयारी
- सबै भन्दा पहिले, नुस्खा लागू गर्न, हामीले मध्यम आकारका स्लाइसको साथ ताजा पोर्क क्यान्सर काट्यौं, हामीले मासु पप्रुकामा मासुलाई पिट्नुभयो, पन्ध्र मिनेट भित्र छोड्यौं र त्यसपछि सूरजमुखीको तेललाई फ्राइङ प्यानमा राखिदिनुभयो। जब तरल अलग गर्न सुरु हुन्छ, हामी कन्टेनर लाई ढक्कन संग कवर गर्दछ र सुँगुर सम्म सबै नमी को बारे मा लगभग 20 मिनेट सम्म बांट्छ।
- शुद्ध र बल्ब को छल्ले को छल्ले मा कटौती र मासु पिरोल्न, सोया सस र सेतो शराब सिरका मिश्रण गर्न चटको तयार पार्नुहोस्।
- जस्तै मासु मासु सुरु हुन्छ (चिसो वाष्प), चटनी पकाउने को लागि तैयार चटमा राख्नुहोस्, फेरि एक ढक्कन संग कंटेनर को कवर र पोर्क को बिरुद्ध तीन मिनेट को लागी।
- त्यस पछि, हामी प्याज को आधा छल्ले राख्छौं र ढक्कनको माटोलाई नरम र पारदर्शी प्याज स्लाइस (लगभग 7 मिनेट सम्म) सम्म पुर्याउँदछौं।
माटोको साथमा सोया सॉस मा मासु खाएको - एक नुस्खा मा नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सुँगुर या वाल (लुगदी) - 520 जी;
- सोया सॉस - 240 मिलीलीटर;
- हनी - 20 जी;
- सरसफाई - 25 जी;
- पेपरिका पाउडर - 10 जी;
- लौह लसुन - 4 पीसी।;
- तिलको बीउ - स्वाद गर्न।
तयारी
- यदि तपाईंले ओवनमा सोया सस संग मासु खाना पकाउनु भयो भने त्यसोभए पहिले यो खानुपर्छ। यो समय सोया अन्न अलि सानो शहद, सरसफाई, ग्राउण्ड पेपरिका, साथै कुचल लसुन र मिश्रणमा थप्नुहोस्।
- हामीले सानो भागमा पोर्क वा भित्ताको मासु काट्यौं, अचेलसँग मिलाएर कम्तीमा एक घण्टाको लागि फ्रिजको शेल्फमा राख्नुभयो।
- समयको चिसो पछि, पकाएको मासु राख्नु, माथिबाट अल्पित तरल को अवस्थित राख्नुहोस्, तिलको बीउको साथ शीर्षमा खाना स्प्रेक गर्नुहोस्, यसलाई गर्म ओवन 205 डिग्री सम्म राख्नुहोस् र चालीस मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- तयार मासु उबलाएको चामल वा आलु संग सेवा गरिन्छ र ताजा सब्जिहरु संग पूरै।