क्याप्सन , अंग्रेजीमा, "कपको आकारको कपडाको टुक्रा ।" यसको विशिष्ट विशेषता क्रीम टोप हो, जुन फरक रंग र ढाँचा हुन सक्छ। क्यापकेकको स्वाद अचम्म राम्रो छ, साथसाथै उपस्थितिमा: तिनीहरूसँग स्वादिष्ट ढंगले नाजुक बनावट छ र उनीहरूले साँच्चै मुखमा पिच्छे। मलाई विश्वास नगर्ने? त्यसपछि यो मिठाई बनाउन प्रयास गर्नुहोस्, र तपाईंले आफ्नो लागि हेर्नुहुनेछ। र आज हामी तपाईंको ध्यान को केहि लागी कोसिस को लागि एक क्रीम को तैयारी को लागि र स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु को पेशकश गर्छन, र तपाईं को एक भन्दा धेरै रुचि छ कि तपाईं को चयन!
कफीको केकका लागि मक्खन क्रीम
सामग्रीहरू:
- पाउडर गरिएको चीनी - 4 वस्तुहरू;
- मक्खन - 200 जी;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- दालचीनी, वेनिला, फल निकासी - यदि चाहियो।
तयारी
हामी मक्खन मक्खनलाई मिक्सरमा मिलाउँछौं, स्वादको लागि बिस्तारै पाउनु पर्ने चीनी र विभिन्न अरोमेटिक एसिटाइभमा हाल्नुहोस्। त्यसपछि कडा दूध र फेरि थोपा थोपाको लागि क्रीम हावा राज्यमा राख्नुहोस्।
क्रीम पनीर कर्ड क्रीम
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर वजन - 150 ग्राम;
- मक्खन - 50 g;
- वेनिला पुडिंग - 1 पवित्र;
- पाउडर चीनी - 2 चम्मच।
तयारी
मक्खनले दही जनसँग जोडिएको छ र मिक्सरसँग सम्वन्धी स्थिरतालाई पिटेको छ, धीरे-धीरे पाउडर भएको चीनी र वेनिला पुडा। फ्रिजमा केही समयको लागि क्रीम सफा गर्न तयार हुनुहोस्, जसको पछि तिनीहरूलाई क्याप्केकहरू सजाय गराउँदछ, तिनीहरूलाई सानो जामुन-क्रेनबेरीज, रास्पबेरी, स्ट्राबेरी वा क्यारेन्टहरूसँग सजावट गर्ने।
क्यापकेकका लागि चकलेट क्रीम
सामग्रीहरू:
- कालो कडा चकलेट - 200 जी;
- हनी - 50 g;
- क्रीम - 250 मिलीलीटर।
तयारी
तरल शहसँग क्रीम मिलाउनुहोस् र यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। धीरे - धीरे चकलेट को टुकडे गर्म मिश्रण मा जोड्नुहोस र एक homogeneous मास बिना lumps सम्म मिश्रण। तयार निर्मित क्रीम-शीशा फ्रिजमा ठोस राखिएको छ, र त्यसपछि तिनीहरूलाई क्याकाको सजावट।
क्रीम क्रीम केककेक क्रीम
सामग्रीहरू:
- क्रीम ठुलो - 1 वस्तु;
- पाउडर गरिएको चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- चीनी वेनिला - 10 जी।
तयारी
त्यसोभए, क्रीम, फ्रीजरमा पूर्व-ठुलो, पूर्ण मोटाईमा बिस्कन्छ, बिस्तारै बल्गेर र पाउडर बोकेर। हामी तपाईंको ध्यानलाई यो तथ्यमा आकर्षित गर्दछौं कि व्हाइड क्रीम फर्ममा धेरै अस्थिर छ, त्यसैले हामी सेवा गर्न तुरुन्तै मलाई मलाई क्रीम क्यान्सल सजायौं।
Maskarpone क्रीम केपकेक
सामग्रीहरू:
- क्रीम 35% - 100 मिलीलीटर;
- mascarpone पनीर - 200 जी;
- पाउडर चीनी - 50 ग्राम।
तयारी
स्थिर चोटहरु सम्म क्रीम राम्रो हुन्छ। त्यसपछि पाउडर चीनी र नरम पनीर, मध्यम गतिमा मिक्स र व्हाइट जोड्नुहोस्, तर धेरै लामो छैन, त्यसैले पनीर अलग गर्न सुरु हुँदैन र पानी फरक छैन। फलस्वरूप, केपको लागि तपाईंले हल्का पनीर क्रीम पाउनुपर्छ।
क्रीम कैपिक क्रीम
सामग्रीहरू:
- चिकन को अन्डा - 4 पीसी।
- granulated sugar - 200 g;
- मक्खन - 200 जी;
- खाद्य रंग - 2 जी;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
प्रोटीन क्रीम बनाउनको लागि, चिकन अण्डाहरू लिनुहोस्, प्रोटिनहरूलाई योजनबाट सावधानीपूर्वक अलग गर्नुहोस् र प्रोटीनहरू राम्रोसँग चिनीसँग जोड्नुहोस्। त्यसपछि पानीको स्नानमा राख्नुहोस् र 3 मिनेटसम्म राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् जब सम्म क्रिस्टल क्रिस्टलहरू पूर्ण रूपमा भंग पार्छ। अर्को, परिणामकारी मिश्रण अर्को कटोरामा बदल्नुहोस्, नींबूको रसमा राख्नुहोस् र फर्म, मोटो फोम रूप सम्म सम्म मिक्सरलाई हराउँदछ।
हँसिया नछोड्नुहोस्, नरम क्रीमयुक्त तेल थप गर्नुहोस् र तपाईंको विवेकमा कुनै पनि खाना रंग राख्नुहोस्। परिणामकारी क्रीम फ्रिजमा लगभग एक घण्टाको लागि हटाइयो। समयको अन्त्यमा, हामी तयार प्रोपेन प्रोटीन क्रीमसँग सजायौं र उनीहरूलाई फूल वा अन्य पाउडरको साथ चकलेटबाट सजाय गर्नेछु।