ओवनमा पन्नीमा आलु मासु वा माछाको लागि लाक्रोनिक रोजाना गार्निश हुन सक्छ, र थप परिष्कृत खाना पकाउँदा त्यो उत्सव तालिकाको मूल अतिरिक्त हुनेछ। पकवान भागमा अलग लिफाफेहरूमा तैयार गरिएको छ, पन्नी प्यान वा सामान्य पानामा पकाएको दुई पानाहरू बीच।
ओवनमा पन्नीमा आलु कसरी बनाउने?
ओवनमा पन्नीमा आलु, एक नियमको रूपमा, कम प्रयासको साथ तयार छ।
- आलु पूर्ण रूपमा पिक्सेल वा पिक्सेल फारममा पकाइएको हुन्छ। पछिल्ला अवस्थामा, ट्यूबरहरुलाई ब्रश वा स्पंज संग अधिक पुरा तरिकाले धोने को आवश्यकता हुन्छ।
- आलु पनीर, चिसोका टुक्राहरू, बेकन, हैम्स, स्वादहरू र खट्टा क्रीम वा मेयोनेजमा आधारित ससहरूसँग पूरै गर्न सकिन्छ, जसले सब्जीको स्वादमा सुधार गर्छ।
- पन्नीमा उठेर कटाई आलु हुन सक्छ, मासु वा माछाको टुक्राहरू थप्न सकिन्छ।
- ओवनमा पन्नीमा आलु हान्नु भनेको क्यूबर्स वा स्लाइसको आकारमा निर्भर हुन्छ। औसत मा, सब्जी को तयारता को लागि 200 डिग्री को तैयारी को बारे मा एक घन्टा को आवश्यकता हो।
ओवनमा ओवनमा बेकनको साथ आलु
बोसोको चिसोको पट्टाको साथमा पन्नीमा ओवनमा बेक्ड आलुहरू मसालेका पिसाब र चिसो रसदार आलोमा संग गर्भवती हुन्छन्, सबै सम्बन्धमा अनैतिक स्वादिष्ट डिश सिर्जना गर्दछ। तपाईं मासु परतहरू संग ताजा वा नमकीन वसा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ वा धूम्रपान गर्न सक्नुहुनेछ, जुन केवल तयार गरिएको खाना को सुगन्ध बढावानेछ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- lard - 200 g;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- आलुको लागि सिजन - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, सब्जी तेल।
तयारी
- आलुहरू सफा गरिन्छ, आधामा काटेर तेल, नमक, काली मिर्च र मसाले संग स्वाद।
- पन्नी कटौतीमा प्रत्येक आधा छ।
- घाँटीको एक टुक्रा र एक कटा प्याज राखिएको शीर्ष मा राखिएको छ।
- पन्नी सील गर्नुहोस्, पाना पानामा राख्नुहोस्।
- 200 डिग्रीमा पकाउने 50 मिनेट पछि, ओवनमा पन्नीमा बेकनको साथ आलु सेवा गर्न तयार हुनेछ।
ओवनमा ओवनमा बेकनको साथ आलु
विशेष गरी धनी स्वाद पकाएको पकाएको सम्पूर्ण आलु पन्चमा हुन्छ, यदि तपाईले यसलाई केही कटौती गर्नुहुन्छ, जसमा स्मोक्ड बेकन वा होमको टुक्रा घुसाउन सक्दछ। भान्साको अतिरिक्त पाइलासीले शरदको एक चटनीलाई मधुमेहको साथमा थपिनेछ, जसमा तपाईं पतली कटा सागको टुक्रा वा अजमोद मिलाउन सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- बेकन - 200 जी;
- दाँत दुश्मन - 1 tbsp। चम्मच;
- हनी तरल - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, मसलाहरू।
तयारी
- आलु सफा गरिन्छ, धेरै परिश्रम परिधि को आसपास बनाइन्छ, जसमा बेकन स्लाइस सम्मिलित गरिन्छ।
- मसाले र नुन संग सब्जिलाई छिटो पार्नुहोस्, पन्नी स्लाइसमा राख्नुहोस्, दाल, मुटुको साथ सरस्रा सस संग राख्नुहोस्।
- 200 डिग्रीमा पकाउने एक घन्टा पछि, पन्नीमा बेकनको साथ आलु तयार हुनेछ।
ओवनमा पनीर पनीरको साथ आलु
पनीर पनीरको साथ पकाउने आलुले एकमात्र खण्डको रूपमा वा हार्दिक साइड डिशको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। पाश खट्टा क्रीम वा लसुनस चटको साथ पूरै पूरै सकिन्छ, तातो कटा सागहरू को साथ तयार। पनीर कसैलाई प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर अधिक तीव्र र मसालेदार किसिमको प्राथमिकतामा।
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- पनीर - 150 जी;
- मक्खन - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, मसाले, जडी बूटी।
तयारी
- धोएका आलुहरू पन्नीमा लिपिन्छन् र 50 डिग्रीको लागि 50 मिनेटको लागि पकाइएको छ।
- पन्नीको किनाराहरू बन्द गर्नुहोस्, आलु क्रिस-क्रसवाइलाई काट्नुहोस्।
- भित्र मक्खन र पनीरको टुक्रामा राख्नुहोस्।
- माथिबाट tubers grated grese पनीर र अर्को 10 मिनेट को लागि ओवन पठाइयो।
ओवनमा ओभरमा देशको शैलीमा आलु
प्राथमिक आलु ओवनमा तयार छन्, पन्नीमा लोबुलहरू संग पकाइएको। अन्तिम पानाहरू आकारको रूपमा कवर हुन्छन् र गर्मीको उपचारको पहिलो 20 मिनेटमा सब्जिङ कर्ट्टिंगहरू समावेश गर्दछ, जसले तपाइँलाई रसिया आलु र भित्रबाट बाहिर निकाल्न दिन्छ। आलुहरू खुट्टासँग प्रयोग गरिन्छ वा वांछित भएमा।
सामग्रीहरू:
- आलु - 1,5 किलो;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
- paprika - 3 tbsp। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, अजगानो, सूखे लसुन, जडी बूटी।
तयारी
- आलु धोएको छ, स्लाइसमा काट्नुहोस्।
- मक्खन, पेप्रिका, अरेगनो र लसुन मिलाउनुहोस्, आलुमा मिश्रण गर्नुहोस्।
- कटौती एक तह मा कटौती पन्नी को दुई टुकडे को बीच मा, 15 ओवन को लागि ओवन मा पठायो।
- पन्नी हटाउनुहोस्, जडी बूटीको साथ आलु छिर्नुहोस्।
- अर्को 30 मिनेट पकाउने पछि, ओवनमा पन्नीमा आलु तयार हुनेछन्।
ओवनमा पन्नीमा भरेर आलु
ओवनमा पूरै पन्जामा बेक्ड आलु विभिन्न भित्री भित्रीसँग तयार गर्न सकिन्छ। पनीर र मक्खन को अतिरिक्त, आलु को भरने मा अण्डा संग डिब्बाबंद माछा को मिश्रण, प्याज संग फ्राइड बेकन या बिना, मशरूम फ्राइंग या सब्जी को वर्गीकरण को sexting, उत्पादनहरु को अन्य संयोजन हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- ट्यूना डिब्बाबंद - 1 गर्न सक्छन्;
- डिब्बाबंद मकई - 1 बर्तन;
- मेयोनेज र खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- chives - 2 tbsp। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- आलु धोएर, तेल लगाइरहेका छन् र 200 डिग्रीमा पन्नीको अलग-अलग भागहरूमा पकाइएको छ।
- पन्नीमा आलुको भरपूर मासुश डिब्बाबंद ट्यूना, मक र चिसो चिप्सबाट तयार हुन्छ। मिश्रण मा मेयनेज, खट्टा क्रीम, नमक, काली मिर्च जोड्नुहोस्।
- बेक्ड आलुहरू क्रस-वाइ काटिएका हुन्छन्, भत्किने भरी छ, 5 मिनेटको लागि ओवनमा फर्किन्छन्।
ओवनमा पन्नीमा मशरूमहरूसँग आलु
एक उत्कृष्ट दैनिक डिश एक मशरूम संग ओवन मा पन्नी मा आलु पकाइएको हुनेछ। पनीर संग डिसेम्बर तयार छ र यसको बिना, र यदि चाहियो भने, कटा टमाटर, बल्गेरियाई काली मिर्च र अरू सब्जियां जोड्नुहोस्। जंगल मशरूम प्रयोग गर्दा, तिनीहरू पूर्व-पकाएका छन् र त्यसपछि फ्राइड हुन्छन्।
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- मशरूम - 0,5 किलो;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- क्रीम या खट्टा क्रीम - 300 जी;
- पनीर - 50 जी;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 3 दाँत;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
- मार्जोरम र प्रोन्नेल जडी बूटी - प्रत्येक चम्मच 1;
- नमक, काली मिर्च, जडी बूटी।
तयारी
- आलु काटिएका छन्, एक रूपमा राखिएको छ, पन्नीसँग ढाकिएको छ।
- शीर्ष मा प्याज मशरूम संग तली को वितरित।
- सबैलाई लसुन र जडी बूटीको साथ खट्टा क्रीमको मिश्रणबाट जोगाउनुहोस्, जडीबुटीको साथमा अवस्थित, पन्नीको साथ ढाक्नुहोस्।
- 200 डिग्रीको पछाडि एक घन्टा पछि, ओवनमा पन्नीमा मशरूमसँग आलु पनीर सँग छिराइएको छ र अर्को 5 मिनेटको लागि उपकरणमा फर्किन्छन्।
ओवनमा पनीरको साथ ओवनमा आलु
घनिष्ठ भित्र, गुलाबी बाहिर र मसालेदार आलु आलुले मेनेजको साथ पन्नीमा पकायो। यदि चाहियो भने, लसुन ससमा थप्न वा पेप्रिका, करी पाउडर वा सूखे जडीबुटीहरूसँग बदल्न सकिदैन: इटालियन, प्रोभेनल। भित्री भाग लिफाफेमा तयार छ वा एक रूप मा पन्नी संग कडा छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- मेयोनेज - 200 ग्राम;
- लसुन - 4 दाँत;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- आलु सफा गरिन्छ, क्यूब्स वा स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्।
- लसुन, नुन, कालो मिर्चको साथ मेयनेज जोड्नुहोस्।
- आलु पेस्ट एक तेल पन्नी, सील र 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- पन्नीलाई टाढा पार्नुहोस् र सब्जीको स्लाइसलाई 15 मिनेटको लागि खैरोमा अनुमति दिनुहोस्।
ओवनमा पखेटामा सब्जेर आलु
सब्जियों संग पन्नी मा तैयारी आलु को एक रात को खाने को लागि आदर्श आहार पकवान वा माछा, मासु को एक पोषक पक्षी पकवान हो। यो भागमा सब्जीको वर्गीकरणलाई बेवास्ता गर्न सजिलो छ, मसाले संग प्रत्येक भाग को पूरै, प्रत्येक खाने को स्वाद प्राथमिकताहरु लाई ध्यान दिँदै। नयाँ घटक थप्दा मिक्सको संरचना परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 6 पीसी।;
- प्याज, गाजर र मीठो मिर्च - 2 पीसी।;
- सब्जी तेल - 25 मिलीलीटर;
- डिल, अजमो - प्रत्येक शाखा 2;
- लसुन - 2 दाँत;
- नमक, काली मिर्च, इटालियन जडीबुटीहरू।
तयारी
- सब्जियों को स्ट्रिप्स, क्यूब्स या क्यूब्स मा काटें।
- नमक, काली मिर्च, जडी बूटियों, लसुन, साग र सब्जी तेल जोड्नुहोस्।
- वनस्पति जनलाई हिलो पार्नुहोस्, पन्नी लिफ्टहरू द्वारा सिमुल वितरण गर्नुहोस्।
- 1 घण्टाको लागि 200 डिग्रीमा पानाको डिश पठाउनुहोस्।
आलु "गर्मोस्कका" पन्नीमा
पातलो मा पकाएको आलु को लागि नुस्खा , तल प्रस्तुत गरिन्छ, डिश को मूल डिजाइन को आकर्षित गर्दछ, एक आकस्मिक समग्र उपस्थिति को आकर्षित गर्दछ। आनन्दित र अनुहार आलुको स्वाद। कूलरको कटौतीको लागि अवयव कुनै पनि सोजी, बेकन, हैम, पनीर वा मशरूमको टुक्रा हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 6 पीसी।;
- ham - 150 g;
- पनीर - 100 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, मेयोनेज, डिल।
तयारी
- आलु सफा गरियो, एक accordion संग कटौती, अन्त काटने छैन।
- ह्याम स्लाइसहरू टुक्रा बनाइयो, तिनीहरूलाई नुनको घुमाईमा घुसाउनुहोस्।
- हाम पन्जाको साथ आलुलाई लपेटो, 200 डिग्रीमा 40-50 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- पनीर रमाईलो, मेयोनेज र डिल संग मिश्रित।
- पन्नीलाई टाढा पार्नुहोस्, आलुमा सानो पनीर जन लागू गर्नुहोस्, यसलाई 15 मिनेटको लागि ओवनमा फर्कनुहोस्।
ओखरमा आलु सँग मेघेरेलमा
जब माछा संग पन्नी मा पकाइएको, आलु रस संग भिसा गरिन्छ, यो पूर्ण र सुगन्धित हुन्छ। आलुबाट काट्ने मेकरको लागि एक तकियाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र प्याजको प्याज र स्वादका साथ गाजर स्लाइस पेटको चीजमा घुसिएको छ। तयार खाना, चाहिएको भए, खट्टा क्रीम वा मेयोनेज मा आधारित चटपमा पूरै।
सामग्रीहरू:
- आलु - 4 पीसी।
- मैकेरल - 1 पीसी।;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- नींबू रस - 2 चम्मच।
- नमक, मरिच, सब्जी तेल, मसाले।
तयारी
- म्याकेरेल गन्टेड हो, यदि चाहियो भने, टाउकोबाट छुट्याउनुहोस् वा गुलाबहरू बाहिर हटाउनुहोस्।
- नमक, काली मिर्च, मसला र नीबूको रस संग माछा रगत गर्नुहोस्।
- स्लाइस आलुहरू स्लाइस वा मगसँग, पन्नी कटौतीमा फैलियो।
- माछाको माथि माथि गाजर र प्याज भित्र राखिएको छ, पन्नी मुछिएको छ।
- 200 डिग्रीमा पाईने 50 मिनेट पछि, पन्नीमा माछा र आलु तयार हुनेछ।
ओवनमा पन्नीमा आलु संग चिकन
आलुमा कुखुराको साथ चिकन कटाईका फाइलहरू, खुट्टा, जांघहरू, पखेटा वा कार्टका भागहरूमा काटिएको हुन सक्छ। महत्त्वपूर्ण रूपमा डिशको स्वाद सुधारिएको बिरुवाको प्रारम्भिक चारा र लसुन र मसालेसँग मेयनेजको मिश्रणमा हुन्छ। एक आलु टुक्रा बनाउने इटालियन जडी बूटियों को एक चुन्च जोड्नुहोस् र यदि अधिक संतृप्त स्वाद को लागि वांछित, थोडा खट्टा क्रीम या मेयोनेज को लागि आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- चिकन मासु - 500 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 2 दाँत;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, करी, इटालियन जडीबुटीहरू।
तयारी
- चिकेन मेयोनेज, लसुन, नमक, काली मिर्च, करी, धेरै घण्टाको लागि बायाँसँग मिल्दछ।
- आलुहरू स्लाइसहरूमा काट्छन्, मक्खन, नुन र जडी बूटीहरूसँग मिश्रित, पन्नी कटौतीमा फैलियो।
- माथि प्याज र चिकन हुन्छ।
- पन्नी सील गर्नुहोस् र 200 डिग्रीमा 1 घण्टाको डिश बनाउनुहोस्।