गोठाला हृदयको सलाद अविश्वसनीय संतोषजनक छ र, निस्सन्देह, उपयोगी। यो उपयुक्त छैन कि एक आकस्मिक तालिकाको लागि, तर सजिलै पनि उत्सव उत्सवको सजावट गर्नेछ। हामी तपाईंलाई केही रोचक र मूल व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौँ।
बीउको हृदयबाट सलादका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- पनीर हार्ड - 140 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- बीफ दिल - 1 पीसी।;
- ताजा ग्रीस - सजावटको लागि;
- मेयोनेज - भर्तीको लागि।
तयारी
कसरी हृदयबाट सलाद तयार पार्नु हुन्छ? त्यसोभए, हामी मासु धुन्छौं, पानीको साथमा राख्नुहोला र यसलाई फोडा पार्नुहोस्। त्यस पछि, हामी पतला स्ट्रा ठोक्क्यौं। पनीर चिसो एक झरनामा, र प्याजहरू सफा हुन्छन् र टुक्रामा सेप्टेयरहरू। त्यसोभए, हामी सबै अवयवहरू मिलायौं भने, यदि चाहियो, कोरियनमा गाजरहरू थप्नुहोस्, मेयोनेजको सिजन, ताजा जडी बूटीहरू र मिश्रण गर्नुहोस्।
शराबमा गोठालो हृदयको स्वादिष्ट सलाद
सामग्रीहरू:
- बीफ दिल - 300 जी;
- हरित डिब्बाबंद मटर - स्वाद गर्न;
- बैंगन - 0,5 टुक्राहरू;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- रातो शराब - 170 मिलीलीटर;
- ताजा साग;
- मेयोनेज - स्वाद;
- जैतून को तेल - 90 मिलीलीटर।
तयारी
गोठालाको एक टुक्रा धोइदिन्छ, एक कटोरामा राख्नुहोस् र दाखरस संग डन्डिन्छ। हामी मेयनेज फैलियो, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस् र मासु छोडेर आधा दिनको लागि छोड्नुहोस्। त्यस पछि, यसलाई क्यूबेटमा काट्नुहोस्। बिरुवाहरू प्रशोधन गरिएका छन् र सर्कलहरूमा टुक्रिन्छ। बल्ब सफा गरियो र पतली आधा के छल्किहरु संग कटाईयो। त्यसपछि हामी सबै पकाएको अवयवहरू मिलायौं, तिनीहरूलाई जैतूनको तेलमा तान्नुहोस् र तिनीहरूलाई सलाद कटोरामा राख्नुहोस्। केही हरी मटरहरू स्वाद गर्न, मेयोनेजको सिजन र सलाद सावधानीपूर्वक हलचल गर्नुहोस्, यसलाई ताजा कटा अजवालीको साथ सजाएर राख्नुहोस्।
कर्करको साथ हृदयबाट सलाद
सामग्रीहरू:
- पिकर ककडी - 2 पीसी।;
- हृदय बीफ - 350 जी;
- Anchovies - 60 g;
- दासी सरसफाई;
- मेयोनेज;
- बैंगनी बल्ब - 1 टुक्रा;
- गीली डिल।
तयारी
तातो तयार र पतले टुक्रा टाँस्ने सम्मको तातो धुलो पानीमा राखिन्छ। हामी बल्ब सफा गर्छौं र यसलाई एकदमै पकाएको कर्करहरूसँग क्यूब्समा एक साथ काट्छौं। त्यस पछि, हामी सलाद कटोरा को सबै अवयवहरुलाई जोड दि्छ, कुचल एन्चोइज जोड्नुहोस, यो सरसों संग मौसम, मेयोनेज र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस। उबलाएको हृदय बाट तयार सलाद ताजा ताल संग सजाइयो र टेबलमा सेवा गरियो।
नाशपातीको साथमा गोठालो हृदयले सलाद
सामग्रीहरू:
- नाशपाती मीठा - 5 पीसी।
- fennel-900 g;
- अखरोट - 75 जी;
- हराउनु - स्वाद;
- हृदय बीफ - 1 किलोग्राम।
प्रशोधनका लागि:
- जैतून को तेल - 75 मिलीलीटर;
- दैलो घर - 1 चम्मच। चम्मच;
- तालिका सिरका - 55 मिलीलीटर;
- मसलाहरू।
तयारी
पहिलो, घरको ड्रेस ड्रेसिङ तयार गरौं: एक कटोरामा सेब साइडर सिरकासँग जैतूनको तेल मिलाउनुहोस्, सरसफाइ राख्नु र मसाले फ्याँक्नुहोस्। एक हजुरआमा जन प्राप्त नभएसम्म व्हाइट संग मिश्रणलाई हराउनुहोस्। मेरो आँसू र पतली स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। बीफ हृदय उबलाएको, ठुलो र कटा लगाइएको छ। फनेल मनमाने ढंगले पिसाब हुन्छ, र हरियो सलादका पातहरू उनीहरूका हातमा भरिन्छन्। त्यसपछि हामी सुन्दर सुन्दर सलाद कटोरामा सबै तयार सामग्रीहरू मिलाउछौं, घरको ड्रेस ड्रेसिङसँग पानी र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी तयार देखि सलाद को सजाछन, कुचल बटुआ संग माथि देखि माथि छिरी।
लसुनको साथ उबलाएको गोठालो हृदयबाट सलाद
सामग्रीहरू:
- हृदय बीफ - 1 पीसी।;
- मेयोनेज;
- डिब्बाबंद सेतो सेम - 200 जी;
- लसुन - 1 टुक्रा;
- ताजा धनियाँ।
तयारी
एक बीउ हृदयबाट सलाद तयार गर्न, मासु काटेर टुक्रामा काटेर यसलाई फोडा पार्नुहोस्। त्यसोभए हामी यसलाई ठोक्छौ र सानो स्लाइसमा पीसौं। लसुन सफा, प्रेस माध्यम, र धनी वा अन्य ताजा जडी बूटी एक चाकू संग छोडे। अब एक कटोरी मा सलाद को सबै अवयव राख्नुहोस, यसलाई मेयोनेज संग स्वाद र एक चम्मच संग राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस।