बचाउबाट सबैलाई चिन्ता, धेरै घर खानेकुरा, जस्तै पोर्क र आलु जस्ता यस्ता घटकहरू एक पुरा तरिकाले नयाँ तरिकामा आस्तीन सँगसँगै पकाउन सकिन्छ। मासुको लागि विभिन्न marinades परिवर्तन, जसको व्यञ्जनहरु अब अनगिनत छन्, तपाइँ प्रत्येक पटक एक नयाँ पकवान प्राप्त गर्नुहुनेछ।
ओवनमा आक्रोमा आलु संग पोर्क नुस्खा, ओवनमा
सामग्रीहरू:
- पोर्कको मासु - 0,7 किलो;
- आलु - 1 किलो;
- प्याज - 2 प्याज;
- लसुन - 3 दाँत;
- सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- सरस - 1 चम्मच;
- अजमोद - ½ बीम;
- टमाटर पेस्ट - ½ tbsp। चम्मच;
- सब्जी तेल - 40 जी;
- paprika;
- काली मिर्च
- नमक।
तयारी
बेकिंग को लागि राम्रो उपयुक्त पवित्र या नारंगी भाग हो, जसलाई जसलाई कल गर्न को लागी सुविधाजनक छ, यो पुरा तरिकाले दुबला छैन, त्यसैले यो खाना पकाने पछि सूखी नहीं हुनेछ। पोर्क कुल्ला, पूर्व मरिचिंगको लागि सूखी र काट्ने। स्याउ, नींबूको रस, टमाटर पेस्ट र मसाले मिक्स गर्नुहोस्। यस मिश्रण मा, लसुन को निचोड र सानो अजमोद र आधा छल्ले प्याज मा कटौती, यस मिश्रण मा पोर्क को खारिज। छनौटको समय तपाईं पोर्कको कुन भागमा प्रयोग गर्नुहुन्छ, यसको गुणस्तर, चाहे मासु जमेको थियो। सामान्यमा, खराब, हामी लामो समयदेखि एक घन्टा देखि 12 घण्टा सम्म माटोको माटोमा नमक प्रयोग गर्दा सावधान रहनुहोस्, जस्तै सोया सस आफुले नुनलाई प्रतिस्थापन गर्दछ। आलुको रूपमा कुटपिट गर्नुहोस्, केवल धेरै ठूलो टुक्राहरू मात्र होइन, तेल जोड्नुहोस्, नुन र पेपरिकासँग छिटो, यदि कसैलाई मसालेका लागि आफ्नै प्राथमिकताहरू छ भने, तिनीहरूलाई थप गर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। 180 डिग्रीले अग्रतामा ओवन घुमाउनुहोस्, अब सबै अवयवहरूलाई आस्तीनमा राख्नुहोस्, अवार्ड त्यहाँ पठाउनुहोस्, आस्तीन बाहिर हावा हाल्नुहोस् र दुवै पक्षमा राम्रोसँग जोड्नुहोस्। कसले आस्तीनमा परास्त गरिएको पट्टी छैन, माथिल्लो सेतो छेदहरू माथि, आस्तीन आँसु गर्न खोज्ने छैन। यस्तो उत्कृष्ट कृति तयारी लगभग 70-80 मिनेट हुनेछ, बिना हस्तक्षेप आवश्यक पर्दछ।
आलु र सब्जिहरु संग एक आस्तीन मा पोर्क कसरि पकाउने?
सामग्रीहरू:
- पोर्कको मासु - 0,5 किलो;
- आलु - 0,5 किलो;
- प्याज - 2 प्याज;
- लसुन - 3 दाँत;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- courgette - 200 g;
- टमाटर - 2 पीसी।
- अजमोद - ½ बीम;
- टमाटर रस - 150 मिलीलीटर;
- जैतून को तेल - 30 जी;
- तुरुन्त - 6 पातहरू;
- थिम - 1 शाखा;
- काली मिर्च
- नमक।
तयारी
खाना पकाउन पहिले, माछा धोएर र सुत्ने पहिले, स्लाइसहरूमा कटौती गर्न मिल्ने बक्स भन्दा कम। त्यसपछि यो नुन र तुरुन्तको साथ टमाटरको रसमा खानुहोस्। प्याज आधा रिंगहरू, लसुनको प्लेटहरूसँग टाँस्नुहोस्, र बाँकी सब्जिहरू मात्र पक्कै हुँदैन, त्यसैले तिनीहरू प्रक्रियामा अलग हुँदैनन्। एक कटोरा मा मासु, सब्ज र मसलाहरू मिश्रण गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई जैतून को तेल जोड्नुहोस्। नमकको लागि जाँच गर्नुहोस् र आस्तीनमा स्थान्तरण गर्नुहोस्, त्यसपछि एक पूर्वेक्षित ओवनमा 180 डिग्रीमा पठाइन्छ र 70 देखि 9 0 मिनेटसम्म पर्खनुहोस्।