पास्ता क्रीम सॉस संग एक साधारण शाम को भोजन या एक उत्सव रात्रि को लागि एक जीत को बिरुद्ध संयोजन हो, जो यसको धैर्यता र खाना पकाने को लागी धेरै धन्यवाद ले प्यार गर्दछ। कम्पनीको रूपमा, मोटो चटनीले सब्ज, मासु वा मशरूम प्रयोग गर्न सकिन्छ। अन्तिम संयोजनमा हामी निम्न व्यञ्जनहरु मा अधिक विस्तार मा बास गर्नेछन्।
क्रीम सॉस मा मशरूम संग स्पागेटी पकाने की विधि
मशरूम संग एक क्रीमयुक्त सॉस मा खाना पकाउने स्प्यागेटी को लागि तपाईं बिल्कुल कुनै पनि मशरूम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं सुगन्धित वन मशरूम को फसल को पकडने को लागी पर्याप्त भाग्यशाली हुनुहुन्छ भने, त्यसपछि तिनीहरुलाई आधारको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्, अन्यथा तपाईंको सुपरमार्केटको दायरामा प्रस्तुत कुनै अन्य।
सामग्रीहरू:
- स्पेगेटी - 340 जी;
- लसुन दाँत - 2-3 पीसीएस।;
- मशरूम - 210 ग्राम;
- willots - 65 g;
- क्रीम पनीर - 155 जी;
- क्रीम - 75 मिलीलीटर;
- ग्रेटेड पनीर - 35 जी;
- हरी अजवालीको मुट्ठी।
तयारी
ठूलो मात्रामा नमकीन उबलिएको पानीमा स्प्याग्टी प्लेस गर्नुहोस्। बीचमा, ससान्स (जैतून वा क्रीम) मा तेल उचाल्नु र यसलाई कटा लसुनको दाँतलाई घुमाउन प्रयोग गर्नुहोस्। उत्तीर्ण गर्न चाँडै आउछ, सुगन्ध माथि उठाउनुहोस्, र लसका तेलहरू सुत्नहरूमा पठाउनुहोस्। प्याज एक सानो धुवाँ पकडाउँदा, खुर्सानी मशरूमको टुक्राहरू जोड्नुहोस् र तिनीहरूबाट थप नमी साढे। क्रीम थप गर्नु पहिले मशरूम सुनको कुरकुरामा राख्नु पर्छ। क्रीम पल्टिने भएपछि, तुरुन्त क्रीम पनीर जोड्नुहोस् र यो पूर्णतया गायब नभएसम्म पर्खनुहोस्। केहि मिनेट पछि, सामान्यतया ग्रिड पनीर राख्नुहोस् र यसलाई पिउन दिनुहोस्। अजमोरीको साथ छिटो र उकालो स्प्यागेटी जोड्नुहोस्।
स्पागेटीसँग क्रीम सॉसमा मशरूमको साथ
यदि तपाइँसँग ताजा सीपहरू छन् भने त्यसपछि उनीहरूको प्रयोग गर्नुहोस्, अन्यथा सूखे उत्पादनको प्रयोग गर्नुहोस्, खाना पकाउने सुरुभन्दा करिब आध घण्टा घण्टा भन्दा गरम पानी संग पूर्व-पज गर्न सम्झनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- spaghetti - 170 g;
- सेतो मशरूम (ताजा) - 245 जी;
- मक्खन - 45 जी;
- सूखे सेतो शराब - 55 मिलीलीटर;
- क्रीम - 185 मिलीलीटर;
- ग्रेटेड पनीर - 85 जी।
तयारी
पूर्व-सफाई र छिट्टै सीपहरू उबलिरहँदा तिनीहरूलाई हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई न्यानो मक्खनमा तान्नुहोस्। जब नमी मशरूम बाहिर आउछ, दाखरसमा राख्नुहोस् र यसलाई 2/3 को लागि घटाउन अनुमति दिनुहोस्। क्रीम थप्न र तिनीहरूलाई फोडा गर्न पर्खनुहोस्। सॉस ग्रिटेड पनीर जोड्नुहोस्, र जब यो पगाल्छ, तुरुन्तै पकाएको पास्ता राख्दछ।
स्पागेटीले क्रीमयुक्त सॉसमा जंगली मशरूमको साथ
यदि तपाईं पेस्ट बनाउन अधिक पोषक र पोषक बनाउनुहुन्छ भने, यसलाई एक मलाईदार चटनीमा मशरूम बनाउनुहोस्, गन्तब्य गोलाकार गरिनेछ - यो डिश हरेक मासु खानेकुमारीको स्वाद हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 45 जी;
- ground beef - 430 g;
- प्याज - 80 जी;
- जंगल मशरूम - 270 जी;
- सूखे सेतो शराब - 85 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 310 मिलीलीटर।
तयारी
जब पास्ता पकाइएको छ, चाँडै प्याज र भूरीले भुइँमा खसेको छलाउँदछ। अलग देखि जंगल को मशरूम तलना र मासु संग गठबंधन। श्वेत शराबमा भर्नुहोस् र यसलाई 2/3 को लागि घटाउन दिनुहोस्। फ्रसिंग प्यानको सामग्री खट्टा क्रीम संग मिलाउनुहोस् र सस को उबलने पछि केहि मिनेट को लागि उबाल गर्न को लागी। उज्यालो पास्ताको साथ चटको मिश्रण गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
स्पागेटीले क्रीम सॉस र मशरूमको साथ
सामग्रीहरू:
- स्पेगेटी - 230 जी;
- मक्खन - 45 जी;
- लसुन दाँत - 3 टुक्राहरू;
- चैंपियन्स - 460 जी;
- आटा - 5 जी;
- दूध - 355 मिलीलीटर;
- सूखे प्रोन्सेल जडी बूटियों - 2 चम्मच। चम्मच;
- हरी अजवालीको मुट्ठी।
तयारी
Spasertsuyte मशरूम र प्याज सम्म गरम मक्खन संग प्याज। रोस्ट अँध्यारो संग छिटो, र आधा मिनेट पछि कटा लसुन थप्न र दूधमा राख्नुभयो। जैतून जडी बूटी संग चक्रको मौसम र मोटी सम्म पकाउन छोड्नुहोस्, त्यसपछि यो उबले पास्ता संग मिश्रण गर्नुहोस्।