कोरियन व्यञ्जनको व्यञ्जन धेरै प्राणीहरूमा आए। प्रायः यी व्यंजनहरू हाम्रो तालिकामा उपस्थित छन्। अब हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी कोरियाली भाषामा कुकुर पकाउने?
कोरियाई भाषामा पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 700 g;
- प्याज - 300 जी;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- सिरका - 1 चम्मच;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- नमक - 1 चम्मच;
- कोरियाई तीव्र - 1 चम्मचमा गाजरका लागि मसाले।
तयारी
Zucini को स्ट्रिप्स, नमक मा काटयो र 30 मिनेट को लागि खडा राख्नुहोस। चीनी, मसाला जोडें र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस। वैकल्पिक रूपमा, सुनको खैरो नभएसम्म वनस्पति तेलमा प्याज काट्नुहोस्। त्यसपछि हामी प्याज हटाउछौं, र तेल सब्जीको माछामा पसेको छ। त्यसपछि सिरका थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। हामी एक घण्टाको लागि रेफ्रिजरेटर सफा गर्छौं 3. सबै कुरा, खानेकुराको लागि तयार कोरियाली भाषामा।
कोरियाई मा कलेज बाट सलाद
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 3 किलो;
- गाजर - 500 जी;
- प्याज - 500 जी;
- चीनी - 1 कप;
- नमक - 2 चम्मच। चम्मच;
- सिरका - 150 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल - 1 ग्लास;
- कोरियामा गाजरको लागि सिजन - 1 चम्मच।
तयारी
मारहरू मेरा हुन्, यदि तिनीहरू जवान छन् भने तिनीहरू सफा गर्न सक्दैनन्। अन्यथा, पिक्सेल हटाउनुहोस् र बीउहरू हटाउनुहोस्। कोरियाई भाषामा एक ग्रेटेड गाजर मा तीन कोर्ट। हामी गाजर संग त्यसै गर्छौं। प्याजहरू आधा बजाउँछन्। हामी सबै अवयवहरू मिलाउँदछौं, नमक, चिनी, गाजर, कोरियन, सब्जीको तेल र सिरकामा मसाले। राम्रो तरिकाले मिक्स र 30 मिनेटको लागि खडा गरौं। परिणामस्वरूप सलाद तयार बाँझै जारमा राखिएको छ, बाँकी अन्न निकाल्नुहोस् र ओवनमा बाँझ्नुहोस्। आधा लिटर जारका लागि यो 15 मिनेट लाग्छ। त्यसपछि कवर र रोलसँग आवरण गर्नुहोस्। सर्दीमा कोरियाली कोर्गेट स्टोरमा राम्रो स्थानमा।
कोरियनमा विस्थापित कलेजहरू
सामग्रीहरू:
- zucchini - 600 g;
- गाजर - 300 जी;
- प्याज - 100 जी;
- बल्गेरियाई काली मिर्च (रातो र पहेंलो) - 2 पीसी।;
- लसुन - 4 लौंग;
- सोया सॉस - 1 tbsp। चम्मच;
- तिल तेल - 1 tbsp। चम्मच;
- तिल बीउ - 2 चम्मच।
- एसिटिक एसिड - 2 चम्मच;
- लाल मिर्च मिर्च - 2 चम्मच;
- वनस्पति तेल - 0.5 कप;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
लुकाइएको स्क्वैश पतली सर्कलहरूमा काटिएको छ, त्यसपछि नुनसँग छिटो र 2 घण्टाको लागि थिच्नुहोस्। प्याजहरू सब्जीको तेलमा आधा रङहरू र त्रिएकी थिइन्। सानो स्टोटरमा, तीन गाजर र काली मिर्च स्ट्रा। ज्यूचिनीको साथ जुस मर्ज गर्छ, र प्याज, गाजर, काटेको लसुन र काली मिर्चको साथ जुलुस मिलाउनुहोस्। सिरका, सोया सस , चीनी, रातो कालो मिर्च, तिलको तेल र बीउ थप गर्नुहोस्, र मिश्रण गर्नुहोस्। एक घण्टाको लागि फ्रिजमा कोरियाली सलाद राख्नुहोस्। अनि त्यसपछि हामी टेबलमा सेवा गर्छौ।