मित्रहरु को बीच मा एक असली पेटू र जापान को व्यञ्जन को नाजुक को रूप मा जानिन्छ? हो, यो धेरै सरल छ! स्किक्की ईल संग टेम्की , ओयाकोडोन र सलाद तपाईंको पार्टी को लागि एक स्पेशल प्रदान गर्दछ, र कुनै पनि बेपरवाह छैन। र कुनै पनि अनुमान लगाएगा कि यो सबै तयार गर्न को लागी यो तपाईंलाई लामो समय लाग्यो। सलादका बारेमा थप कुरा गरौं।
स्मोक्ड ईल - नुस्खाको साथ सलाद
सामग्रीहरू:
- सलाद मिश्रण - 200 g;
- सामन थोड़ा सा नमक - 80 जी;
- smel - 150 g;
- मीठो रातो मिर्च - 1 पीसी।;
- teriyaki सस - 1.5 tbsp। चम्मच;
- तिल बीउ - 1 चम्मच।
तयारी
लेटू पातहरू धोएपछि, सुकेको र ठूलो ठूलो आँसुको हातहरू। स्लीक्टेड ईल र सामन संग, हामी छाला र रिज हटाउछौ, सानो टुक्राहरु मा काट। बुल्गारिया काली मिर्च माथि ओवनमा पकाइएको छ जब खालहरू चकित हुन्छन्। गरम यसलाई प्लास्टिकको थलोमा लपेट्नुहोस्, र जब यो ठुलो हुन्छ, छाला सजिलै हटाइनेछ। हामीले काली मिर्चलाई पतली स्ट्रिप्समा मार्नु पर्छ, यो साग र माछा सँग मिल्ने, टरीयाकी सस संग सिजन र तिलको बीउ संग छिटो। ईल देखि सलाद चेरी टमाटर र जैतून संग सजाया जा सकता है।
एल र एवोकोडो संग सलाद
सामग्रीहरू:
- स्लिप गरिएको ईेल - 1/4 पीसी।;
- Avocado - 1/2 पीसीएस।;
- ककड़ी (ताजा) - 1 टुकडा;
- अदरक उठाए - 100 ग्राम;
- चावल - 2 चम्मच। चम्मच;
- प्याज हरा - 1 पीसी।;
- चावल सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस - 1 tbsp। चम्मच;
- चोर भूरी - 1 चम्मच;
- Wasabi - 1/2 tsp;
- वीर्य sesame - 1/2 चम्मच।
तयारी
चावल नमकीन पानी मा फोडा, एक colander मा राखयो र यसलाई निकास। अदरक पतली स्ट्रिप्समा काट्छ र सससेनमा राख्छ। चीनी, सोया सस र सिरका जोड्नुहोस्। यसलाई कम गर्मीमा हावा गर्नुहोस्। जब चीनी पूर्ण रूपमा भंग भएको छ, पानीमा राख्नुहोस्, प्लेटबाट मिश्रण गर्नुहोस् र हटाउनुहोस्।
ईलले हामी छाला हटाउँदछ, रिजको साथमा काट्नुहोस् र हड्डिहरु हटाउनुहोस्। सानो टुक्राहरु मा काट्नुहोस्। हामीले ककड़ीबाट ककड़ी काट्यौं र यसलाई बाख्रासँग काटेर। हामी एभोकैडो सफा गर्छौं, ढुङ्गा हटाउनुहोस् र सानो क्यूबमा माटो काट्नुहोस्। हामी हरियो प्याजका प्वाङ्गहरू हौं। सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, एल अदरक ड्रेसिंगसँग सलाद डाल्नुहोस् र तिलको बीउसँग छिटो।