क्या क्याकेके के हो? क्यापकेक एक शुद्ध अमेरिकी मिठाई नाम हो, जुन अंग्रेजी मा एक कप र एक कपकोक हो, यो एक कपको आकार एक कपको आकार हो। यो व्यञ्जनले हाम्रो परिचित र बुझ्न मिल्जिनबाट के फरक पार्छ, तपाइँ सोध्नुहुन्छ? के तपाईं कोकkeys तयार गर्न को लागी व्यञ्जनहरु विचार गरौं, र तपाइँले फरक फरक पाउनुहुनेछ।
केला क्याप्सेक
सामग्रीहरू:
- मक्खन (मार्जिन) - 100 ग्राम;
- granulated sugar - 150 g;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- केला - 3 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- आटा 250 g;
- चिसो, बहु रङ छिद्र - यदि चाहियो।
तयारी
क्याप्फिनिन तयार गर्ने? त्यसोभए पहिला पिटेको मक्खन लिनुहोस् र सावधानीपूर्वक यसलाई चिन्नुहोस्। त्यसपछि अण्डाहरू थप्नुहोस् र सबै चीजहरू मिलाउनुहोस्। केलाहरू खोलिएका छन्, लुगा एक कालो रंगमा घोरिएको हुन्छ जबसम्म एक homogenous मशरूम जन प्राप्त हुन्छ। त्यसपछि आटा र मिश्रणमा केला मिक्सर जोड्नुहोस्। हामी आटा, बेकिंग पाउडर राख्दछौं र धेरै डराउँदैनौं तर तरल आटा होइन। ढलाई तेलको साथ स्नेहन र तयार जन फैलियो। Muffins एक पूर्वित ओवन मा 180 डिग्री सेल्सियस 15 मिनेट को लागि सेंकना। समय बित्यो पछि, हामी क्यापिका बाहिर जान्छौं र एक कन्फेक्शनरी सिरिङको सहायताले, शीर्ष मा तेल क्रीमबाट टोपी फैलाउँछ। हामी इच्छामा सजायौं: तपाईं बहुलक पाउडरको साथ मोटोको साथमा मात्र एक क्यापेक बनाउन सक्नुहुन्छ।
Vanilla Cappeycakes
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 120 जी;
- बेंक चीनी - 130 जी;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- आटा - 200 g;
- दूध - 60 मिलीलीटर;
- Vanilla - स्वाद गर्न;
- बेकिंग पाउडर - 1.5 चम्मच।
तयारी
कैक्याकिलाई कसरी तयारी गर्ने? एक बहुमुखी, वायुमय मास प्राप्त गरेको नभएसम्म बिरुवाको कुखुराको साथ पिघरे मक्खन राम्रोसँग। त्यसपछि वैकल्पिक रूपमा अण्डा तोक्नुहोस्, मिक्सरसँग सबै चीजलाई जारी राख्नुहोस्। एक अलग कटोरा मा, पकाने पाउडर संग आटा मिलाउनुहोस्। दूध थोपा उचालेर, वेनिलालाई स्वाद दिन, यो मिश्रण गर्नुहोस्। तेल मिश्रण मा, आटा को आधा भाग जोड्नुहोस्, वेनिला दूधमा राख्नुहोस् र मिक्सरसँग राम्रोसँग हराउनुहोस्। त्यसपछि बाँकी आउँदै र मिक्स गर्नुहोस्। Cupcakes को लागि ढलाई तेल संग स्नेहन गरिन्छ, आटा संग छिद्रित र पका आटा संग भरिएको छ। 180 डिग्री C. मा लगभग 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् तयार गरिएको क्यापकेक को शीर्ष मा कुनै पनि क्रीम संग लगाईनु पर्छ।
स्ट्रबबेरी क्याप्सेक
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 100 जी;
- आटा - 75 g;
- स्टार्च - 50 g;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- सब्जी तेल - 60 मिलीलीटर;
- स्ट्रबेरी - 150 जी।
क्रीमको लागि:
- क्रीम 33% - 200 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- स्ट्रबेरी - 100 जी।
तयारी
त्यसोभए पहिले, आटा तयार पार्छौं। यो गर्न, हामी ताजा स्ट्रबबेरी लिन, तिनीहरूलाई धोएं र तिनीहरूलाई साना टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। अर्को, स्टार्चसँग आटा मिलाउनुहोस् र सानो पकाउने पाउडर राख्नुहोस्। अलग, एक शरारती सेतो फोम सम्म कुखुराको साथमा कुखुरालाई हराउँदछ। अब तुरुन्तै आटा मिश्रण राख्नुहोस् र स्ट्रबबेरीका टुक्राहरू थप्नुहोस्। Cupcakes तेल को लागि फारमहरु र तिनीहरूलाई आटा बाहिर, अचानक उनलाई भरेर। 15 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा ओवनमा बान्नुहोस्। त्यो सबै, स्ट्रबेरी भरी capsaques लगभग तयार छ। यो क्रीम तयार बनाइन्छ। स्ट्रबबेरी ब्ल्लेन्डरमा प्यूटीई राज्यमा कुच्याइन्छ, चीनीको पाउडर जोड्नुहोस् र धीरज मिश्रण गर्नुहोस्। एक अलग कंटेनर मा, क्रीम राम्रो तरिकाले बिछ्याउनुहोस् र दुई मिश्रणहरु सँगै एकसाथ मिलाउनुहोस्, धीरे हिउँद। कूल कपकोक क्रीम संग सजाइयो र तालिकामा तातो र राम्रो चिया संग टेबलमा सेवा गरियो।
स्ट्रबबेरीको सट्टा, तपाईं कुनै अन्य जामुन र फलहरू जस्ता सुन्तलाहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, त्यसपछि तपाईं अचम्मलाग्दो स्वादिष्ट नारंगी केशकहरूसँग एक पक्कै खट्टे खानुपर्छ।